Coeliakiemaand 2019

Het is mei, traditioneel de maand waarin we Coeliakie extra onder de aandacht brengen. Maar helaas bestaat de stichting coeliakiemaand nog maar uit 2 bestuurders die beiden niet de energie hebben om activiteiten te organiseren (Zie ook hun Facebook pagina). Ook ik heb dit jaar geen energie over om veel met de coeliakiemaand te doen. Maar ik wil het niet ongemerkt voorbij laten gaan! Daarom geef ik jullie tips en voorbeelden om zelf coeliakie onder de aandacht te brengen!

Lees verder

Glutenvrij leven, 12 jaar geleden en nu

Een paar dagen nadat ik de diagnose coeliakie had gekregen, namen mijn ouders mij mee naar een reformwinkel. Achterin de winkel, onder in het schap, was 1 plankje met glutenvrije producten. We namen van bijna alles 1 mee naar huis, schrokken van de hoge prijs en later thuis van de droge structuur…

Vandaag beschrijven 6 glutenvrije bloggers hoe hun glutenvrije leven is veranderd. Onderaan deze blog vind je de links naar de andere bloggers, maar eerst mijn eigen verhaal: Glutenvrij leven, 12 jaar geleden en nu.

logo #wijbloggenglutenvrij
Lees verder

Facebook-berichten april ’19

Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand glutenvrij bij de Subway, de Nederlandse Coeliakiedag en een artikel in de Volkskrant over Dermatitis Herpetiformis. Maar ik begin met wat koningsdag spam ;-).

Lees verder

Kookboek: Bakken zonder gluten

kookboek-bakken-zonder-gluten

Ik ken Emmelou al langer. Ik volg haar website Bakers and Fakers al (haast) sinds het begin en ontmoette haar een paar keer tijdens de coeliakiemaand. Ik ben fan van de prachtige foto’s die op de website staan en probeer zo af en toe een recept. Ik wist dat ze bezig was met een kookboek en vond het erg leuk toen ze mij vroeg of ik een exemplaar wilde ontvangen voor een recensie! De afgelopen weken maakte ik 3 gerechten uit haar boek en at ik eindelijk eens lekker glutenvrij ….

Lees verder

Glutenvrije kaart van Amersfoort

Glutenvrije kaart van Amersfoort

Op deze kaart staan de locaties die ik eerder noemde in het artikel:

Via de links vind je beschrijvingen van de locaties.
Bij sommige locaties kan je (bijvoorbeeld) zowel lunchen als een taartje eten. Bij deze heb ik de meest logische keuze genomen.

Glutenvrij in Amersfoort, overige tips

koppelpoort-amersfoort-glutenvrij

Morgen komt onze koning zijn verjaardag vieren in Amersfoort. Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? Daarom zette ik de afgelopen dagen al veel tips voor glutenvrije Amersfoort op een rijtje: glutenvrije lunchen, koffie drinken met een glutenvrij taartje, glutenvrij dineren. Vandaag sluit ik af de rest: IJsjes, boodschappen, taarten bestellen. Morgen vind je een heuse kaart waar je al dit lekkers kan vinden.

Lees verder

Glutenvrij dineren in Amersfoort, mijn top 4 (plus nog veel meer tips)

koppelpoort-amersfoort-glutenvrij

Aanstaande zaterdag staat Amersfoort volop in de belangstelling: De koning komt zijn verjaardag vieren!
Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? Gister en eergisteren kon je lezen waar je in Amersfoort lekker glutenvrij kan lunchen en een taartje kan eten. Vandaag geef ik mijn top 4 voor het diner, plus nog veel meer tips voor glutenvrije uit eten in Amersfoort.
Al deze locaties vindt je op de Glutenvrije kaart van Amersfoort!

Lees verder

Glutenvrije taart in Amersfoort

koppelpoort-amersfoort-glutenvrij

Aanstaande zaterdag staat Amersfoort volop in de belangstelling: De koning komt zijn verjaardag vieren!
Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? De komende dagen zoem ik in op glutenvrij lunchen, glutenvrij taartje eten en glutenvrij dineren. Vandaag vertel ik waar je een kopje koffie kan drinken MET een glutenvrij gebakje.

Al deze locaties vindt je op de Glutenvrije kaart van Amersfoort!

Lees verder