Interview met Marit van Maak het Glutenvrij

Ik belde met Marit om haar een paar vragen te stellen over haar blog en haar glutenvrije leven. Het was een leuk telefoongesprek, waarin ze openhartig antwoordde op mijn vragen.

Ik wilde Marit graag interviewen omdat zij in nog geen jaar tijd een top-blog opgezet heeft. Eerder beschreef ik haar zo:

Marit blogt pas sinds begin dit jaar. Daarvoor had ze ‘alleen maar’ een goedbezocht Instagram-account. Maar ze valt op tussen de glutenvrije bloggers. Ze plaatst lekkere recepten, vertelt over heel veel glutenvrije producten, schrijft op een fijne manier en (last-but-not-least) zij is net als ik gek op lijstjes! (smaakvol glutenvrij)

Lees verder

‘Glutenarm’ verboden

glutenarm-mag-niet

Een paar jaar geleden was ik aan het napraten in het yoga-café. Ik zag een gebakje in de vitrine staan, met een mooi bordje er bij: Glutenvrij.
Helaas stond het tussen de andere gebakjes die niet glutenvrij zijn. Dat ene gebakje kan dus nooit glutenvrij genoemd worden. Ook bleek dat dit taartje in bakblik en oven gebakken worden, die niet speciaal gereserveerd zijn voor glutenvrij. Lees verder

De 7 beste glutenvrije blogs van jan. ’18 (plus 4 recepten)

Hier zijn ze weer, mijn favoriete blogs van de afgelopen maand. Met deze keer heel veel lijstjes: glutenvrije lessen, interviews, vleesvervangers en producten van de Lidl en de Action. Daarnaast een nieuw kookboek, het verschil tussen cake en biscuit en 4 glutenvrije recepten. Lees verder

Kan sporen van gluten bevatten (deel 3)

sporen-van-gluten

Eind vorig jaar schreef ik Kan sporen van gluten bevatten, over het onderzoek van de Keuringsdienst van Waarden.
Begin dit jaar schreef ik Kan sporen van gluten bevatten (vervolg), o.a. over een onderzoek uit Groot-Brittanie uit 2014.
Vandaag schrijf ik deel 3, want er is weer een nieuw onderzoek.

Lees verder

Kinderboek: Sammie houdt van pannenkoeken

Sammie-mag-geen-pannenkoeken-coeliakie-glutenvrij

“Heeft ze dit boekje voor mij geschreven?” Vraagt Mirthe als we dit boekje bijna uit hebben. “Ik lijk op haar!”

Van 24 januari t/m 3 februari zijn de nationale voorleesdagen. Daarom schrijf ik deze dagen over coeliakie-kinderboeken.
Onderaan deze blog vind je links naar kinderboeken waar ik al eerder over schreef. Lees verder