terugblik 2014

vuurwerk

Vandaag is de laatste dag van het jaar. Een goed moment om terug te kijken.
Hoe was het 2014 van ikbenglutenvrij? Wat waren mijn glutenvrije diepte- en hoogtepunten?

Het 2014 van ikbenglutenvrij:

Top 5 van meest gelezen blogposts

De nummer 1 schreef ik hierboven al. Maar welke blogpost werden nog meer goed gelezen?

  1. Glutenvrij bij Boer zoekt vrouw
  2. Yam: dagelijks vers, glutenvrij brood
  3. IJs met een glutenvrij hoorntje
  4. Gebaksjuwelier – Glutenvrije bakker!
  5. Uitsluitend glutenvrij


Mijn glutenvrije diepte- en hoogtepunten

Ik heb dit jaar maar 1 dieptepunt:
In tegenstelling tot vorig jaar, heb ik dit jaar ‘maar’ 1 keer echt last gehad van een glutenfout (vorig jaar 5 keer). In de herfstvakantie aten we bij een pannenkoekenhuis. Drie uur later kwam de pannekoek er weer uit. Een uur lang heb ik voor en op de wc gezeten: rillerig, zwetend, naar adem snakkend, kotsmisselijk, buikpijn, alsof ik van binnen uitgeknepen werd. Vervolgens heb ik nog 3 dagen op bed gelegen met grieperige verschijnselen. Tenslotte was nog een aantal dagen duizelig.
Mirthe had gelukkig helemaal nergens last van. Daarom (en omdat ik pas na 3 uur ziek werd) denk ik dat de pannenkoek op zich wel glutenvrij was, maar dat er bijvoorbeeld bij de spek of de appeltjes iets fout is gegaan.

Ik heb daarentegen wel heel veel glutenvrije hoogtepunten:

  • Ons half-jaarlijkse glutenvrije etentje.
  • Vanaf februari is er vers glutenvrij brood van Yam te krijgen bij de Jumbo en de C1000. Dit brood is de winnaar van Jaarprijs Goede Voeding 2014. En ook in onze eigen smaaktest en voedingswaarde test kwam hij als winnaar uit de bus.
  • de Gebaksjuwelier ging open! Al voor de officiele opening bezocht ik deze volledig glutenvrije bakker. (lees mijn blog van 24 maart).
  • De bloggersontmoeting in Utrecht bij Keek (lees mijn blog van 30 maart)
  • De interessante lezingen op de Nederlandse Coeliakiedag (lees mijn blogs van 28 april over de coeliakie-ijsberggezonde voeding bij coeliakie en Interessante puntjes.
  • De glutenvrije hamburgers die ik at bij de McDonalds in Zaandam.
  • Avondje nieuwe coeliaak bijpraten over leven met coeliakie (lees mijn blog Advies). En een tijd later een lunch met haar.
  • Glutenvrije barbecue;
  • Leuk gesprek (en heerlijke brownies) bij Fiona’s Baking Avenue;
  • Bezoekje aan Slagerij Steltepool, om hun te adviseren over glutenvrij. (zie mijn blog van 3 augustus)
  • Vanaf augustus heeft Albert Heijn vers glutenvrij brood in de schappen. Het brood van Genius. Mirthe vind het fruitbrood heerlijk en eet er soms wel 3 boterhammen van (normaal eet ze met moeite 1 cracker).
    Zo fijn dat we niet meer de vriezer vol hebben liggen met glutenvrij brood, of dat ik op onmogelijke tijden opeens moet gaan bakken.
    – helaas is de verkrijgbaarheid weer een stuk minder dan in het begin… –
  • Heerlijk eten bij Aziatisch restaurant Heerlijk, op de Hof in Amersfoort.
  • Op 2 november gingen we met een heleboel glutenvrije meisjes en 1 glutenvrij jongetje naar de kinderboerderij. Mirthe vond het niet bijzonder, ik vond het fijn om met de andere moeders te praten.
  • Mijn glutenvrije bakles. (lees mijn blog van 12 november)
  • De bloggersontmoeting bij de Gebaksjuwelier. (lees mijn blog van 23 november)
bloggers meeting

Tenslotte:

2015

Bijna naar school!

Ja, ja, de kerstvakantie is begonnen. En toch ga ik over school schrijven. Alhoewel ik verschrikkelijk veel zin in de vakantie heb. Ik heb nauwelijks vakantie, maar zo voelt het wel. Minder druk, kinderen kunnen ’s ochtends gewoon op de bank blijven hangen. Zij kunnen lekker uitrusten van alle drukte van de afgelopen tijd, lekker knutselen en bakken en leuke dingen doen. En die paar dagen dat ik ook vrij ben, doe ik lekker mee.
En de dagen dat ik wel moet werken, kan ik ook in alle rust dingen afmaken en opruimen.

Maar daar gaat deze blogpost niet over. Want na de vakantie wordt Mirthe 4 jaar en gaat ze voor het eerst naar school!

Gisteren was ze voor het laatst op het kinderdagverblijf. We waren er allemaal wel klaar mee, hoe fijn ze het daar ook heeft gehad. Volgens mij hadden de leidsters meer moeite met het afscheid dan wij ;-). Maar dit was dan ook al het 3e kinderdagverblijf waar we afscheid van namen….

Nu is het tijd voor de volgende stap: De grote school!
Mirthe heeft er verschrikkelijk veel zin in. Zeker nu ze haar juf ontmoet heeft.

Woensdag hadden we HET gesprek met de juf. Het gesprek over coeliakie en glutenvrij.
Juf had al op internet opgezocht wat coeliakie in houdt, ze had zelfs al mijn website ontdekt! Ook ik had me goed voorbereid op het gesprek:

  • Ik had een informatiemap gemaakt met informatie over coeliakie;
  • Ik had opgeschreven wat ik met de juf wilde bespreken:
    – wat is coeliakie,
    – wat is glutenvrij,
    – wat is kruisbesmetting,
    – hoe gaan we om met eten in de klas (het 10-uurtje),
    – tractaties (trommeltje!)
    – knutselmaterialen,
    – hoe gaan we om met speciale gelegenheden (pasen, schoolreisje), – uitleg aan de andere kinderen (en hun ouders).
  • Ik had een infoblad voor in de klas gemaakt (geplactiviceert);
  • En ik had een informatiebrief voor klasgenootjes en infokaartjes voor in haar tas gemaakt.

Het was een fijn gesprek waarin we een paar dingen hebben afgesproken:

  • Onze school is een ‘gezonde school’, wij stimuleren sowieso al kinderen om fruit mee te nemen als tussendoortje. De kinderen die toch een koekje o.i.d. mee nemen, wassen na het eten hun handen. Juf kijkt of er kruimels op de grond liggen en veegt indien nodig.
  • Mirthe komt in een instroomgroep. Ze starten met een heel klein groepje. Iedere nieuwe leerling krijgt een informatiepakket. Hier wordt ook de brief over Mirthe aan toegevoegd.
  • De juf zal zo af en toe het boekje Glutenbuik voorlezen en uitleggen waarom Mirthe anders eet.
  • Als er getrakteerd wordt, en de juf of Mirthe vertrouwt het niet, dan krijgt Mirthe een tractatie uit haar eigen trommelje.
  • ​Papa of mama is dit jaar aanwezig bij het paasontbijt (en misschien bij het schoolreisje).
  • De overblijf maakt nu gebruik van de klas waar Mirthe in komt. Zij zullen verhuizen naar een andere klas.
  • De juffen en de schoolleiding zullen de map doorlezen.
  • De school mag altijd bellen, mailen, sms-en, appen, of natuurlijk aanspreken!

Ook het gesprek met de overblijf was het een warm bad. Mirthe krijgt een vaste plek aan de kop van een tafel. En ook hier zullen de kinderen geinformeerd worden over Mirthe’s dieet en het voorkomen van kruisbesmetting.

Ik heb er alle vertrouwen in dat het goed gaat komen.
Veel plezier op school, liefie!