Op zaterdagavond hebben wij altijd spelletjes avond. Geen normaal avondeten, maar hapjes. Vaak is dat een uitgebreide ‘borrel’, soms ook wat uitgebreider zoal sushi, Braziliaanse kaas broodjes, nacho’s of Turks brood met dips. En altijd rauwkost er bij (maar vandaag ben ik dat vergeten).
Op Facebook vroeg ik of jullie nog meer ideeën hadden om het een wat meer volwaardige maaltijd te maken. En ik kreeg heel veel tips!
Comfortfood is voor mij verwarmend, snel klaar (of goed voorbereid), eten dat mij troost bied:
Maar daarmee vul ik geen hele blog. Dus hup, van die bank af en de keuken in. Want de keuken is ook lekker warm en troostend. En dan doe ik ook nog eens iets nuttigs. Ik maakte een Marokkaanse ovenschotel. Zoet, verwarmend, snel voor te bereiden en daarna weer lekker op de bank wachten tot het klaar is.
Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Onder aan deze blog zie je de links naar de andere bloggers die deze maand mee doen.
Lees verder
Dit zijn mijn kleine Boris en mijn kleine Sanne.
Vandaag 13 jaar geleden werden ze geboren. Ze hebben allebei maar een uurtje geleefd.
Een paar maanden later werd de diagnose coeliakie bij mij gesteld. Coeliakie is waarschijnlijk de reden van hun vroeggeboorte.
Vandaag is niet meer zo verdrietig en pijnlijk als die eerste paar jaren. Toch blijft het een bijzondere dag… Een dag waarbij we even stil staan bij onze eerstgeborenen. Meestal eten we op deze dag even een taartje of gaan naar de dierentuin.
Lees hier het hele verhaal van hun geboorte en mijn diagnose.
Lees hier waarom hun vroeggeboorte een drijfveer achter deze blog is.
/s3/tark/images/NH/200904/01/1063933.jpg)
Hoe noem jij je aandoening in gesprekken met vrienden, familie, juffen, restaurant personeel, … Het is zo verleidelijk om glutenallergie of ‘ik kan niet tegen gluten‘ te zeggen. Want dat snappen ze tenminste. Maar doe het niet!
Lees hieronder waarom.
Als ik aan bloggen denk, dan denk ik aan schrijven, mijn gedachten ordenen, heel veel onderwerpen waar ik nog iets mee wil, de juiste formulering voor een zin. En ja, ik denk ook aan het juiste plaatje erbij, promoten op de social media en aan de technische kant waar ik toch echt wat meer mee moet doen.
Vandaag beantwoord ik 14 vragen over bloggen.
Ik zag deze tag voorbij komen op Blogtrommel en hij werd ooit bedacht door Romy van Dochterlief.
Roggebrood, kibbeling, croissants, paprikachips, echte pepernoten, …
Ik miste ze toen ik glutenvrij moest gaan eten. Maar ondertussen zijn ze ook lekker glutenvrij te krijgen of te maken.
Ik moest dus heel goed nadenken over de vraag van deze #wijbloggenglutenvrij: Welk product mis je?
Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. glutenvrije ijsjes, glutenvrij op tv en in de krant en nieuwe glutenvrije producten.
Lees verder
In januari plaatste ik mijn 15 glutenvrije voornemens voor 2019.
Ondertussen zitten we al (ver) over de helft van 2019. Hoe staat het met die voornemens? De kaart met glutenvrije restaurants, met de winactie en met #eindelijkoptafel?
Een tijd geleden was iemand van de Nederlandse Coeliakie Vereniging bij ons. Ze kwam om mij een lift te geven, maar wilde even binnen kijken toen ze hoorde dat we nog aan het ontbijten waren. Want hoe doen wij dat eigenlijk, ontbijten met/zonder gluten?
Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 4 andere glutenvrije bloggers vertellen over hun glutenvrije ontbijt. Onderaan deze blog vind je de links naar hun blogs.
Lees verder
Hoera! Ook in onze regio is de zomervakantie eindelijk begonnen!
En wat waren we er aan toe…
Om je zomer extra leuk te maken, zet ik hieronder wat blogs op een rijtje voor een fantastische glutenvrije zomervakantie.