Kan sporen van gluten bevatten, wel of niet eten?

sporen-van-gluten

Je leest de verpakking van een product en ziet ‘Kan sporen van gluten bevatten‘.
Kan je dit nu wel of niet eten? Dat is een persoonlijke keuze. Wij doen het (meestal) wel. Waarom en hoe? Je ziet het in het onderstaande artikel.

Lees verder over besmettingsgevaar, glutenstapeling en over de kans dat er daadwerkelijk sporen van gluten in het product zitten. Met daarbij verwijzingen naar wetenschappelijk onderzoek hierover.

Lees verder

Glutenvrij op trekking/hike/meerdaagse wandeling

Het is lente! Begint het bij jullie ook weer te kriebelen om wat langere wandelingen te maken? Of zelfs een meerdaagse wandeling? En wat neem je mee op zo’n (meerdaagse) wandeling?

In het onderstaande artikel geef ik veel voorbeelden.

Bovenstaande foto is genomen in Eys, Limburg, vlak bij B&B DaLauro.

Lees verder

Facebook berichten feb. ’19

Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand mijn google-maps kaart met 100% glutenvrije locaties, glutenvrije visfilet en nog veel meer!

Lees verder

Crazy food tag

glutenvrije-snack

Volgens mij komt deze tag van OhMyFoodness, maar ik vond h’m op Miss Glutenvrij (voordat ze veel blogs van haar website haalde). Hoe dan ook, ik vond het leuk om weer eens een tag in te vullen. Deze keer: In welke stad heb je het lekkerst gegeten, welk restaurant zou je willen dat het dichterbij zou zijn en nog 28 andere vragen over (glutenvrij) eten.

Lees verder