Ik ben glutenvrij, want ik heb coeliakie.Of eigenlijk: Wij zijn glutenvrij, want wij hebben coeliakie. Want ook mijn dochter Mirthe (2011) heeft coeliakie. Ikbenglutenvrij.nl gaat over coeliakie en ons glutenvrije leven. Ondertussen schreef ik al meer dan 1.500 blogposts. Hieronder vind je een … Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik … Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden. Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik … Lees verder
Hebben jullie het artikel van de NCV gelezen over sociale impact van het glutenvrije dieet? In het artikel staan de uitslagen van diverse onderzoeken: Mensen met coeliakie voelen zich geïsoleerd, eten soms wel gluten omdat ze niet anders willen zijn … Lees verder
De eerste keer dat ik oliebollen maakten volgens het recept van Vlearmoes, besefte ik dat dit eigenlijk gewoon een broodrecept is. Sindsdien maak ik regelmatig de lekkerste krentenbollen met dit recept.
Voor haar 12e verjaardag wilde mijn dochter graag naar Parijs. Helaas werd dat door corona uitgesteld. Maar afgelopen herfstvakantie stapten we eindelijk in de Talys naar Parijs! Van te voren had ik uitgezocht waar je goed glutenvrij kunt eten. Want … Lees verder
Update 15 april 2024 Weet je dat er 27 volledig glutenvrije restaurants zijn in Nederland?Zeven en twintig! In 2016 ging ik eten in het eerste volledig glutenvrije restaurant van Nederland.Wat fantastisch! Onbezorgd uit eten, verwend worden, niet bang hoeven te … Lees verder
Weet je dat ik heel veel glutenvrije kaarten heb? GLUTENVRIJ IN: Tenslotte kaarten die ik niet maakte, maar wel regelmatig gebruik.
Je denkt dat je coeliakie hebt. Of je hebt net de diagnose coeliakie.Help! Waar moet je beginnen? Gelukkig maakte ik een lijst voor je waarbij je stap voor stap kunt wennen aan het glutenvrije dieet. In deze lijst staan 33 … Lees verder
Ik houd van blogs. Van blogs schrijven en van blogs lezen. Blogs over coeliakie, ze worden steeds zeldzamer.Een paar jaar geleden waren er meer dan 100 actieve glutenvrije blogs. Bloggers die zeer regelmatig een bericht plaatsten. Maar dit worden er … Lees verder