#wijbloggenglutenvrij: mijn favoriete toetje

kaas met port-wijn

Mijn favoriete toetje…
Ik moest er even over nadenken. Meestal eet ik niets na het avondeten, soms een bakje yoghurt, een stuk fruit of een ijsje. Maar mijn favoriet? In eerste instantie moest ik denk aan tiramisu, mmm! Dit recept staat al op mijn website. Daarom kies ik vandaag voor iets heel anders: een glas zelfgemaakte port-wijn met een stukje goede oude kaas.
Zoals je hierboven kan zien is de zelfgemaakte wijn helaas op. Daarom is het hoog tijd om nieuwe te maken!

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Vandaag verklappen 10 glutenvrije bloggers hun favoriete toetje. Lees verder

Mijn 8 favoriete glutenvrije koekjes

glutenvrije-koekjes-bakken

15 augustus? Is het vandaag al weer 15 augustus. Gaat het zo hard?
Als ik door het bos fiets, ruik ik de herfst al weer. Of zouden we nog een mooie nazomer krijgen?

15 augustus is ook: alweer tijd voor  #wijbloggenglutenvrij. Ik was het bijna vergeten…

10 glutenvrije bloggers schrijven vandaag over hun favoriete koekje(s).
Hieronder vind je mijn 8 favoriete glutenvrije koekjes, in willekeurige volgorde.

Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: mijn favoriete glutenvrije tussendoortje

glutenvrije-tussendoortjes

Mijn favoriete tussendoortje…
Ik heb eigenlijk niet 1 favoriet. Ik houd van afwisselen, dat maakt het leuk en houdt het lekker. Daarom zette ik mijn tussendoortjes van de afgelopen week op een rijtje.

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 7 andere glutenvrije bloggers schrijven vandaag over hun favoriete tussendoortje. Onder aan deze blog vind je de links naar hun blogs.

Lees verder

Gebakjes op mijn werk (#wijblogenglutenvrij)

De gebakjes staren mijn aan… De vrouw van mijn collega heeft veel te veel gebakken voor haar verjaardag. Hij nam de restjes mee naar kantoor. Het ziet er lekker uit en ergens vind ik het erg jammer dat ik niet mag proeven. Aan de andere kant vind ik het niet erg, ik weet hoe ziek ik er van wordt. Maar vooral die millonairs shortbread, die ziet er zo lekker uit!

Vandaag schrijven 4 glutenvrije bloggers over "coeliakie en je sociale omgeving". Onder aan dit artikel vind je de links naar de andere blogs.

Lees verder

Glutenvrije voorbereidingen voor dagje weg

glutenvrij dagje weg

Als je een dagje weg gaat, neem je dan iets mee?

Die vraag staat vandaag centraal bij de gezamenlijke blog #wijbloggenglutenvrij. Hetzelfde onderwerp, ieder op zijn/haar eigen blog.
Onder aan deze blog kan je lezen welke blogger nog meer mee doen. Maar eerst kan je lezen wat ik mee neem voor een dagje weg.

Lees verder

Glutenvrije voornemens 2017

goede voornemensHoe zit het met mijn bucketlist?
Vorig jaar stelde ik een lijst op met (goede?) glutenvrije voornemen.
Een aantal kan ik wegstrepen. Een aantal moet ik doorschuiven naar dit jaar. Een aantal blijven voorlopig op mijn lijstje staan, gewoon omdat ze elk jaar terug komen. En natuurlijk komen er nog wensen bij.

Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: het makkelijkste recept en kinderkookboek

Men neme 1 collega die voor jou naar het koffie-apparaat loopt en heet water tapt. Als hij terug komt, hang je het meegebrachte zakje thee in het water. Ta da! Het makkelijkste recept ooit.

kop_thee

Vandaag bloggen 11 glutenvrije bloggers over hun makkelijkste recept voor #wijbloggenglutenvrij. Lees verder voor de links naar hun recepten en voor het eerste recept voor het persoonlijke kookboek van mijn dochter.

Lees verder

#wijbloggenglutenvrij: Wat is het moeilijkste aan coeliakie?

Deventer_klein“Coeliakie is gewoon stom!” zegt een meisje hartgrondig, als ik vraag hoe het met haar gaat.
Zij is nog regelmatig ziek, heeft haar weg in de glutenvrije wereld nog niet gevonden en vaak gaan dingen niet zo als ze zou willen.

Ikzelf daarentegen zie vooral de positieve dingen van de coeliakie. Ik voel me zo veel beter nu ik weet dat ik glutenvrij moet eten. Ik vind het leuk om nieuwe ontdekkingen te doen. En het schrijven over deze ontdekkingen op mijn website vind ik heerlijk. Ik heb heel veel leuke mensen ontmoet door mijn website en het glutenvrije dieet. En al mijn lieve familie en vrienden die zo goed rekening met ons dieet houden! Bijna altijd vind ik coeliakie … Tja, leuk is wat te veel gezegd. Maar het hoort bij mij, op een positieve manier.

Maar natuurlijk baal ook ik wel eens van die coeliakie.
Vandaag in #wijbloggenglutenvrij: Wat is het moeilijkste aan het hebben van coeliakie/een glutenintolerantie. Onderaan deze blog staan de websites van de andere bloggers die deze maand ook schrijven over hun moeilijkste momenten.

Lees verder