Een broodrooster delen, is dat veilig???

Op elk bijna Facebook coeliakie-forum is de vraag wel te vinden: “In het tijdschrift van de NCV staat een artikel over tosti-ijzers en broodroosters. Gaan jullie naar aanleiding van dit artikel soepeler om hiermee?” Ik heb dit artikel natuurlijk ook Verder lezen Een broodrooster delen, is dat veilig???

Medisch forum NCV 2021

Voor corona was het medisch forum altijd de afsluiting van de Nederlandse Coeliakie Dag. Tijdens het medisch forum werden vragen beantwoord door vooraanstaande specialisten. Sommige vragen zijn vooraf ingediend, sommige vragen werden ter plekke gesteld. Vorig jaar werd het medisch Verder lezen Medisch forum NCV 2021

Coeliakie en (onder/over) gewicht

gewicht-coeliakie

Hoe zit het met coeliakiepatienten en hun gewicht? Veel mensen komen vlak na de diagnose op een betere BMI uit. Dat wil zeggen: mensen die te zwaar zijn worden lichter. Mensen die te licht zijn worden zwaarder.
Wie langer op dieet is, loopt het risico om te zwaar te worden, al is nog niet bekend waar dat door komt. Verder lezen Coeliakie en (onder/over) gewicht