ons leven met coeliakie
Bijna elk jaar stuur ik een lijst naar vrienden en familie.Een lijst met voorbeelden van glutenvrij lekkers: Wat kunnen ze ons voorzetten als wij op bezoek komen?Onlangs maakte ik weer een update van deze lijst. Ik stuur de lijst als Verder lezen Ideeën voor glutenvrij lekkers
Tips en trucs om mijn glutenvrije kind meer vezels te laten eten. Verder lezen Hoe kan ik Mirthe (9) meer vezels laten eten?
In mijn vorige blog liet ik foto’s zien van niet-glutenvrije granen.Hieronder zie je foto’s van wel glutenvrije granen. Zoals je ziet zijn deze heel anders.
Als je naar onderstaande plaatjes kijkt, zie je dat de niet-glutenvrije granen verwant zijn.
Het is 1 juni, vanaf vandaag mogen de terrassen weer open, vanaf vandaag start de zomer! Hier in huis hebben we altijd een discussie wanneer de zomer begint. Ik volg de meteorologische zomer, dus 1 juni, want vanaf dan is Verder lezen Glutenvrije zomer
Ik ben gek op haver. Ik eet het (bijna) elke dag. Havermout of havermuesli voor het ontbijt. Brood voor de lunch. Haverkoekjes als tussendoortje. Rabarber-havermout-crumble als toetje. Ik ben zo blij dat wij coeliaken haver kunnen eten! Ik vind het lekker Verder lezen Is haver glutenvrij?
Ik las: “De kinderarts zei dat gemiddeld 1 op de 7 kinderen een heftige reactie heeft op een glutenfout, andere kinderen dus niet.” Nou weet ik natuurlijk niet wat deze arts bedoelt met een ‘heftige reactie’, maar ik vind dat Verder lezen 1 op de 7 kinderen heftige reactie op een glutenfout?
Vandaag start de Week zonder vlees.Wij eten regelmatig vegetarisch. En om jullie ook wat inspiratie te geven, plaats ik vandaag foto’s van vegetarische gerechten die wij de afgelopen weken gegeten hebben.
Kan ik geld terugkrijgen van de belastingdienst voor mijn glutenvrije dieet? Als deze vraag op een coeliakie-forum staat, is een antwoord vaak dat er maar heel weinig mensen zijn die iets terug krijgen. Dat het de moeite niet loont. Of Verder lezen Glutenvrije dieetkosten aftrekken bij de belastingdienst?
Veruit de meeste mensen met coeliakie knappen op nadat ze met het glutenvrije dieet zijn gestart. Er is helaas een kleine groep die niet (genoeg) op knapt. Dit is het verhaal van Lisanne (21), zij werd na de start van het Verder lezen Ik werd zieker toen ik startte met het glutenvrije dieet, het verhaal van Lisanne