Glutenvrije en melkvrije bakkerij en tearoom in Amersfoort

bakkerij-puur-crowdfunding

Vorige maand sprak ik Anouk op de zomermarkt van Hoeve Ravenstein.
Ze vertelde uitgebreid over haar fantastische plannen: Een glutenvrije en melkvrije bakkerij in Amersfoort, op de Leusderweg. Al in het najaar moet deze open gaan!

Maar natuurlijk is hier geld voor nodig. Dus als je (tijdelijk) wat kan missen: Help! Lees verder

Dagvers glutenvrij brood, waar koop je het?

glutenvrij-klein-brood-olijven

De Nederlandse Coeliakie Vereniging maakte een leuk lijstje over dagvers glutenvrij brood. Waar kan je het krijgen?

Helaas is het lijstje niet compleet. Vooral omdat niet alle glutenvrije bakkers gecertificeerd zijn. Ik maak hieronder een lijst met alle glutenvrije bakkers. 21 maar liefs! Dat hadden we 10 jaar geleden toch nooit verwacht… Lees verder

De 9 beste glutenvrije blogs van sept. ’17 (plus 8 recepten)

Hier zijn ze weer: Mijn favoriete glutenvrije blogs van de afgelopen maand.
Deze maand o.a. over Positief blijven ondanks je coeliakie, Glutenvrij en onder/overgewicht, het nieuwe glutenvrije brood van Albert Heijn en vakantieverhalen.
Lees verder

De 7 beste glutenvrije blogs van mrt. ’17 (plus 10 recepten)

blogHier zijn ze weer: Mijn favoriete glutenvrije blogs van de afgelopen maand. Veel blogs deze maand! Mede te danken aan een aantal series of blogs in dezelfde categorie.

Deze maand o.a. blogs over refractaire coeliakie; mensen die wel glutenvrij eten, maar geen coeliakie hebben; vers brood test en glutenvrij in…

Lees verder

Glutenvrij brood, bakken of kopen? #wijbloggenglutenvrij

bakker

Brood, zelf bakken of kopen?
Als je glutenvrij moet eten is de keuze soms niet eenvoudig en zijn er vele afwegingen: beste beschikbaarheid, makkelijker, lekkerder, gezonder, goedkoper?

Hieronder vind je welke broodjes en broden wij de afgelopen weken aten en waarom. Onderaan deze blog vind je links naar de 7 andere bloggers die deze maand mee doen met #wijbloggenglutenvrij.

Lees verder

uitdaging Yam

Herinneren jullie mijn blog over de uitdaging van Yam nog?
100 dagen glutenvrij. Ik vond het een zeer ondoordachte actie.

Ondertussen is de uitdaging begonnen. Ik heb een aantal van de blogs gelezen van de mensen die mee doen met de uitdaging. En ik heb bij bijna elke blog een (kritisch) commentaar achter gelaten.
En toen werd ik gebeld door 1 van de coaches van de uitdaging.

Lees verder