Het 2016 van Ik ben Glutenvrij

glutenvrije-oliebollen

De glutenvrije oliebollen staan bijna klaar.
De champagne staat koel.
Het is bijna tijd voor het nieuwe jaar!
Maar eerst is er nog even tijd om terug te blikken. Hoe was 2016 voor mij, en voor mijn website?

Het 2016 van ikbenglutenvrij:

Top 5 meest gelezen blogposts van dit jaar

De nummer 1 schreef ik hierboven al. Maar welke blogpost werden nog meer goed gelezen?

  1. Tortilla’s van PAN voorgekookt maismeel (review)
  2. Gluten en koffie
  3. Verschillende soorten maismeel
  4. Wij gaan weer (glutenvrij) naar school
  5. Kan sporen van gluten bevatten (vervolg)

Top 5 meest gelezen blogposts

Er is een vast rijtje met blogs die al jaren lang goed gelezen worden. Deze schreef ik niet dit jaar, maar staan wel altijd bovenaan.

  1. Wat is glutenvrij? 
  2. Snoep
  3. Ideeen voor glutenvrij lekkers
  4. Lidl*
  5. Gluten vervangers

* Deze post over glutenvrije producten bij de Lidl is nieuw in het lijstje. Waarschijnlijk omdat de Lidl dit jaar tijdelijk een aantal glutenvrije producten in het assortiment had. Hopenlijk komen die binnenkort weer terug!

Mijn glutenvrije diepte- en hoogtepunten

Glutenvrije dieptepunten:

Ik werd dit jaar niet ziek van gluten. Toch ben ik regelmatig misselijk van angst om ziek te worden. Daarnaast ben ik dit laatste kwartaal wel erg aan het kwakkelen. Klachtjes waarvan ik me af vraag of coeliakie (mede) veroorzaker is.

Glutenvrije hoogtepunten:

  • Mijn familie, vrienden, buren, collega’s en anderen die zo goed rekening met ons dieet houden;
  • Een midweek uitrusten bij B&B DaLaura in Eys (Zuid-Limburg);
  • Onbezorgt uit eten bij De Ontmoeting in Nijmegen;
  • De Nederlandse coeliakiedag, interessante lezingen, mooie ontmoetingen en tassen vol producten;
  • De coeliakiemaand met de gastles die ik gaf op school en het Frank en Vrij Festival.
  • De lentemarktglutenvrije lunch en glutenvrije zaterdagen bij Hoeve Ravenstein
  • De lunch die wij glutenvrije bloggers aangeboden kregen van de NCV. Over deze bijeenkomst zou een artikel geschreven worden in de Glutenvrij. Uiteindelijk mochten we allemaal zelf een stukje schrijven;
glutenvrij-magazine
  • Volledige glutenvrije kinderfeestjes voor Mirthe (en andere feestjes waarbij er heel goed rekening werd gehouden met haar dieet).
  • De aflevering van Klokhuis over coeliakie.
  • De A-merken die dit jaar glutenvrij gingen: Koopmans, Verkade, Peijnenburg, Dr. Oetker, Grand’Italia, Bavaria en Domino’s.
  • Mijn eerste stappen om van deze blog mijn 2e baan te maken.

Tenslotte:

Wens ik jullie een mooi 2017!

Kerstdiner op school, deel 4

Op 7 december schreef ik voor #decemberglutenvrij over de voorbereidingen van het kerstdiner op school.
Op 26 december liet ik jullie het resultaat zien. Maar niet alleen ons resultaat, ook het resultaat voor heel veel andere glutenvrije kinderen. In mijn vorige blog kon je deel 3 zien. En vandaag volgt het laatste deel, deel 4.

– Kijk ook op mijn Pinterest-pagina, waar ik al deze lekkere buffetjes verzamel. –

Glutenvrij kerstdiner van Nienke

Bovenstaande foto is het kerstdiner dat Nienke maakte. Een topper!

Glutenvrij kerstdiner van Nadine

Glutenvrij kerstdiner van Sabine

Glutenvrij kerstdiner van Saskia

Glutenvrij kerstdiner van Willeke

Dank jullie wel dames, voor deze prachtige foto’s maar vooral voor de prachtige dineetjes voor jullie kinderen.

#decemberglutenvrij: Kerstdiner op school, deel 2

Vandaag is het tweede kerstdag. Maar voor #decemberglutenvrij blik ik nog even terug op het kerstdiner op school.
Op 7 december schreef ik voor #decemberglutenvrij over de voorbereidingen van het kerstdiner op school.
Vandaag laat ik jullie het resultaat zien. Maar niet alleen ons resultaat, ook het resultaat voor heel veel andere glutenvrije kinderen. Wat werden ze verwend!

Ik neem het het stokje van digitale adventskaldender #decemberglutenvrij over van Boeddhamum Glutenfree. Onderaan deze blog kan je vinden aan wie ik het stokje door geef.

– Wil je meer lezen over December glutenvrij? Klik dan hier. –

Lees verder

Filmpje: Brigitte Kaandorp

brigitte-kaandorp

Vorig jaar vertoonde ik in de Kerstvakantie een aantal filmpjes over coeliakie.
Want wat is er in de Kerstvakantie nou fijner dan lekker wegkruipen op de bank met een paar filmpjes?
Voor mij helaas niet, ik moet werken. Maar voor jullie zet ik de komende 2 weken wat fimpjes op een rijtje.

Te beginnen met: Brigitte Kaandorp over de glutenvrije vrouw.

ps: Op mijn pinterst-pagina vind je nog veel meer leuke filmpjes!

Filmpje: Dokter vs internet

dokters-vs-internet-coeliakie

Het is bijna kerstvakantie!
In de kerstvakantie voorzie ik jullie van een aantal filmpjes over coeliakie. Want wat is er is deze tijd nou fijner dan wegkruipen onder een dekentje en filmpjes kijken? Vandaag deel 1: Dokter vs internet

Een tijd geleden werd ik gebeld door een vrouw van KRO-NCRV. Zij deed research voor een medisch spelprogramma. Een Noors concept waarbij een team van dokters speelt tegen een team van bn-ers. De bn-ers mogen gebruik maken van internet, de dokters niet. Zij moeten allebei zo snel mogelijk de aandoening van de patiënt tegenover hen vinden.
Voor 1 van de afleveringen was zij op zoek naar iemand met coeliakie. Ik ben het helaas niet geworden, maar die uitzending waar coeliakie in zat is ondertussen wel geweest:

Dokters vs internet, dinsdag 20 december 2016

Wel coeliakie, niet glutenvrij (deel 3)

Ilona kreeg 11 jaar geleden de diagnose coeliakie. Het eerste jaar na de diagnose at ze glutenvrij. Omdat ze na een glutenfout geen klachten kreeg, ging ze weer gluten eten. Totdat ze op een landelijke coeliakie-dag voor het eerst duidelijk uitleg kreeg over coeliakie. Lees hieronder haar verhaal.

Lees verder

Wel coeliakie, niet glutenvrij (deel 1)

Als brave coeliaak zou je het niet verwachten: Er zijn best veel mensen met coeliakie die niet glutenvrij eten.
Hoeveel mensen dit zijn, is moeilijk te meten. Onderzoek hiernaar varieert sterkt, het loopt uiteen van 10% tot 90%.

In deze blog ga ik in op de cijfers, de komende dagen kan je de interviews lezen met mensen die wel coeliakie hebben maar niet (altijd) glutenvrij eten.

Lees verder