Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik … Lees verder
Mirthe gaat deze week voor het eerst naar de middelbare school. Haar oudere zus adviseert om glutenvrij eten in het kluisje te doen. Voor als ze haar lunch vergeten is, voor als vriendinnen een lekker broodje halen bij de kantine, … Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik … Lees verder
Op mijn website staan heel veel handige lijstjes. Bijvoorbeeld met winkels, restaurants en hotels die 100% glutenvrij zijn, met visboeren die glutenvrije kibbeling verkopen en ijssalons die ijs met glutenvrije hoorntjes hebben en met Glutenvrije tips voor Europese steden. Maar ook interviews die ik deed met mensen … Lees verder
BELANGRIJKE COELIAKIE WEBSITES: BLOGS OVER COELIAKIE/GLUTENVRIJ WEBSITES VOOR KINDEREN/JONGEREN TE KOOP: Taart, cakejes, broodjes en ander lekkers WEBSITES OVER GEZOND ETEN:
Het glutenintolerantie-spectrum Op mijn website belicht ik de verschillende aspecten van het glutenvrije spectrum. Immers, het glutenvrije dieet bestaat niet. Iedereen gaat anders met het dieet om. En daarnaast zijn er vele redenen om glutenvrij te gaan eten. In mijn interviews laat … Lees verder
Natuurlijk kan je een glutenvrij taartje kopen bij Ikea, Hema, Jumbo, Sligro, Multivlaai, Albert Heijn, Gefelicitaart of bij Bakkerij ’t Stoepje. Maar het kan ook anders! Er bestaan steeds meer leuke initiatieven van mensen/bedrijven die glutenvrije lekkernijen verkopen. Helaas zijn deze meestal niet te versturen, maar moet je ze … Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik … Lees verder
Ik ben glutenvrij, want ik heb coeliakie.Of eigenlijk: Wij zijn glutenvrij, want wij hebben coeliakie. Maar dat was nog niet zo toen ik deze blog startte (2009).Wij zijn Mirjam (1977) en dochter Mirthe (2011). Ik ben glutenvrij sinds 2007. Mirthe is glutenvrij … Lees verder