VOORGERECHTEN
- koninginnesoep
- Harira (Marokaanse ramadan soep)
HOOFD- EN BIJGERECHTEN
- bakjes eten: Keuze pasta, taco’s, springrolls, courmet, mini rijsttafel
- bakjes eten deel 2: quinoa salade, courmetten, nasi, wraps, pizza, kaasfondue, doe het zelf salade met rostirondjes, restjes
- bakjes eten deel 3: papadums, nasi, tortilla’s, pasta-salade, broodje falafel, fondue en springrols.
- bakjes eten deel 4: picknick, keuzesalade, ontbijt, witlof salade, gourmetten, paaslunch, poke bowl, taco’s, borrel en keuze pasta.
- satesaus
- pasta-saus
- Snelle Bouillabaisse (visstoofschotel)
- De lekkerste pannenkoeken
- Glutenvrije chili con carne
- Boboti
- Preischotel
- Bodemvrije quiches
- Koreaanse dubu-jorim
lente
zomer
- spinazie-fetta quiche
- Elizabeth’s zomerse spaghetti met zalm
- Glutenvrije moussaka
- Snelle glutenvrije moussaka
- atjar
- courgette pickels
- courgette chutney
- gevulde paprika’s uit Rode rozen en tortilla’s
- zelf zuurkool maken (fermenteren)
- 4 glutenvrije camping recepten
herfst
- pompoensoep
- pompoen puree
- pumpkin butter
- pompoen oven-schotel
- cranberry-compote van terschelling
- paddestoeltaartjes met walnoten
- gepofte bietjes van Maaike
winter
- rode kool
- Ovenschotel witlof met ham en kaas
- stamppot witlof
- Kapucijner tafel/Captains diner
- kiwi-appelmoes
- stamppot boerenkool
NAGERECHTEN
- glutenvrije en lactosevrije griesmeelpudding
- tiramisu met advokaat
- sticky-toffee taart
- zelfgemaakte wijn
BROOD
Tips voor het bakken van glutenvrij brood:
- zelf glutenvrij brood bakken
- tips voor het bakken van glutenvrij brood
- zelf broodmix maken
- gluten vervangers
Brood-recepten:
- krentebollen (recept met spa rood)
- krentebollen (recept met kwark)
- braziliaanse kaas broodjes
- apenbroodjes
- ontbijt-appel-muffins
- brood egeltjes
- Dit was jarenlang mijn favoriete brood. Ik maak het nu niet meer omdat het glutenvrij tarwezetmeel bevat (dat wil ik niet elke dag eten) en omdat Mirthe het niet lust: glutenvrij brood
- En als laatste, maar zeker niet minst belangrijk: wat kan je doen met oud brood met o.a. broodpudding
ONTBIJT- EN LUNCHRECEPTEN
- mijn favoriete ontbijt: havermoutpap
- 10 glutenvrije ontbijtjes
- 6 glutenvrije lunchtrommeltjes
- groene smoothies
- ontbijtkoek
- Cruslie
- Druivenjam met rode port en kaneel
- Baghrir – glutenvrije Algarijnse duizend gaten pannenkoekjes
- Hummus
- Boerenkool smoothie
TAARTEN EN KOEKJES
- cakejes
- kinderrecept: cakejes
- koekjes
- eierkoeken
- havermout koekjes
- kletskoppen
- Weesper moppen van Jobke
- oranje soesjes
- drollen koekjes
- bladerdeeg van Tom Kwakman
- belgische wafels
- appeltaart
- chocolade taart
- worteltjestaart
- regenboogtaart
- moscovisch-beslag bijvoorbeeld voor een tulband
- baklava van bladerdeeg
- kokostaart
- hazelnotentaart
- red velvet brownies met bietjes
- Flakkeese kruukplaetjes
- Cakepops
- pinda rotsjes
FEESTDAGEN:
Koningsdag
Sinterklaas
- kruidnootjes
- echte pepernoten
- taai-taai
- speculaasmuffins
- speculaastaart met peer
- sinterklaastaart
- amandelstaaf
- glutenvrije sinterklaas ontbijtmuffins
- speculaasschuimpjes
Oud en nieuw
Bijgewerkt op 30 sept. 2018