Asperges

Het aspergeseisoen eindigd traditiegetrouw op 24 juni (Sint Jan).
We hebben dus nog maar een paar dagen de tijd om te genieten van deze lekkere groentes!

Ik heb de afgelopen weken steeds een pondje gekocht. En vorige week kreeg ik de 2e kilo gratis! Ik heb een deel heb ingevroren en een deel soep van gemaakt.

En wekelijks eten we asperges: Traditioneel met ham of zalm en ei. Of door de pasta.
Helaas (?) eten mijn man en kinderen nauwelijks asperges. Ik heb vaak restjes over en die doe ik door mijn lunch-salade!

asperges

 

Deze vind je misschien ook interessant

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *