Als je glutenvrije gasten krijgt, kan je 4 dingen doen:
- Vergeten/negeren 😉
- Aan de gast vragen of hij/zij zelf iets meeneemt
- Een dienblad maken met dingetjes die glutenvrij zijn, afgeschermd van de hapjes die wel gluten bevatten
- Alles glutenvrij doen
Harmke schreef een tijdje geleden blogs over feesthapjes makkelijk en feesthapjes iets meer moeite.
Hieronder mijn tips voor als wij op je feestje komen:
Taart
Normale taart mogen wij natuurlijk niet eten. Maar er zijn genoeg lekkere en makkelijke alternatieven.
Deze zijn in bijna elke supermarkt te koop: bitterkoekjes, mergpijpjes (zonder cake!), chocola, bonbons, schuimgebakjes, nougat.
Wel goed ingrediënten lezen. Soms zit er stiekem toch gluten in.
Ikea, maar ook een aantal supermarkten (bv de wat grotere Albert Heijns), verkoopt de taarten van Almondy.
Deze zijn bijna allemaal glutenvrij en vind je in het diepvriesvak. Ze zijn erg lekker, ook voor niet glutenvrije mensen.
Grotere supermarkten, maar ook natuur- en reformwinkels hebben vaak een glutenvrij assortiment.
Daarnaast zijn er een heleboel ‘winkeltjes’ die glutenvrij gebak verkopen. Kijk hiervoor bij mijn links.
Snoep
Tja, er is zo verschikkelijk veel dat wel kan.
Borrelhapjes
- toostjes van Van der Meulen (gewoon uit de supermarkt)
Of speciale glutenvrije toostjes bv van Schar. Maar deze vind ik minder lekker en zijn een stuk duurder. - kaas en kaasjes
- olijven
- nootjes (maar niet met een laagje)
- Naturel chips. Of Bugles of Nibb-its.
Kijk voor meer glutenvrije chips op Livaad - komkommer
- cherrytomaatjes
- Ehm… Tja er is nog een heleboel dat mag! Het blijft lezen, lezen, lezen.
#############################
Aanvulling: Judith schreef een mooie column over glutenvrije gasten op ecofun.be
Top!!!
Bedankt voor dit artikel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bedankt voor de tips. Mijn jarenlange klachten van onverklaarbare bloedarmoede, en ernstige vermoeidheid blijken door een glutenallergie te worden veroorzaakt. Ook mijn kinderen met flinke ( add /adhd ) problemen op school ( thuis helemaal niet ), gaan nu vijf weken gluten vrij. Heb mijn jongste zoon deze site laten zien en het lijkt hem wel een leuke/lekkere uitdaging. We gaan meteen naar de winkel op zoek naar de rijsttoostjes en de taarten van AH.
Graag gedaan Nicolette.
Maaruh, hebben jullie wel een coeliakietest laten doen, voordat je glutenvrij gaat eten? Lees hier waarom: https://ikbenglutenvrij.nl/?p=4045