Toen ik aan deze blog begon, verwachtte ik dat ik vooral vakantieverhalen zou plaatsen. Die staan natuurlijk ook genoemd, maar o.a. ook de benoeming van hoogleraar coeliakie Luisa Mearin, een betere diagnostische methode voor coeliakie, glutenvrije paprikachips en Holle Bolle Gijs!
Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. een paar producten die NIET GLUTENVRIJ zijn, een paar nieuwe producten die WEL GLUTENVRIJ zijn en mijn belevenissen met mijn glutenvrije dochter.
Lees verder
Het medisch forum is altijd de afsluiting van de Nederlandse Coeliakiedag. Vooraan staan de specialisten, die vragen beantwoorden. Sommige vragen zijn vooraf ingediend, sommige vragen worden ter plekke gesteld. In mijn blog van vandaag lees je de vragen EN de antwoorden!
Lees verder
Buikpijn is het vaakst voorkomende symptoom van coeliakie. Het is ook 1 van de klachten die soms blijft na je al een tijd glutenvrij eet. Soms komt dat door obstipatie (mede vanwege te weinig vezels in glutenvrije voeding), soms komt dat door iets anders. Een van de dingen om er achter te komen is het bijhouden van een poep- en buikpijndagboek.
Lees verder
Je leest de verpakking van een product en ziet ‘Kan sporen van gluten bevatten‘.
Kan je dit nu wel of niet eten? Dat is een persoonlijke keuze. Wij doen het (meestal) wel. Waarom en hoe? Je ziet het in het onderstaande artikel.
Lees verder over besmettingsgevaar, glutenstapeling en over de kans dat er daadwerkelijk sporen van gluten in het product zitten. Met daarbij verwijzingen naar wetenschappelijk onderzoek hierover.
Lees verder
Als je net weet dat je coeliakie hebt, wil je natuurlijk zo snel mogelijk weer beter worden. De enige manier waarop dat kan is met een glutenvrij dieet. Maar gaan alle klachten verdwijnen? Of blijven sommige klachten toch bestaan?
Tine Aarsen (wetenschapsredacteur van Glutenvrij) schreef er een interessant artikel over op het coeliakieforum. En ik mag h’m hier over nemen.
Bron foto: Pixabay
Lees verderOp mijn site (en in het echt) waarschuw ik vaak dat je niet glutenvrij moet gaan eten zonder dat je weet of je coeliakie hebt. Coeliakie is (meestal) niet meer aan te tonen als je al glutenvrij eet. Om dan een diagnose te krijgen, moet je weer gluten gaan eten. En omdat je lichaam dan al gewend is aan glutenvrij eten, is dat is meestal geen pretje…
Christine at al glutenvrij toen ze toch zeker wilde weten of het coeliakie was. Hieronder lees je haar verhaal.
Wat voor invloed heeft coeliakie op jouw leven? Vergelijk jouw antwoorden met die van 982 Amerikaanse coeliakiepatiënten en met mijn antwoorden.
Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand met veel tips voor uit eten, taarten en overdenkingen over een glutenvrij vaccin.
Lees verder
Ik ga mijn glutenvrije voornemens meteen in praktijk brengen:
Meer interviews plaatsen om nog meer een gezicht te geven aan de diversiteit die coeliakie heet. Kennen jullie het verhaal van Martijn nog? Hij had hoge antistoffen, maar geen coeliakie.
Vandaag plaats ik het verhaal van Wendeline. Zij had geen antistoffen, maar wel coeliakie. Net als ca. 3 tot 15% van de volwassenen met coeliakie. Maar dit verhaal is meer. Over klachten, klachten houden en dromen.
Het is lang, maar leest als een trein. Dus laat je niet afschrikken!
Als ik later groot ben heb ik mijn eigen diëtistenpraktijk speciaal voor mensen met coeliakie!
Lees verder