Mijn favoriete herfstrecept: pompoen ovenschotel

pompoen-ovenschotel

Herfst is 1 van mijn favoriete seizoenen (naast lente, zomer en winter ;-)). Mooie wandelingen door een gekleurd bos, lekker voor de open haard, weer terugtrekken in onze huizen met chocolademelk of een borrel. En in dit seizoen is er heerlijk eten! Paddenstoelen, pompoen, speculaas, appels en peren, stoofpotjes,  …
Vandaag krijgen jullie voor  #wijbloggenglutenvrij 5 glutenvrije herfstrecepten. Lees verder

Workshop fermenteren

fermenteren

Ik ging naar een workshop fermenteren. Mijn collega’s keken mij vreemd aan. En ook ik zelf kwam niet verder dan zuurkool. Maar wist jij dat we eigenlijk heel veel gefermenteerde producten eten en drinken? Koffie, thee, wijn, kaas, yoghurt, … Zo vreemd is het is dus niet.

En, gefermenteerd voedsel is ook nog erg goed voor onze darmen. Lees verder

De 8 beste glutenvrije blogs van aug. ’18 (plus 4 recepten)

beste-glutenvrije-blogs-aug-18Wat moet je doen als je gluten hebt binnen gekregen? Wat moet je regelen als je glutenvrije kind (weer) naar school gaat? Waarom moet ik som terug denken aan een vakantie in Spanje van lang geleden? En nog 5 andere glutenvrije blogs die ik zeker het lezen waard vind. Jij ook? Lees verder

Eten zonder papa

kip, patat en appelmoes

Manlief was weg voor werk. Een hoop geregel voor thuis, vooral omdat hij langer weg bleef dan gepland. Voor de eerste periode hadden we een goede planning gemaakt, voor opvang, voor klusjes voor de kinderen en voor eten. Want ik wilde wel gezelligheid aan tafel, geen ‘dat lust ik niet’, maar ook genoeg gezond eten, het groentepakket opmaken en makkelijk te bereiden. De tweede periode was een stuk rommeliger…

Lees snel verder wat wij aten. Helaas heb ik niet elke dag foto’s gemaakt… Lees verder

4 glutenvrije camping-recepten

camping-pasta-2

Oh oh… Ik heb #wijbloggenglutenvrij per ongeluk overgeslagen.
Voor het eerst in 57 keer was het mij niet gelukt om de blog op tijd online te zetten.

Dus daarom hierbij een goedmakertje. Onder-aan deze blog vind je de links naar de favoriete zomerrecepten van 5 andere glutenvrije bloggers. Maar daarvoor vind je de reden waarom ik overgeslagen heb, en vind je 4 glutenvrije maaltijden voor op de camping. Lees verder