Nou ja, vandaag? Vandaag is nog maar net begonnen!
Voor #wijbloggenglutenvrij noteren 4 bloggers een dag of een week lang wat ze aten. Ik deed dat in de vorm van een plog. Een plog van een lekkere luie zondag.
Wat at ik vandaag?
4
Categoriearchief: Eerste hulp bij Coeliakie
Facebook berichten juni ’19
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. twee (2!!) glutenvrije winkels die hun deuren openden, een interessant artikel over het belang van een goede darmflora en een simpele maar prachtige ‘verjaardagstaart’.
Lees verderFacebookberichten mei ’19
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand o.a. een fantastische sketch over gluten, goedkope glutenvrije nutbars en glutenvrije frikadellen bij de Jumbo.
Lees verderCoeliakiemaand 2019
Het is mei, traditioneel de maand waarin we Coeliakie extra onder de aandacht brengen. Maar helaas bestaat de stichting coeliakiemaand nog maar uit 2 bestuurders die beiden niet de energie hebben om activiteiten te organiseren (Zie ook hun Facebook pagina). Ook ik heb dit jaar geen energie over om veel met de coeliakiemaand te doen. Maar ik wil het niet ongemerkt voorbij laten gaan! Daarom geef ik jullie tips en voorbeelden om zelf coeliakie onder de aandacht te brengen!
Lees verderDe 7 beste glutenvrije blogs van maart en april ’19 (plus 5 recepten)
Glutenvrij in Amersfoort, Parijs en de rest van de wereld. Ziek van een kus, 5 glutenvrije recepten en meer! Je vindt het in onderstaand artikel: De 7 beste glutenvrije blogs van maart en april 2019!
Lees verderDe Gebaksjuwelier 5 jaar!
Helaas kom ik er niet vaak, maar ik wil dit feit niet ongemerkt voorbij laten gaan: De Gebaksjuwelier bestaat al weer 5 jaar! Deze volledig glutenvrije bakkerij in Culemborg opende 5 jaar geleden haar deuren.
Lees verderKan sporen van gluten bevatten, wel of niet eten?
Je leest de verpakking van een product en ziet ‘Kan sporen van gluten bevatten‘.
Kan je dit nu wel of niet eten? Dat is een persoonlijke keuze. Wij doen het (meestal) wel. Waarom en hoe? Je ziet het in het onderstaande artikel.
Lees verder over besmettingsgevaar, glutenstapeling en over de kans dat er daadwerkelijk sporen van gluten in het product zitten. Met daarbij verwijzingen naar wetenschappelijk onderzoek hierover.
Lees verderGlutenvrij op trekking/hike/meerdaagse wandeling
Het is lente! Begint het bij jullie ook weer te kriebelen om wat langere wandelingen te maken? Of zelfs een meerdaagse wandeling? En wat neem je mee op zo’n (meerdaagse) wandeling?
In het onderstaande artikel geef ik veel voorbeelden.
Bovenstaande foto is genomen in Eys, Limburg, vlak bij B&B DaLauro.
Lees verderGlutenprovocatie, het verhaal van Christine
Op mijn site (en in het echt) waarschuw ik vaak dat je niet glutenvrij moet gaan eten zonder dat je weet of je coeliakie hebt. Coeliakie is (meestal) niet meer aan te tonen als je al glutenvrij eet. Om dan een diagnose te krijgen, moet je weer gluten gaan eten. En omdat je lichaam dan al gewend is aan glutenvrij eten, is dat is meestal geen pretje…
Christine at al glutenvrij toen ze toch zeker wilde weten of het coeliakie was. Hieronder lees je haar verhaal.
Facebook berichten feb. ’19
Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand mijn google-maps kaart met 100% glutenvrije locaties, glutenvrije visfilet en nog veel meer!
Lees verder