Nog 5 nachtjes slapen en dan komt Sinterklaas aan in ons kikkerlandje!
Voor mij een van de leukste feesten, of misschien wel het leukste feest van het jaar. De afgelopen jaren gaf ik heel veel tips, ervaringen en recepten. Vandaag zette ik ze voor je op een rijtje. Lees verder
Sint Maarten
Sint Maarten
De koeien hebben staarten
De meisjes hebben rokjes aan
Daar komt Sint Martinus aan
Overmorgen is het Sint Maarten. Een feest met veel snoep. Ook snoep met gluten.
Hoe pak je dat aan, als glutenvrije moeder?
3 persoonlijke verhalen, 5 glutenvrije kookboeken, 9 glutenvrije recepten en 10 tips voor Amsterdam. Dit samen maakt de 5 beste glutenvrije blogs van oktober. Lees snel verder! Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand onder andere glutenvrije poffertjesmix, glutenvrije foe yong hai, glutenvrije bagels en glutenvrije kant-en-klare havermoutpap. Lees verder
Als je mijn blog vaker leest, weet je dat ik gek ben op lijstjes.
Op boodschappenlijstjes, te-doen-lijstjes, ideeën-lijstjes.
Ook voor mijn blog maak ik veel lijstjes. Elke maand een lijst met De beste glutenvrije blogs en een lijstje met mijn Facebookberichten. En daarnaast heel veel leuke en nuttige lijstjes zoals een lijst met alle interviews die op mijn website staan, een lijst met alle blogs die ik schreef over hoe je coeliakie krijgt, een lijstje met glutenvrije bakkers en nog heel veel meer lijstjes.
Vandaag is het Dag van de checklist. Speciaal voor vandaag bekeek ik pagina Handige lijstjes nog een keer. Er staan nu 68 verschillende lijstjes over coeliakie en glutenvrij op!
Astrid heeft een dochter met coeliakie. Daarnaast is ze beeldend kunstenaar, grafisch ontwerper en webdesigner. En dus maakte ze 2 fantastische infographics over coeliakie en plaatste ze op haar website Uitleg in beeld. De eerste gaat over waarom wij glutenvrij eten. De tweede maakte ze voor de sportclub van haar dochter: Bij haar sportclub koken alle 12 meiden om de beurt voor hun team. Astrid maakte een handleiding voor glutenvrij koken. Lees verder
Het onderzoek naar coeliakie bestaat in eerste instantie uit een bloedtest naar o.a. anti-TTG. Daarnaast wordt er gekeken naar klachten. Vervolgens wordt er (meestal) een darmbiopt genomen, waarbij bekeken wordt of er vlokatrofie is. Dat betekent dat de darmvlokken (deels) verdwenen zijn.
Als de onderzoeken positief zijn, wordt de diagnose coeliakie gesteld.
MAAR… anti-TTG en vlokatrofie kunnen ook door andere redenen ontstaan. Lees verder
Ik leerde Jantine in 2009 kennen, toen zij glutenvrije mensen uit de omgeving uitnodigde om bij haar te komen eten. Het was de eerste keer dat ik andere coeliaken ontmoette. De eerste keer dat ik bij een feestje was waar alles glutenvrij was.
Jantine is een lieve vrouw. Een bijzondere vrouw die jou echt hoort en ziet. Een vrouw die je nuttige adviezen geeft, maar die je ook laat nadenken over een goede oplossing.
De afgelopen jaren ontmoette ik haar zo af en toe. En elke keer kreeg ik daar energie van. Toen ik hoorde dat ze Coachpraktijk Bloeidaal was begonnen, was ik dan ook erg enthousiast. Ik vroeg haar of ze daar meer over wilde vertellen. Hieronder lees je het verhaal van Jantine.
Waarom geeft google vaak de ‘verkeerde’ informatie? 14 voorbeelden van gezonde, glutenvrij meelsoorten. En nog 8 andere glutenvrije blogs die deze maand behoren tot De beste glutenvrije blogs. Lees snel verder! Lees verder
Vandaag is het Internationale dag van het handen wassen. Deze dag is natuurlijk bedoeld om te voorkomen difterie en andere vervelende ziektes zich verspreiden. Maar voor een goede glutenvrije maaltijd kan het ook geen kwaad. Daarom behandelen wij vandaag in #wijbloggenglutenvrij: Hoe ga je kruisbesmetting tegen? Lees verder