Glutenvrije spaghetti

glutenvrije-spaghetti

Wij hadden vaak glutenvrije spaghetti van de Albert Heijn. Maar de laatste tijd bevalt dat niet goed meer. Het plakt aan elkaar en smaakt niet meer zo goed. Dus vroeg ik op Facebook naar de favoriete spaghetti van andere glutenvrije mensen. En ik kreeg wel 79 reacties, met wel 18 verschillende soorten spaghetti, 2 grote winnaars en ook nog een paar goede tips om goed spaghetti te koken.

Tips

Ik begin bij de tips:

Sanne: “De truc bij pasta koken en zeker bij gv is dat je echt heel veel zout in het water moet doen. Heb ik ooit van een Italiaan geleerd. Het is even wennen want ik vind het echt best wel veel, maar het werkt wel. En het is dan geen hele zoute pasta want dat blijft grotendeels achter in het vocht, en niet in de pasta.”

Ada: “Scheutje olijfolie erdoor heen tijdens het koken gaat ook plakken tegen. 
Kan ook erna. Als je dan olijfolie neemt met basilicum smaak. Lekker!” 

Janiek: “Regelmatig doorscheppen en afspoelen met koud water!”

Glutenvrije spaghetti

  1. Barilla, met 24 stemmen stipt op 1.
    Volgens sommige te koop bij de Sligro, en anders o.a. bij Glutenvrije webshop.
  2. Lidl, met 17 stemmen op een goede tweede plek.
  3. Vervolgens een heleboel soorten spaghetti die zo’n 4 stemmen kregen. In alphabetische volgorde:
    – Aldi, glutenvrije spaghetti
    Garofalo, corn rice quinoa linguine van de AH
    – La Veneziane
    – Rummo, o.a. te koop bij de Emte,
    – Sam Mills, o.a. te koop bij de Jumbo
    – Schar
    Semper Volkoren Linguine, ook bij AH
  4. Tenslotte nog 9 soorten die maar 1 keer genoemd werden:
    AH, Biaglut, bruine rijst van Joy, Grand d’Italia, Lieke is vrij, Linzen spaghetti van AH, rijstnoedels van Conimex, Rizopia, Tagliatelli van Peaks.

Tenslotte

Al voordat de uitslag van deze vraag bekend werd, kocht ik een aantal soorten spaghetti bij Glutenvrijemarkt.com. En zo te zien moet ik op zoek naar de Barilla!

Deze vind je misschien ook interessant

2 reacties op “Glutenvrije spaghetti

  1. Pingback: Glutenvrije Surinaamse bami - glutenvrije mama

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *