Marleen heeft een leuke blog: Smaakvol glutenvrij. Fijn leesbaar, leuke onderwerpen en lekkere recepten. Ze komt regelmatig voor in mijn reeks ‘De beste glutenvrije blogs van deze maand‘.Daarnaast is zij 1 van de bloggers die actief mee denkt over hoe coeliakie bekender te maken en hoe we goed samen kunnen werken. Leuk!Al een aantal keer…
Categorie: interview
Ik knapte pas op toen ik strenger glutenvrij ging eten, het verhaal van Martine
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. Dit is het verhaal van Martine, zij knapte nauwelijks op toen ze glutenvrij ging eten. Pas toen ze ook glutenvrij tarwezetmeel schrapte, werden haar klachten minder.
Ik werd zieker toen ik startte met het glutenvrije dieet, het verhaal van Lisanne
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. Dit is het verhaal van Lisanne (21), zij werd na de start van het glutenvrije dieet alleen maar zieker. Na ruim een half jaar knapte ze gelukkig wel op.
Mijn zus overleed aan de gevolgen van coeliakie, het verhaal van Hermien
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. Dit is het verhaal van Hermien*. Zijzelf en haar zus kregen allebei de diagnose coeliakie. Hermelien knapte op, haar zus overleed uiteindelijk aan de gevolgen van coeliakie. Bron foto
Blijvende klachten na diagnose coeliakie, het verhaal van Marina
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. Dit is het verhaal van Marina. De diagnose van 10 jaar geleden heeft nog steeds een enorme impact op haar leven. Ze heeft zo veel pijn en zo weinig…
Coeliakie coach: Sans gluten à Paris!
Bianca Hermans is de coeliakie coach. Ze begeleid mensen die net de diagnose coeliakie hebben gekregen. Vorige maand las je op mijn site haar verslag over het Internationale coeliakie congres in Parijs. Vandaag lees je haar verslag van het glutenvrije eten in Parijs
Geen coeliakie-genen, geen antistoffen en geen vlokatrofie maar wel coeliakie, het verhaal van Anke
De klassieke vorm van coeliakie is een kind dat net gluten gaat eten, last krijgt van diarree, buikpijn, dik buikje en lusteloos. Hoge antistoffen (anti-ttg), het coeliakie-gen HLA-DQ2 en ernstige vlokatrofie (darmbeschadiging). Maar dat er vele andere vormen zijn, wordt steeds duidelijker. Begin van deze week plaatste ik het verhaal van Monique, die geen antistoffen…
Geen coeliakie-genen maar wel coeliakie, het verhaal van Monique
De klassieke vorm van coeliakie is een kind dat net gluten gaat eten, dat last krijgt van diarree, buikpijn, dik buikje en lusteloosheid. Hoge antistoffen (anti-ttg), het coeliakie-gen HLA-DQ2 en ernstige vlokatrofie (darmbeschadiging).Maar dat er vele andere vormen zijn, wordt steeds duidelijker. Deze week vertel ik de verhalen van Anke* en Monique. Monique heeft geen…
Glutenvrij in Thailand
Glutenvrij op reis in Thailand
De 4 beste glutenvrije blogs van juni ’19 (plus 27 recepten)
Ikzelf schreef afgelopen maand een paar leuke blogs. Een review van het kookboek Verrot lekker, een recept voor rabarbercake met ricotta en een voor een lekkere boerenkoolsmoothie, de vragen en antwoorden van het medisch forum op de coeliakiedag, … Maar helaas, door een foute backup zijn ze allemaal verdwenen. Ze komen wel terug hoor! Maar…