Wel glutenvrije granen

In mijn vorige blog liet ik foto’s zien van niet-glutenvrije granen.
Hieronder zie je foto’s van wel glutenvrije granen. Zoals je ziet zijn deze heel anders.

Haver.
LET OP: Haver is vrijwel altijd besmet met gluten. Eet alleen haver met glutenvrij logo
Bron foto: Pixabay
Mais
Kijk ook eens bij mijn blog Verschillende soorten maismeel
Rijst
Bron: Pixabay
Boekweit
Bron: Pixabay
Quinoa
Bron: Pixabay
Gierst
Bron: Pixabay
Amarant
Bron: Pixabay
Sorghum
Bron: Pixabay

Helaas kan ik van Teff geen plaatje vinden.

Niet-granen

Verder wordt in het glutenvrije dieet ook vaak niet-granen gebruikt, zoals:

  • tapioca (is een wortel)
  • johannesbroodpitmeel (komt van een boom)
  • kastanjes en andere noten
  • soja en andere peulvruchten
  • aardappelen

EĆ©n antwoord op “Wel glutenvrije granen”

  1. Dit is ook wel een handig overzichtje zo šŸ™‚ Zeker voor beginnende glutenvrije eters, het is soms moeilijk om precies te weten wat wel en wat niet kan.. Het kost sowieso veel uitzoekwerk natuurlijk. 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*