Gonny maakte een fantastische kaart: Bijzondere restaurants waarbij een te gekke speeltuin is of grote speelzolder. En natuurlijk kan er goed glutenvrij gegeten worden.Ik mag die kaart hier op mijn website plaatsen!
Waarom is friet soms niet glutenvrij?
Friet is van nature (meestal) glutenvrij. Maar helaas kan je niet alle friet eten. Hoe komt dat? En waar moet je naar vragen als je een frietje wilt eten?
Een kruimeltje gluten
Vaak lees ik op coeliakie-fora: Ik ben heel gevoelig en ik word hier niet ziek van. Als ik dan door vraag, blijkt vaak dat ze ‘al ziek worden van een kruimel‘.Maar is dat eigenlijk wel heel gevoelig? En hoeveel gluten bevat een kruimel eigenlijk?
Recept: Paksoisoep met noedels
In mijn koelkast lag alweer een paksoi. En alhoewel ik best van paksoi houd, ik vind het lastig om er iets van te maken waarbij ik enige kans heb dat de kinderen het ook eten. Dus verzon ik een soep voor de lunch met de paksoi, voor mijzelf. En hij was zo ontzettend lekker!
Recept: Bietjes salade
Tot mijn schrik zie ik dat 1 van mijn favoriete salades nog niet op mijn site staan. Bietjes salade! Zo simpel en zo lekker!
Glutenvrije producten
In mijn posts Facebook-berichten tip ik regelmatig glutenvrije producten.Maar bij mij verdwijnen ze snel naar de achtergrond van mijn hersenen, dus bij jullie waarschijnlijk ook. Daarom vandaag een post met al die producten die ‘per ongeluk’ glutenvrij zijn!
Update glutenvrije voornemens
In januari plaatste ik mijn 16 glutenvrije voornemens voor 2020.
Ondertussen zitten we over de helft van 2020. Hoe staat het met die voornemens?
Facebook berichten juni 2020
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand heel veel onverwacht glutenvrije producten.
Glutenvrij uit eten, eerste helft 2020
Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat er een tijd was dat ik nauwelijks uit eten durfde. Omdat ik nu stiekem toch best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden! Deze eerste helft van 2020 gingen wij 15 keer buiten de…
Ideeën voor glutenvrij lekkers
Bijna elk jaar stuur ik een lijst naar vrienden en familie.Een lijst met voorbeelden van glutenvrij lekkers: Wat kunnen ze ons voorzetten als wij op bezoek komen?Onlangs maakte ik weer een update van deze lijst. Ik stuur de lijst als pdf-document naar mijn vrienden en familie. Maar hieronder plaats ik de lijst als Word-document. Dan…