Vorig weekend vierden mijn vriendin A. en ik dat we 35 jaar vriendinnen zijn!
Dat deden we op Schiermonnikoog. In dat weekend gingen we wel 4 keer uit eten. En ik genoot er ook nog van. Een overwinning op mijzelf. Lees verder
“Mama, ik wil nooit dokter worden, want dan zie ik blote mensen die ik niet bloot wil zien.”
We zijn onderweg naar het ziekenhuis voor Mirthe’s jaarlijkse controle. Ze heeft van te voren duidelijk aangegeven: Ik wil niet geprikt worden en ik ga niets tegen de dokter zeggen.
Sommige mensen gaan speciaal naar Duitsland om glutenvrije boodschappen te doen.
Veel mensen struinen op vakantie de supermarkten af op zoek naar glutenvrije ontdekkingen.
Sommige mensen struinen zelfs buitenlandse webshops af, op zoek naar iets wat in Nederland niet te krijgen is.
Vandaag gaat bloggen 4 bloggers van #wijbloggenglutenvrij over boodschappen doen in het buitenland. Ik doe niet mee, maar verwijs graag naar hun blogs. Lees verder
Ik ging naar een workshop fermenteren. Mijn collega’s keken mij vreemd aan. En ook ik zelf kwam niet verder dan zuurkool. Maar wist jij dat we eigenlijk heel veel gefermenteerde producten eten en drinken? Koffie, thee, wijn, kaas, yoghurt, … Zo vreemd is het is dus niet.
En, gefermenteerd voedsel is ook nog erg goed voor onze darmen. Lees verder
Vandaag is het internationale pindadag en internationale chocoladedag.
Toen ik thuis kwam met pinda’s en chocolade, wist mijn dochter meteen wat de bedoeling was: Pindarotsjes!
Ze ging meteen aan de slag. Lees verder
Wij hadden vaak glutenvrije spaghetti van de Albert Heijn. Maar de laatste tijd bevalt dat niet goed meer. Het plakt aan elkaar en smaakt niet meer zo goed. Dus vroeg ik op Facebook naar de favoriete spaghetti van andere glutenvrije mensen. En ik kreeg wel 79 reacties, met wel 18 verschillende soorten spaghetti, 2 grote winnaars en ook nog een paar goede tips om goed spaghetti te koken. Lees verder
Wat moet je doen als je gluten hebt binnen gekregen? Wat moet je regelen als je glutenvrije kind (weer) naar school gaat? Waarom moet ik som terug denken aan een vakantie in Spanje van lang geleden? En nog 5 andere glutenvrije blogs die ik zeker het lezen waard vind. Jij ook? Lees verder
“Wat zie jij er duurzaam uit!” zegt een jonge man tegen mij, “Wat doe jij voor een duurzamere wereld? Je afval scheiden, veel op de fiets, …”
Natuurlijk wilde hij mij iets verkopen, groene energie. Maar zijn vraag zette mij aan het denken.
Vandaag is het duurzame dinsdag. Lees verder over de basis van duurzaamheid, de extra’s en wat glutenvrij eten daar mee te maken heeft.
bron foto: pixabay Lees verder
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Met deze maand onder andere glutenvrij churro’s, NIET glutenvrije rietjes en de invloed van coeliakie op zwangerschap. Lees verder
Nog twee dagen dan is de schoolvakantie voor ons afgelopen.
Vlak voor de zomervakantie sprak ik Mirthe’s nieuwe juf. Het blijkt dat haar zusje coeliakie heeft! Toch wil ik nog graag een gesprek met haar, om samen te bespreken hoe we Mirthe’s schooljaar glutenvrij gaan regelen.
Hieronder kan je zien hoe ik dat aanpak.
