Voor het super recept voor oliebollen, klik op het plaatje.
2018 is bijna ten einde. En dan is het natuurlijk tijd om terug te blikken. Hoe was 2018 voor mij en voor mijn website? Waren er het afgelopen jaar leuke glutenvrije ontwikkelingen? Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand niet heel veel tips, maar wel een paar interessante: o.a. een infographic over ziektes verwant aan coeliakie, mijn foto in de Telegraaf en glutenvrij suikerbrood. Lees verder
Zo’n 5 jaar geleden kreeg ik een berichtje: “Wil je mij glutenvrije voorraad overnemen?”
Ze dacht dat haar zoon coeliakie had, maar dat bleek toch niet zo te zijn. Onlangs dacht ik weer aan dit bijzondere verhaal en vroeg haar of ze het wilde opschrijven voor mij. Lees hieronder het verhaal van een jongetje met down-syndroom, die alle klassieke symptomen van coeliakie had, maar geen coeliakie. Lees verder
Er is er 1 jarig, hoera! Een glutenvrije themaweek, diabetes en het biertje v.s. de kus. Het lijkt allemaal niets met elkaar te maken te hebben, maar het zijn mijn favoriete blogs van afgelopen maand. Lees snel verder!
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand onder andere glutenvrije poffertjesmix, glutenvrije foe yong hai, glutenvrije bagels en glutenvrije kant-en-klare havermoutpap. Lees verder
Het onderzoek naar coeliakie bestaat in eerste instantie uit een bloedtest naar o.a. anti-TTG. Daarnaast wordt er gekeken naar klachten. Vervolgens wordt er (meestal) een darmbiopt genomen, waarbij bekeken wordt of er vlokatrofie is. Dat betekent dat de darmvlokken (deels) verdwenen zijn.
Als de onderzoeken positief zijn, wordt de diagnose coeliakie gesteld.
MAAR… anti-TTG en vlokatrofie kunnen ook door andere redenen ontstaan. Lees verder
Waarom geeft google vaak de ‘verkeerde’ informatie? 14 voorbeelden van gezonde, glutenvrij meelsoorten. En nog 8 andere glutenvrije blogs die deze maand behoren tot De beste glutenvrije blogs. Lees snel verder! Lees verder
Natuurlijk, we willen hier geen Amerikaanse praktijken. Iedereen kan een fout maken en ik wil niemand daar meteen op afrekenen. Maar wat kost een glutenfout? Als je er wel een rechtszaak van zou maken, wat zou je kunnen eisen?
“Mama, ik wil nooit dokter worden, want dan zie ik blote mensen die ik niet bloot wil zien.”
We zijn onderweg naar het ziekenhuis voor Mirthe’s jaarlijkse controle. Ze heeft van te voren duidelijk aangegeven: Ik wil niet geprikt worden en ik ga niets tegen de dokter zeggen.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand onder andere glutenvrij churro’s, NIET glutenvrije rietjes en de invloed van coeliakie op zwangerschap. Lees verder
