Artikel NRC: Het raadsel van de glutenangst

Afgelopen weekend stond er in de NRC een duidelijk en goed artikel over coeliakie en glutenangst.
Er staat zelfs informatie in die ik nog niet kende: "De conclusie was dat glutensensitiviteit zonder coeliakie niet door gluten komt."

Lees het hier:

Artikel NRC 20131109

Deze vind je misschien ook interessant

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *