Het is mei, traditioneel de maand waarin we Coeliakie extra onder de aandacht brengen. Maar helaas bestaat de stichting coeliakiemaand nog maar uit 2 bestuurders die beiden niet de energie hebben om activiteiten te organiseren (Zie ook hun Facebook pagina). Ook ik heb dit jaar geen energie over om veel met de coeliakiemaand te doen. Maar ik wil het niet ongemerkt voorbij laten gaan! Daarom geef ik jullie tips en voorbeelden om zelf coeliakie onder de aandacht te brengen!
Lees verder
Helaas kom ik er niet vaak, maar ik wil dit feit niet ongemerkt voorbij laten gaan: De Gebaksjuwelier bestaat al weer 5 jaar! Deze volledig glutenvrije bakkerij in Culemborg opende 5 jaar geleden haar deuren.
Lees verder
Je leest de verpakking van een product en ziet ‘Kan sporen van gluten bevatten‘.
Kan je dit nu wel of niet eten? Dat is een persoonlijke keuze. Wij doen het (meestal) wel. Waarom en hoe? Je ziet het in het onderstaande artikel.
Lees verder over besmettingsgevaar, glutenstapeling en over de kans dat er daadwerkelijk sporen van gluten in het product zitten. Met daarbij verwijzingen naar wetenschappelijk onderzoek hierover.
Lees verder
Het is lente! Begint het bij jullie ook weer te kriebelen om wat langere wandelingen te maken? Of zelfs een meerdaagse wandeling? En wat neem je mee op zo’n (meerdaagse) wandeling?
In het onderstaande artikel geef ik veel voorbeelden.
Bovenstaande foto is genomen in Eys, Limburg, vlak bij B&B DaLauro.
Lees verderOp mijn site (en in het echt) waarschuw ik vaak dat je niet glutenvrij moet gaan eten zonder dat je weet of je coeliakie hebt. Coeliakie is (meestal) niet meer aan te tonen als je al glutenvrij eet. Om dan een diagnose te krijgen, moet je weer gluten gaan eten. En omdat je lichaam dan al gewend is aan glutenvrij eten, is dat is meestal geen pretje…
Christine at al glutenvrij toen ze toch zeker wilde weten of het coeliakie was. Hieronder lees je haar verhaal.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand mijn google-maps kaart met 100% glutenvrije locaties, glutenvrije visfilet en nog veel meer!
Lees verder
Vorige week startte ik de Facebook-groep Glutenvrije bloggers.
Heb jij een blog over glutenvrij en coeliakie/glutensensitiviteit?
Je bent van harte welkom! Deze groep is voor vragen, voor meetings, voor …
Bij de aanmeldingen zaten inderdaad vooral bloggers, maar ook mensen die er over denken om een blog te starten en inspiratie willen. Of mensen die gewoon al die glutenvrije bloggers willen volgen.
Daar is deze pagina niet voor bedoeld. Maar hoe volg je dan wel al die glutenvrije blogs?
Wij vierden een feestje. Manlief en dochterlief werden beiden 2 keer 4!
Dochterlief werd 8, manlief 44. Meestal geven wij feestjes op zondag, omdat we dan geen sport, werk en andere verplichtingen hebben. Maar dit keer op een zaterdag, aan het einde van de middag dus met avond eten.
Kijk snel verder wat we allemaal aten.
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand met veel tips voor uit eten, taarten en overdenkingen over een glutenvrij vaccin.
Lees verder
De vraag klinkt een beetje raar. Ik eet immers alleen maar glutenvrije producten ;-). Maar we bedoelen met deze vraag: Eet je veel producten die specifiek glutenvrij zijn, zoals glutenvrij brood, glutenvrije pasta, glutenvrije koekjes, en zo voorts.
Wij zijn 5 bloggers die vandaag voor #wijbloggenglutenvrij deze vraag beantwoorden. Onderaan deze blog vind je de namen en links naar de andere bloggers. Maar nu eerst mijn verhaal.
Lees verder