In mijn vriezer ligt altijd een zakje. In dit zakje gaan alle restjes glutenvrij brood. Broodkorstjes en broodkapjes die niet gegeten worden, mislukte recepten. Als het zakje vol is, maak ik er iets lekkers van. Op mijn site staat al een lijst met ideeën: Wat kan je doen met oud brood. Broodpudding bijvoorbeeld.
Dit recept maakte ik onlangs. Ik vond het de lekkerste broodpudding die ik tot nu toe gegeten heb!
Met Kerst op een aantal uurtjes afstand, kijk ik nog even naar het kerstdiner op school. Net als voorgaande jaren verzamel ik de leukste en mooiste ideeën die op Facebook langs kwamen. Lees verder
Sommige berichten komen niet hier op de website, maar wel op mijn Facebook-pagina. Hieronder deel ik mijn belangrijkste Facebook-berichten van de afgelopen tijd.
Wil je de berichtjes eerder zien? Volg mij dan op Facebook! Lees verder
Kiwi's groeien toch niet in Nederland?
Nou, wel in onze achtertuin! We hebben wel 9 kilo kleine kiwi-tjes. Te hard om uit te lepelen, dus ze moeten allemaal geschild worden. Vaak ook te hard om zo te eten. Dus er staat nu regelmatig een pan kiwi-appelmoes op het vuur.
Op de eerste van de maand behandel ik meestal een kookboek.
Maar nu had ik een stapel pompoenen, en vond ik inspiratie in wel 3 kookboeken en nog een paar websites.
Wat maakte ik de afgelopen tijd?
Manlief houdt van ouderwets lekker.
Van stoofpeertjes met suddervlees.
Van erwtensoep van z’n moeder (die van mij gedoogd hij).
En van griesmeelpudding.
Gelukkig is er een lekker, eenvoudig, glutenvrij alternatief van de ouderwetse griesmeelpudding.
Het 14e luikje van de digitale adventskalender gaat open:
Emma geeft haar recept voor een kerstdessert
Lees het hier: Bijzondersmakelijk.com
Vandaag zijn er 2 luikjes bij de digitale adventskalender:
Juliëtte geeft een December Dessert Tip
Lees het hier: Us love glutenfree
Barbara schrijft over haar glutenvrije wensen voor 2014. Lees het hier: Glutenfree Amsterdam
Het elfde luikje van de digitale adventskalender gaat open:
Paula geeft een heerlijk recept voor een kerstdessert.
Lees het hier: Gebaksjuwelier
Het zevende luikje van de digitale adventskalender gaat open:
Judith beschrijft een uitgebreid 5-gangen kerstdiner.
Lees het hier: Jude's diner