Wat moet je doen als je gluten hebt binnen gekregen? Wat moet je regelen als je glutenvrije kind (weer) naar school gaat? Waarom moet ik som terug denken aan een vakantie in Spanje van lang geleden? En nog 5 andere glutenvrije blogs die ik zeker het lezen waard vind. Jij ook? Lees verder
Manlief was weg voor werk. Een hoop geregel voor thuis, vooral omdat hij langer weg bleef dan gepland. Voor de eerste periode hadden we een goede planning gemaakt, voor opvang, voor klusjes voor de kinderen en voor eten. Want ik wilde wel gezelligheid aan tafel, geen ‘dat lust ik niet’, maar ook genoeg gezond eten, het groentepakket opmaken en makkelijk te bereiden. De tweede periode was een stuk rommeliger…
Lees snel verder wat wij aten. Helaas heb ik niet elke dag foto’s gemaakt… Lees verder
Oh oh… Ik heb #wijbloggenglutenvrij per ongeluk overgeslagen.
Voor het eerst in 57 keer was het mij niet gelukt om de blog op tijd online te zetten.
Dus daarom hierbij een goedmakertje. Onder-aan deze blog vind je de links naar de favoriete zomerrecepten van 5 andere glutenvrije bloggers. Maar daarvoor vind je de reden waarom ik overgeslagen heb, en vind je 4 glutenvrije maaltijden voor op de camping. Lees verder
Er liggen 3 normale en 1 grote courgette op mij te wachten in de koelkast.
En er komen er nog tig aan van de moestuin.
Help, wat moet ik daar mee doen? Ik verzamelde een aantal recepten. Weet jij nog een lekker, kindvriendelijk recept? Lees verder
Twee van mijn favoriete bloggers sluiten een tijdperk af.
Vier bloggers delen een persoonlijk verhaal.
En waar gaan de andere drie blogs over die ik deze maand tot mijn favorieten reken? Lees snel verder. Lees verder
Tapa betekent letterlijk ‘deksel’. In dit geval: een schoteltje met een klein hapje dat op een glaasje werd gelegd, om te voorkomen dat er vliegjes in het drankje kwamen. Bijvoorbeeld een schoteltje met olijfjes. Of een schoteltje met wat ham of sardientjes. Spaanse cafés hadden vaak elke dag een andere tapa.
Tapas is uitgegroeid tot een bord vol hapjes bij de borrel, of zelfs een tafel vol hapjes die je als avondeten eet.
Als ik in Spanje ben, eet ik de tapas vaak ook als avondeten. Omdat het avondeten zelf veel te laat is. Maar de Spanjaarden zelf doen dat niet.
Wij zijn thuis gek op tapas. De Spaanse tapas, maar ook andere varianten. Wij noemen het ook wel #bakjeseten.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips langs. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand onder andere: Vakantietips, nieuwe salades bij McDonalds niet glutenvrij, ijsjes uit de zandbak, glutenvrije chips en een glutenvrije regenboog traktatie.
Hier zijn ze weer, mijn favoriete blogs van de afgelopen maand. Met deze keer o.a. hulp bij glutenvrije visite, coeliakie in het havo-examen en glutenvrij in Antwerpen en Londen. Lees verder
Jobke maakte deze en plaatste de foto’s op Facebook. Ik mag van haar hier het recept delen. Daar ben ik heel blij mee. Want dit is het makkelijkste, snelste koekjesrecept dat ik ook gemaakt heb. En ze zijn nog lekker ook!
Het is coeliakiemaand!
Vorig jaar trakteerde ik vaak in mei:
De meimaand is dus een goede maand om eens op een rijtje te zetten hoe je goed glutenvrij kan trakteren. Hieronder vind je veel voorbeelden, uitleg, het nood-traktatietrommeltje en de links naar 6 andere glutenvrije bloggers die vandaag over glutenvrij trakteren schrijven. Lees verder