Comfortfood

Geplaatst op door
4
Nigilla Lawson in Allerhande 30 september 2019

Comfortfood is voor mij verwarmend, snel klaar (of goed voorbereid), eten dat mij troost bied:

  • Een pot thee op de bank.
  • Een zak dropjes als ik (heel) ver van huis ben.
  • Een reep chocola als ik verdrietig ben (deze van Tony’s is mijn favoriet).
  • Een glas rode wijn als ik… Nou ja, dat kan altijd wel (na 5 uur ;-)).

Maar daarmee vul ik geen hele blog. Dus hup, van die bank af en de keuken in. Want de keuken is ook lekker warm en troostend. En dan doe ik ook nog eens iets nuttigs. Ik maakte een Marokkaanse ovenschotel. Zoet, verwarmend, snel voor te bereiden en daarna weer lekker op de bank wachten tot het klaar is.

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Onder aan deze blog zie je de links naar de andere bloggers die deze maand mee doen.

Lees verder →

Boris & Sanne

Geplaatst op door
2

Dit zijn mijn kleine Boris en mijn kleine Sanne.
Vandaag 13 jaar geleden werden ze geboren. Ze hebben allebei maar een uurtje geleefd.
Een paar maanden later werd de diagnose coeliakie bij mij gesteld. Coeliakie is waarschijnlijk de reden van hun vroeggeboorte.

Vandaag is niet meer zo verdrietig en pijnlijk als die eerste paar jaren. Toch blijft het een bijzondere dag… Een dag waarbij we even stil staan bij onze eerstgeborenen. Meestal eten we op deze dag even een taartje of gaan naar de dierentuin.

Lees hier het hele verhaal van hun geboorte en mijn diagnose.
Lees hier waarom hun vroeggeboorte een drijfveer achter deze blog is.

Nog 5 nachtjes slapen… en dan komt Sinterklaas!

Geplaatst op door
Antwoorden

Sinterklaas-glutenvrij

Nog 5 nachtjes slapen en dan komt Sinterklaas aan in ons kikkerlandje!
Voor mij een van de leukste feesten, of misschien wel het leukste feest van het jaar. Voor ons wordt het dit jaar anders. Het is het eerste jaar dat iedereen het geheim van Sinterklaas kent. De afgelopen jaren met een gelovige in huis gaf ik heel veel glutenvrije tips, ervaringen en recepten. Vandaag zet ik ze voor je op een rijtje. Lees verder →

Coeliakie coach: internationaal coeliakie congres deel 1

Geplaatst op door
Antwoorden

Bianca Hermans is de coeliakie coach. Ze begeleid mensen die net de diagnose coeliakie hebben gekregen. Ze helpt bij de theorie, de boodschappen en de acceptatie van het ziekteproces. En vanaf vandaag schrijft ze zo af en toe een gastblog voor Ikbenglutenvrij.nl!

Begin september was zij op het International Celiac Disease Symposium in Parijs. Daar schrijft ze haar eerste blog over

Lees verder →

Tag: 14 vragen over bloggen

Geplaatst op door
Antwoorden

Als ik aan bloggen denk, dan denk ik aan schrijven, mijn gedachten ordenen, heel veel onderwerpen waar ik nog iets mee wil, de juiste formulering voor een zin. En ja, ik denk ook aan het juiste plaatje erbij, promoten op de social media en aan de technische kant waar ik toch echt wat meer mee moet doen.

Vandaag beantwoord ik 14 vragen over bloggen.
Ik zag deze tag voorbij komen op Blogtrommel en hij werd ooit bedacht door Romy van Dochterlief.

Lees verder →