Barbara eet 1 maand glutenvrij (deel 4)

Barbara heeft de uitdaging van haar dochters aangenomen: Ze gaat net als haar dochters glutenvrij eten, een maand lang. Deze maand zal ze regelmatig op mijn website vertellen hoe het gaat en waar ze tegen aan loopt.

Deze laatste week ging zij naar de huishoudbeurs en begreep ze haar dochters opeens een stuk beter toen er een schaal bitterballen langs kwam op een borrel. Lees verder

Interview met Marit van Maak het Glutenvrij

Ik belde met Marit om haar een paar vragen te stellen over haar blog en haar glutenvrije leven. Het was een leuk telefoongesprek, waarin ze openhartig antwoordde op mijn vragen.

Ik wilde Marit graag interviewen omdat zij in nog geen jaar tijd een top-blog opgezet heeft. Eerder beschreef ik haar zo:

Marit blogt pas sinds begin dit jaar. Daarvoor had ze ‘alleen maar’ een goedbezocht Instagram-account. Maar ze valt op tussen de glutenvrije bloggers. Ze plaatst lekkere recepten, vertelt over heel veel glutenvrije producten, schrijft op een fijne manier en (last-but-not-least) zij is net als ik gek op lijstjes! (smaakvol glutenvrij)

Lees verder

De 7 beste glutenvrije blogs van jan. ’18 (plus 4 recepten)

Hier zijn ze weer, mijn favoriete blogs van de afgelopen maand. Met deze keer heel veel lijstjes: glutenvrije lessen, interviews, vleesvervangers en producten van de Lidl en de Action. Daarnaast een nieuw kookboek, het verschil tussen cake en biscuit en 4 glutenvrije recepten. Lees verder

Interviews

Het glutenintolerantie-spectrum

Op mijn website belicht ik de verschillende aspecten van het glutenvrije spectrum. Immers, het glutenvrije dieet bestaat niet. Iedereen gaat anders met het dieet om. En daarnaast zijn er vele redenen om glutenvrij te gaan eten.

In mijn interviews laat ik mensen aan het woord die allemaal glutenvrij eten, maar allemaal een ander verhaal hebben.  Lees verder

#decemberglutenvrij: glutenvrije Piet

Heb je al die blije koppies gezien van de kinderen die de glutenvrije pieten een handje mochten geven? Zo fijn dat er steeds meer glutenvrije pieten zijn!

Mijn dochter Mirthe was heel blij met haar glutenvrije pepernoten die ze op de dag van aankomst bij de haard kreeg. En de aankomst beleven samen met de nichtjes was fantastisch. Maar als ik de glutenvrije piet spreek, krijg ik bijna spijt dat we niet naar een plek zijn gegaan waar een glutenvrije piet aanwezig was…
Ik sprak de glutenvrije hoofdpiet Monique. Wat was dat een leuk, enerverend en ontroerend gesprek. Lees snel verder.

Deze blog is de eerste van de blog-estafette #decemberglutenvrij. Onder aan deze blog lees je wie het stokje van mij over neemt. Lees verder

De 9 beste glutenvrije blogs van sept. ’17 (plus 8 recepten)

Hier zijn ze weer: Mijn favoriete glutenvrije blogs van de afgelopen maand.
Deze maand o.a. over Positief blijven ondanks je coeliakie, Glutenvrij en onder/overgewicht, het nieuwe glutenvrije brood van Albert Heijn en vakantieverhalen.
Lees verder