Update glutenvrije voornemens 2019

In januari plaatste ik mijn 15 glutenvrije voornemens voor 2019.
Ondertussen zitten we al (ver) over de helft van 2019. Hoe staat het met die voornemens? De kaart met glutenvrije restaurants, met de winactie en met #eindelijkoptafel?

Wat heb ik gedaan?

2. Locaties van de lijst Uitsluitend glutenvrij op de kaart

Ja! Alle 205 restaurants, winkels en hotels in heel Europa die volledig glutenvrij zijn staan op de kaart! Heb je aanvullingen? Ik hoor ze graag!

3. Meer interviews plaatsen

Ik heb er nog niet zo veel geplaatst als ik wilde, maar er komt weer vaart in!
Zo las je het verhaal van Christine over haar glutenprovocatie, het verhaal van Riana over hun glutenvrije reis naar Thailand, het verhaal van Monique die niet de (bekende) coeliakie-genen had, maar uiteindelijk wel de diagnose coeliakie kreeg en het verhaal van Anke die niet de (bekende) coeliakie-genen had, zelfs niet/nauwelijks darmschade, maar uiteindelijk wel de diagnose coeliakie kreeg.
En ik heb nog een paar interviews in de pen zitten.

Maar er kan altijd meer bij! Als je jouw verhaal wilt vertellen, stuur een berichtje naar info@ikbenglutenvrij.nl. Ik zoek bijvoorbeeld mensen met:
– Dermatitis herpetiformis
– Glutenataxie
– 0% gluten-dieet (volgens deze definitie)
– een fantastische reis hebben gemaakt
– …

5. Lijst met glutenvrije bloggers aanpassen.

Heb ik gedaan. Maar de wijzigingen gaan snel in glutenvrije bloggers land. Dus binnenkort moet ik weer eens de lijst door…

6. Die bug van mijn website opsporen en verhelpen.

Eindelijk gelukt!

7. Een leuke winactie organiseren voor het 10-jarig bestaan van mijn blog!

Op 5 maart bestond ikbenglutenvrij.nl 10 jaar! Daar heb ik een aantal leuke winacties voor georganiseerd. Leuke samenwerkingen, leuk om dat zo te vieren.

9. Een lijst maken met vakantie-ervaringen.

Ondertussen staan er 96 nederlandstalige blogs op de lijst. And still growing.

11. Naar The Food Club voor een glutenvrije High Limonade met Mirthe

13. Of naar 1 van de andere volledig glutenvrije winkels in Nederland.

glutenvrij-taartje-bij-de-gebaksjuwelier
glutenvrij taartje bij De Gebaksjuwelier
ijsje bij Free From Shop
openingsfeestje van Bakkerij Puur in Soest

15. Naar de Nederlandse Coeliakie dag, inclusief glutenvrije markt

Helaas veel te kort, maar ik ging naar een lezing over controle op glutenvrije producten en naar het Medisch forum.

Wat heb ik nog niet (genoeg) gedaan?

1 Op de hoogte blijven van de nieuwste onderzoeken over coeliakie. Op de hoogte blijven van ‘alles’ wat speelt in de glutenvrije wereld. En hierover voor jullie leuke en interessante blogs blijven schrijven.
4. Lijst met recepten aanpassen, zodat jullie makkelijker een lekker glutenvrij recept kunnen vinden.
5. Lijst met Glutenvrije bloggers aanpassen.
8. Mijn website opruimen. Met bijna 1.500 blogpost staan hier veel artikelen die verouderd zijn, of die duidelijker zijn als ze samen gevoegd worden.
10. Regelmatig een recepten maken van mijn lijst Recepten te maken. Dit is een lijst met recepten die ik nog nooit gemaakt heb, maar erg graag een keertje wil uitproberen. De resultaten vind je op Instagram onder #eindelijkoptafel.
12. Naar The Welsh Bakestone, een volledig glutenvrije bakker in Den Haag. En meteen een dagje Scheveningen/Den Haag er aan vast plakken!
14. Afgelopen jaar ben ik 35 keer uit eten geweest. Dat was echter maar 4 keer in mijn eigen stad (Amersfoort). Dit jaar wil ik wat vaker in eigen stad uit eten. Bijvoorbeeld bij RauwCitroen en PeperMadonna of DLC.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *