Glutenvrije voorraad voor in je kluisje

Mirthe gaat deze week voor het eerst naar de middelbare school. Haar oudere zus adviseert om glutenvrij eten in het kluisje te doen. Voor als ze haar lunch vergeten is, voor als vriendinnen een lekker broodje halen bij de kantine, voor als iemand trakteert of gewoon voor als ze zin heeft in iets lekkers.

Maar ja, wat kan ze er in doen?
Zelf komt ze er niet uit. Dus ik vroeg het in een Facebook forum en kreeg veel leuke reacties:

Lees verder

Glutenvrij uit eten, tweede kwartaal 2023

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik √ľberhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit tweede kwartaal gingen wij 29 keer uit eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!

Lees verder

Website in opbouw

Uitgelicht

Deze website is een tijdje offline geweest. De artikelen waren allemaal verdwenen.
Ondertussen heb ik een groot deel van de meer dan 1.500 artikelen weer terug gevonden. Ik plaats ze langzamerhand terug, maar het kan zijn dat links nog niet kloppen, dat foto’s nog ontbreken. Hier wordt aan gewerkt!

Terug van weggeweest

Daar zijn we weer!
Terug van weggeweest nadat vorig jaar september mijn website opeens offline was. Door een technisch probleem. Komende tijd ga ik deze website weer vullen. Met oude en nieuwe artikelen. En hopelijk vinden we binnenkort een manier om de meer dan 1.000 artikelen die op mijn website stonden weer online te krijgen.

Kijk tot die tijd eens bij:

10 nadelen van het glutenvrije dieet

Het is vandaag Blue Monday, de meest depressieve dag van het jaar. Buiten is het koud en donker, de vrolijke kerstversiering is grotendeels weg gehaald, de vakantie is ver weg en de meeste goede voornemens zijn inmiddels mislukt.

Internet staat vol met tips om deze dag door te komen, om er iets positiefs van te maken. Maar soms is het juist fijn om te zwelgen, om te bedenken wat er allemaal stom is, wat er allemaal mis kan gaan. Eventjes neuroten.

Dus vandaag: de 10 grootste nadelen van het glutenvrije dieet

<foto regendruppels>

Bron foto: mijn dochter Eva

Lees verder

Glutenvrij in Amersfoort, overige tips

Morgen komt onze koning zijn verjaardag vieren in Amersfoort. Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? Daarom zette ik de afgelopen dagen al veel tips voor glutenvrije Amersfoort op een rijtje: glutenvrije lunchen, koffie drinken met een glutenvrij taartjeglutenvrij dineren. Vandaag sluit ik af de rest: IJsjes, boodschappen, taarten bestellen.

Al deze locaties vind je op de glutenvrije kaart van Amersfoort.

Lees verder

Glutenvrije taart in Amersfoort

Aanstaande zaterdag staat Amersfoort volop in de belangstelling: De koning komt zijn verjaardag vieren!
Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? De komende dagen zoem ik in op glutenvrij lunchen, glutenvrij taartje eten en glutenvrij dineren. Vandaag vertel ik waar je een kopje koffie kan drinken MET een glutenvrij gebakje.

Al deze locaties vindt je op de Glutenvrije kaart van Amersfoort!

Tips van mij:

  • Bij¬†Theeschenkerij Something Else¬†(review) (Grote St Jansstraat 11). Hier kan je terecht voor een heerlijke lunch, of kop thee met iets lekkers of High Tea.
  • Sla En Meer¬†(Centrum). Bij restaurant¬†Sla¬†En¬†Meer is bijna alles glutenvrij. Je kan er afhalen (en lekker aan de gracht eten) of daar ter plaatse eten. Het is een Scandinavisch ingerichte cafe, waar je aan een lange tafel kan zitten of lekker in een hoekje kan kruipen. Van kruisbesmetting hebben ze goed verstand. En je kan er ook lekkere glutenvrije taartjes eten! Zie¬†review

Tips van andere glutenvrije Amersfoorters:

  • Bagels & Beans¬†glutenvrije pecantaart.
  • Blur your life
  • Brood en Zoets. Gluten- en suikervrij taartje.
  • Coffee Corazon. Ik kon daar kiezen tussen een heerlijke brownie en nog iets anders de vorige keer
  • Delightful Desserts
  • KadECaf√©¬†heeft (naar zeggen) glutenvrije taart op de kaart staan. Maar of dit ook kruisbesmettingsvrij is‚Ķ
  • Limburgiavlaai¬†in Vathorst (uit de vriezer, dus bij voorkeur op tijd aangeven)
  • Madonna. De menukaart veranderd regelmatig maar ze hebben altijd wel 2 verschillende soorten zoals een gebakje/cake/bananenbrood en het staat op het menu aangegeven wat er allemaal glutenvrij is.

Glutenvrij lunchen in Amersfoort, mijn top 5 (plus nog veel meer tips)

Aanstaande zaterdag staat Amersfoort volop in de belangstelling: De koning komt zijn verjaardag vieren!
Groot gelijk natuurlijk, Amersfoort is een prachtige stad. Maar is er glutenvrij ook wat te beleven? De komende dagen zoem ik in op:


Vandaag begin ik met mijn top 5 voor een lekkere lunch (plus nog veel andere tips voor een glutenvrije lunch).

Al deze locaties vindt je op de Glutenvrije kaart van Amersfoort!

Bijgewerkt 7 juli 2023

Lees verder