#decemberglutenvrij: Terugblik op 2013

kerst 2013

Bijna alle luikjes van de adventskalender zijn geopend.

Morgen wordt het laatste luikje geopend. Vandaag mag ik nog een blogje schrijven. Ik blik terug op 2013.

Maar een terugblik op wat? Een terugblik op mijn hele leven? Een terugblik op mijn glutenvrije leven? Een terugblik op Mirthe’s eerste jaar glutenvrij? Over de hype, of over de media waar ik in gestaan heb?

Het 2013 van ikbenglutenvrij.nl

Mijn glutenvrije hoogte- en dieptepunten

Mijn glutenvrije hoogtepunten waren mijn optreden bij radio 2, de high tea bij Paula en de blogweek. En mijn nu bijna weekelijkse portie kibbeling bij Glutenvrije visboer!

Mijn glutenvrije dieptepunten waren de glutenfout bij Mirthe en mijn drie glutenfouten doordat mensen het glutenvrije dieet niet serieus genoeg namen (lees de voor- en nadelen van de glutenvrije hype, onderaan).
 

Mirthe’s eerste glutenvrije jaar

En Mirthe’s eerste glutenvrije jaar? Eigenlijk is het iets langer dan een jaar. Op 17 oktober 2012 hoorden we dat ze glutenvrij mocht.
Dat eerste glutenvrije jaar ging eigenlijk heel gemakkelijk! Immers, ik at al glutenvrij en we hoefden niet alles uit te zoeken. Ik ben wel anders gaan bakken (meer wat zij waarschijnlijk lekker vind). En we hebben iets meer voorbereidingen. Regelmatig sta ik ’s avonds laat nog krentebollen of pepernoten te bakken. Regelmatig maak ik een omweg om te zorgen dat we koekjes, beschuit of babybels in huis hebben. Om te zorgen dat ze wat te eten heeft. Om te zorgen dat ze iets te eten heeft vergelijkbaar met wat de andere kinderen krijgen.

Gelukkig gaan het kinderdagverblijf, vrienden en familie er heel goed mee om. Sterker nog: Voor mij is het makkelijker omdat ze er (nog) beter mee om gingen dan toen ik alleen glutenvrij moest. Nu is regelmatig een heel feestje glutenvrij (om kruisbesmetting te voorkomen).
– Lees hier tips en informatie voor het kinderdagverblijf. Lees hier tips voor vrienden en familie. En lees hier tips voor glutenvrije gasten op je feestje. –

Maar het belangrijkste: zijzelf gaat er heel goed mee om! Ze vind het geen probleem als zij iets anders krijgt dan de rest. Ze weet heel goed wat ze wel en niet mag eten (en anders vraagt ze het). En ze is weer het vrolijke, eigenwijze, gezonde meisje dat ze ooit was.

Kortom: Ik hoop dat de komende jaren net zo goed en makkelijk gaan als dat eerste jaar!
 

Tenslotte:

Over mijn persoonlijke hoogte- en dieptepunten ga ik niet schrijven. Immers, deze blog gaat over ons leven met coeliakie. Jullie zijn vast niet geinteresseerd in een heerlijke ochtend in de speeltuin met mijn dochters, een ochtend uitslapen en helemaal niets hoeven of veel te drukke weken waardoor ik oververmoeid rond kinderbedtijd in bed rol. Mijn hoogte- en dieptepunten zijn niet zo bijzonder. En daarom prijs ik mijzelf extra rijk!

Over de hype, de week op de radio en het artikel in Gezond Eten heb ik al blogjes geschreven. Dat ga ik dus niet weer doen.

Rest nog onze kerstwens voor jullie allemaal:

kerstkaart 2013

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *