Vandaag ben ik 8 jaar glutenvrij!
Acht jaar geleden kreeg ik te horen dat ik coeliakie heb en dat ik glutenvrij moet eten. Binnen 3 dagen was ik van mijn diarree af. Binnen een paar weken waren mijn duizeligheid en misselijkheid verdwenen. Ik kon weer een rondje door de wijk lopen. En heel langzaam herstelde mijn darmwand zich weer, en daarmee de opname van de diverse voedingsstoffen, mijn conditie, mijn energieniveau en mijn gezondheid!
Om dit te vieren ga ik vanavond (of morgen) taart bakken.
Lekkere taart bakken, op nog meer gezonde jaren.
Dank je wel Gerda!
Van harte gefeliciteerd!
Wij vieren ons glutenvrij jubileum ook altijd met taart, om te vieren dat het nu zo goed met ons gaat!
Gefeliciteerd! 🙂
Gefeliciteerd Mirjam!
Dank jullie wel!