Elke maand schreven een aantal glutenvrije bloggers over hetzelfde onderwerp. Ieder op zijn/haar eigen blog. Dat was #wijbloggenglutenvrij.
Een gezamenlijke blog op de 15e van de maand. Waarom de 15e? 15 februari is de geboortedag van Dr. Willem Karel Dicke. Deze Nederlandse arts legde het verband tussen coeliakie en het glutenvrije dieet.
Na 6,5 jaar is het doek voor #wijbloggenglutenvrij gevallen. Op deze 115e geboortedag van Dr. Willem Karel Dicke kijk ik nog 1 keer terug.
Decemberglutenvrij was een digitale, glutenvrije adventskalender waarbij er iedere dag een luikje open ging. Achter dat luikje zit een blog, van een glutenvrije blogger, over glutenvrij in december. Als een soort estafette gaven we het stokje elke dag aan elkaar door.
Was, ja…
December glutenvrij is het onderwerp van #wijbloggenglutenvrij van vandaag. Onderaan deze blog zie je wie er nog meer mee doen.
Comfortfood is voor mij verwarmend, snel klaar (of goed voorbereid), eten dat mij troost bied:
Maar daarmee vul ik geen hele blog. Dus hup, van die bank af en de keuken in. Want de keuken is ook lekker warm en troostend. En dan doe ik ook nog eens iets nuttigs. Ik maakte een Marokkaanse ovenschotel. Zoet, verwarmend, snel voor te bereiden en daarna weer lekker op de bank wachten tot het klaar is.
Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Onder aan deze blog zie je de links naar de andere bloggers die deze maand mee doen.
Lees verderEen glutenvrije blog starten, naast die meer dan 50 actieve glutenvrije blogs die er al zijn. Je moet het lef maar hebben… Heb jij dat lef? Lees dan vooral even door!
Lees verder
Roggebrood, kibbeling, croissants, paprikachips, echte pepernoten, …
Ik miste ze toen ik glutenvrij moest gaan eten. Maar ondertussen zijn ze ook lekker glutenvrij te krijgen of te maken.
Ik moest dus heel goed nadenken over de vraag van deze #wijbloggenglutenvrij: Welk product mis je?
Lees verder
Een tijd geleden was iemand van de Nederlandse Coeliakie Vereniging bij ons. Ze kwam om mij een lift te geven, maar wilde even binnen kijken toen ze hoorde dat we nog aan het ontbijten waren. Want hoe doen wij dat eigenlijk, ontbijten met/zonder gluten?
Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 4 andere glutenvrije bloggers vertellen over hun glutenvrije ontbijt. Onderaan deze blog vind je de links naar hun blogs.
Lees verder
Nou ja, vandaag? Vandaag is nog maar net begonnen!
Voor #wijbloggenglutenvrij noteren 4 bloggers een dag of een week lang wat ze aten. Ik deed dat in de vorm van een plog. Een plog van een lekkere luie zondag.
Bij een foodblogswap neem je een recept van een andere website en geeft daar je eigen draai aan. Voor #wijbloggenglutenvrij maakte ik een recept van Meer dan Glutenvrij, namelijk boerenkool smoothie. Wat? Ja echt! En het was nog lekker ook!
Lees verderEen paar dagen nadat ik de diagnose coeliakie had gekregen, namen mijn ouders mij mee naar een reformwinkel. Achterin de winkel, onder in het schap, was 1 plankje met glutenvrije producten. We namen van bijna alles 1 mee naar huis, schrokken van de hoge prijs en later thuis van de droge structuur…
Vandaag beschrijven 6 glutenvrije bloggers hoe hun glutenvrije leven is veranderd. Onderaan deze blog vind je de links naar de andere bloggers, maar eerst mijn eigen verhaal: Glutenvrij leven, 12 jaar geleden en nu.
Het was 1 van mijn 15 glutenvrije voornemens voor 2019: “Ken je mijn lijst Glutenvrij in …? Elke stad heeft haar eigen glutenvrije geheimen, elke blogger weet die geheimen van haar eigen stad en van een paar andere steden. Ik zette al deze blogs op een rijtje. Steden in Nederland, maar ook in de rest van Europa. Er staan nu 67 steden beschreven in 134 verschillende blogs. Zo’n lijst wil ik dit jaar ook maken met vakantie-ervaringen.”
Vandaag schrijven 6 bloggers over glutenvrij op vakantie (onderaan zie je een lijstje met links). Voor mij de stok achter de deur om eindelijk eens die lijst met vakantie ervaringen te maken!
Lees verder