4 glutenvrije camping-recepten

camping-pasta-2

Oh oh… Ik heb #wijbloggenglutenvrij per ongeluk overgeslagen.
Voor het eerst in 57 keer was het mij niet gelukt om de blog op tijd online te zetten.

Dus daarom hierbij een goedmakertje. Onder-aan deze blog vind je de links naar de favoriete zomerrecepten van 5 andere glutenvrije bloggers. Maar daarvoor vind je de reden waarom ik overgeslagen heb, en vind je 4 glutenvrije maaltijden voor op de camping. Lees verder

Tapas of #bakjeseten – #wijbloggenglutenvrij

Tapa betekent letterlijk ‘deksel’. In dit geval: een schoteltje met een klein hapje dat op een glaasje werd gelegd, om te voorkomen dat er vliegjes in het drankje kwamen. Bijvoorbeeld een schoteltje met olijfjes. Of een schoteltje met wat ham of sardientjes. Spaanse cafés hadden vaak elke dag een andere tapa.

Tapas is uitgegroeid tot een bord vol hapjes bij de borrel, of zelfs een tafel vol hapjes die je als avondeten eet.

Als ik in Spanje ben, eet ik de tapas vaak ook als avondeten. Omdat het avondeten zelf veel te laat is. Maar de Spanjaarden zelf doen dat niet.

Wij zijn thuis gek op tapas. De Spaanse tapas, maar ook andere varianten. Wij noemen het ook wel #bakjeseten.

glutenvrije-picknick

Lees verder

50e keer #wijbloggenglutenvrij: Feestje!

logo #wijbloggenglutenvrij

Kan je het je voorstellen? Dit is al de 50e keer #wijbloggenglutenvrij!
50 gezamenlijke blogs, 50 onderwerpen, 65 glutenvrije bloggers die mee gedaan hebben.
Vandaag hebben we dus iets te vieren. En wie iets te vieren heeft, trakteert!

Nog 3 dagen en dan komt Sinterklaas in ons land. Daarom trakteer ik jullie op het recept van een heerlijke (en vooral heel leuke) Sinterklaastaart.

– onder aan deze blog zie je wie er vandaag meer mee doen met #wijbloggenglutenvrij – Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: Wat eet ik vandaag?

wat-eet-ik-vandaag

Afgelopen woensdag had ik een hele drukke dag. Ondanks dat ik niet hoefde te werken, moest ik wel heel veel doen. Ik had zelfs per half uur een schema gemaakt, anders zou het niet lukken. En toch lukte het mij wel om die dag foto’s te nemen van alles wat ik at.
Kijk snel verder voor mijn eetfoto’s van afgelopen woensdag!

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Vandaag beschrijven 15 glutenvrije bloggers wat ze vandaag eten. Onderaan dit artikel vind je de links naar deze bloggers. Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: mijn favoriete toetje

kaas met port-wijn

Mijn favoriete toetje…
Ik moest er even over nadenken. Meestal eet ik niets na het avondeten, soms een bakje yoghurt, een stuk fruit of een ijsje. Maar mijn favoriet? In eerste instantie moest ik denk aan tiramisu, mmm! Dit recept staat al op mijn website. Daarom kies ik vandaag voor iets heel anders: een glas zelfgemaakte port-wijn met een stukje goede oude kaas.
Zoals je hierboven kan zien is de zelfgemaakte wijn helaas op. Daarom is het hoog tijd om nieuwe te maken!

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Vandaag verklappen 10 glutenvrije bloggers hun favoriete toetje. Lees verder

Mijn 8 favoriete glutenvrije koekjes

glutenvrije-koekjes-bakken

15 augustus? Is het vandaag al weer 15 augustus. Gaat het zo hard?
Als ik door het bos fiets, ruik ik de herfst al weer. Of zouden we nog een mooie nazomer krijgen?

15 augustus is ook: alweer tijd voor  #wijbloggenglutenvrij. Ik was het bijna vergeten…

10 glutenvrije bloggers schrijven vandaag over hun favoriete koekje(s).
Hieronder vind je mijn 8 favoriete glutenvrije koekjes, in willekeurige volgorde.

Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: mijn favoriete glutenvrije tussendoortje

glutenvrije-tussendoortjes

Mijn favoriete tussendoortje…
Ik heb eigenlijk niet 1 favoriet. Ik houd van afwisselen, dat maakt het leuk en houdt het lekker. Daarom zette ik mijn tussendoortjes van de afgelopen week op een rijtje.

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 7 andere glutenvrije bloggers schrijven vandaag over hun favoriete tussendoortje. Onder aan deze blog vind je de links naar hun blogs.

Lees verder

Glutenvrije tips voor Amersfoort (deel 2)

Vandaag doen maar liefs 14 bloggers mee aan #wijbloggenglutenvrij!
Dat worden heel veel lekkere tips. Want vandaag geven wij glutenvrije tips voor onze eigen woonplaats. Leuk, leuk, leuk! Onder aan deze blog vind je links naar de andere bloggers.

Ik woon al 12 jaar in Amersfoort. Al? Ja, want zo lang heb ik nog nooit ergens gewoond.
Vandaag geef ik glutenvrije tips voor deze mooie stad.

Lees verder

Gebakjes op mijn werk (#wijblogenglutenvrij)

De gebakjes staren mijn aan… De vrouw van mijn collega heeft veel te veel gebakken voor haar verjaardag. Hij nam de restjes mee naar kantoor. Het ziet er lekker uit en ergens vind ik het erg jammer dat ik niet mag proeven. Aan de andere kant vind ik het niet erg, ik weet hoe ziek ik er van wordt. Maar vooral die millonairs shortbread, die ziet er zo lekker uit!

Vandaag schrijven 4 glutenvrije bloggers over "coeliakie en je sociale omgeving". Onder aan dit artikel vind je de links naar de andere blogs.

Lees verder