Ik maak regelmatig zelf ontbijtkoek.
En soms koop ik het.
Maar als ik naar de ontbijtkoek van manlief kijk, ben ik toch een beetje jalours. Ziet er toch lekkerder uit….
Vorige week zag ik de Peijnenburg-fabriek in de Keuringsdienst van Waarde. En ik waagde er een email aan:

Beste meneer/mevrouw,

Gisteren keek ik naar de Keuringsdienst van Waarde. Het ging over Spelt en over uw Spelt-ontbijtkoek. In de laatste minuten was een stukje waar ik door werd getriggerd:

"Waarom zijn jullie deze speltkoek eigenlijk gaan maken?"
"Omdat consumenten ons op de consumentenlijn zijn gaan bellen met de vraag of wij ook speltkoek hadden/gaan maken."
"En daar doen jullie ook daadwerkelijk wat mee, daar met die telefoontjes?"
"Ja, zeker."
"Dus als ik straks vanuit de auto bel met ik wil een uh… een couscous ontbijtkoek."
"Dan gaan we daar over nadenken."
"Dan wordt er straks in Geldrop een couscous ontbijtkoek gemaakt?"
"Als er heel veel mensen om een couscous ontbijtkoek gaan vragen, dan gaan we het in ieder geval proberen."

(Kijk hier voor de uitzending)

Dus ik ga het nogmaals proberen, in de hoop dat ik nu wel in ieder geval antwoord krijg: Ik (en met mij heel veel mensen) zouden het heel fijn vinden om ook ontbijtkoek van Peijnenburgte kunnen eten. Maar helaas: Ik heb coeliakie en in al uw producten zitten gluten (waar ik dus heel erg ziek van wordt).
Met name een gezond tussendoortje, makkelijk mee te nemen, is een probleem in het glutenvrije dieet. Zou u hier over kunnen nadenken? Met vriendelijke groet,

​Met vriendelijke groeten,​
Koninklijke Peijnenburg BV