#wijbloggenglutenvrij: glutenvrije picknick

glutenvrije-picknick

Zo af en toe heeft 1 van mijn dochters wat extra aandacht nodig. Dan pakken we de fiets, een tas vol met lekkers en vertrekken we naar de duinen voor wat moeder-dochter-tijd. Ze vinden het fantastisch: ’s Avonds op stap, alle aandacht van mama, een lekkere picknick, lekker spelen in de duinen en iets later naar bed dan normaal.

Vandaag geef ik voorbeelden wat je bij een glutenvrije picknick mee kan nemen.
Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Kijk dus vooral even onderaan voor nog meer picknick-inspiratie.

Picknick in de duinen

Wat wij mee nemen is meestal een combinatie van voorraadkast, koelkast, aangevuld met wat lekkere dingetjes uit de supermarkt. Eigenlijk is een picknick gewoon een soort #bakjeseten. 😉

glutenvrije-picknick

Op deze 2-persoons-picknick in de duinen namen wij de volgende hapjes mee:

  • groente: wortel, paprika, snackkomkommer en olijfjes
  • een kant en klare salade van de Albert Heijn
  • snacks: kaasblokjes, nootjes, rice toast van Van der Meulen, salami
  • drinken: water, limonade en smoothie van AH
  • toetje: aardbeien en 2 soorten chocolade

Picknick op vakantie

Op de onderstaande foto sliepen we een nachtje bij Stayokay in Dordrecht (verslag volgt binnenkort). ’s Middags hadden we bij een pannenkoekenrestaurant gegeten. En omdat we vrij laat geluncht hadden, besloten we om ’s avonds niet nog een keer uit eten te gaan maar wat lekkere hapjes te halen bij de AH.

We hadden:

  • toastjes van de Lidl (glutenvrije actieweek) met kaasjes en smeerseltjes;
  • blokjes kaas, olijfjes, zoute stengels (ook van de glutenvrije actieweek van de Lidl)
  • watermeloen
  • chips

En dat met het prachtige uitzicht over de Biesbosch. Daar kan geen bedompt restaurant tegen op!

Ook als we een dagje weg gaan neem ik vaak een picknick mee. Ik vind dit makkelijker en feestelijker dan brood. Kijk hier voor nog meer inspiratie voor een dagje weg.

Nog meer glutenvrije picknick:

Ook deze bloggers schrijven vandaag over een glutenvrije picknick. Klik snel verder!

Deze vind je misschien ook interessant

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *