Elke maand schreven een aantal glutenvrije bloggers over hetzelfde onderwerp. Ieder op zijn/haar eigen blog. Dat was #wijbloggenglutenvrij. Een gezamenlijke blog op de 15e van de maand. Waarom de 15e? 15 februari is de geboortedag van Dr. Willem Karel Dicke. Deze Nederlandse arts legde het verband tussen coeliakie en het glutenvrije dieet. Na 6,5…
Categorie: #wijbloggenglutenvrij
December glutenvrij 2019
Decemberglutenvrij was een digitale, glutenvrije adventskalender waarbij er iedere dag een luikje open ging. Achter dat luikje zit een blog, van een glutenvrije blogger, over glutenvrij in december. Als een soort estafette gaven we het stokje elke dag aan elkaar door. Was, ja…December glutenvrij is het onderwerp van #wijbloggenglutenvrij van vandaag. Onderaan deze blog zie…
Comfortfood
Comfortfood is voor mij verwarmend, snel klaar (of goed voorbereid), eten dat mij troost bied: Een pot thee op de bank. Een zak dropjes als ik (heel) ver van huis ben. Een reep chocola als ik verdrietig ben (deze van Tony’s is mijn favoriet). Een glas rode wijn als ik… Nou ja, dat kan altijd…
Hoe start je een glutenvrije blog?
Een glutenvrije blog starten, naast die meer dan 50 actieve glutenvrije blogs die er al zijn. Je moet het lef maar hebben… Heb jij dat lef? Lees dan vooral even door!
Welk product mis je?
Roggebrood, kibbeling, croissants, paprikachips, echte pepernoten, …Ik miste ze toen ik glutenvrij moest gaan eten. Maar ondertussen zijn ze ook lekker glutenvrij te krijgen of te maken. Ik moest dus heel goed nadenken over de vraag van deze #wijbloggenglutenvrij: Welk product mis je?
Ontbijt met/zonder gluten
Een tijd geleden was iemand van de Nederlandse Coeliakie Vereniging bij ons. Ze kwam om mij een lift te geven, maar wilde even binnen kijken toen ze hoorde dat we nog aan het ontbijten waren. Want hoe doen wij dat eigenlijk, ontbijten met/zonder gluten? Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 4 andere glutenvrije bloggers vertellen…
Wat at ik vandaag?
Nou ja, vandaag? Vandaag is nog maar net begonnen!Voor #wijbloggenglutenvrij noteren 4 bloggers een dag of een week lang wat ze aten. Ik deed dat in de vorm van een plog. Een plog van een lekkere luie zondag.
Recept: boerenkool smoothie
Bij een foodblogswap neem je een recept van een andere website en geeft daar je eigen draai aan. Voor #wijbloggenglutenvrij maakte ik een recept van Meer dan Glutenvrij, namelijk boerenkool smoothie. Wat? Ja echt! En het was nog lekker ook!
Glutenvrij leven, 12 jaar geleden en nu
Een paar dagen nadat ik de diagnose coeliakie had gekregen, namen mijn ouders mij mee naar een reformwinkel. Achterin de winkel, onder in het schap, was 1 plankje met glutenvrije producten. We namen van bijna alles 1 mee naar huis, schrokken van de hoge prijs en later thuis van de droge structuur… Vandaag beschrijven 6…
Lijst: Glutenvrij op vakantie
DE lijst met vakantie ervaringen van alle glutenvrije bloggers.