Hoera! Ook in onze regio is de zomervakantie eindelijk begonnen!
En wat waren we er aan toe…
Om je zomer extra leuk te maken, zet ik hieronder wat blogs op een rijtje voor een fantastische glutenvrije zomervakantie.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. glutenvrije lekkerbek van de Jumbo en wegwerpservies met tarwe.
Lees verder
Nou ja, vandaag? Vandaag is nog maar net begonnen!
Voor #wijbloggenglutenvrij noteren 4 bloggers een dag of een week lang wat ze aten. Ik deed dat in de vorm van een plog. Een plog van een lekkere luie zondag.
Ikzelf schreef afgelopen maand een paar leuke blogs. Een review van het kookboek Verrot lekker, een recept voor rabarbercake met ricotta en een voor een lekkere boerenkoolsmoothie, de vragen en antwoorden van het medisch forum op de coeliakiedag, … Maar helaas, door een foute backup zijn ze allemaal verdwenen. Ze komen wel terug hoor! Maar het duurt even.
Gelukkig hebben de andere glutenvrije bloggers wel een aantal leuke blogs geplaatst!
Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. twee (2!!) glutenvrije winkels die hun deuren openden, een interessant artikel over het belang van een goede darmflora en een simpele maar prachtige ‘verjaardagstaart’.
Lees verder
Vorig jaar begon ik bij te houden waar wij uit eten gaan. Omdat er een tijd was dat ik nauwelijks uit eten durfde. Omdat ik nu stiekem toch best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om je niet tegen te laten houden!
De eerste helft van dit jaar gingen we 23 keer uit eten (en werden geen enkele keer ziek!).
Lees verder
Jij koopt vast wel eens een product met het glutenvrije logo (het officiële crossed grain logo).
Weet jij ook hoe deze producten gecontroleerd worden?
Op de Nederlandse coeliakie-dag van 13 april 2019 kon ik helaas maar 1 lezing volgen. Maar dat was wel meteen een interessante!
Gerard Kramer van Natirlab vertelde over de analyse van gluten en controle op glutenvrije producten.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. een fantastische sketch over gluten, goedkope glutenvrije nutbars en glutenvrije frikadellen bij de Jumbo.
Lees verder
Glutenvrij op vakantie, buikpijndagboek en 4 lekkere, glutenvrije recepten. Deze onderwerpen vind je in het onderstaande artikel bij de 5 beste glutenvrije blogs van mei!
Lees verder
Buikpijn is het vaakst voorkomende symptoom van coeliakie. Het is ook 1 van de klachten die soms blijft na je al een tijd glutenvrij eet. Soms komt dat door obstipatie (mede vanwege te weinig vezels in glutenvrije voeding), soms komt dat door iets anders. Een van de dingen om er achter te komen is het bijhouden van een poep- en buikpijndagboek.
Lees verder