Glutenvrije voornemens 2024

Gelukkig 2024 allemaal! Ik wens jullie een gezond, leuk en liefdevol jaar. Hebben jullie ook glutenvrije voornemens?

Al een aantal jaar stel ik een lijst op met (goede?) glutenvrije voornemens. Zie bijvoorbeeld de glutenvrije voornemens van 2022. Normaal deel ik mijn glutenvrije voornemens in in 3 categorieën: Voornemens voor mijn blog, Voornemens voor bezoek aan (glutenvrije) horeca en winkels en Overige glutenvrije voornemens.

Dit jaar zijn ze anders. Omdat ik nog volop bezig ben om alle artikelen weer terug online te krijgen. En omdat mijn leven anders is.

Lees verder

Glutenvrij uit eten 4e kwartaal 2023

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit vierde kwartaal van 2023 ging ik 16 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!

Lees verder

Glutenvrij in Amersfoort

Amersfoort is uitgeroepen als beste stad van Europa!
Amersfoort komt onder meer als winnaar uit de bus vanwege zijn vooruitstrevende stadsplanning, vernieuwing en kwaliteit van leven. “Ook kan de stad bogen op een karaktervolle, historische binnenstad”, aldus de Academy of Urbanism.

Ik wist natuurlijk al lang dat Amersfoort een goede stad is, ik woon er immers al 18 jaar.
En kan je ook lekker eten in Amersfoort? Jazeker!

Lees verder

Glutenvrij uit eten 3e kwartaal 2023

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit derde kwartaal van 2023 ging ik 23 keer uit eten. En ik werd geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!

LET OP: Dat ik ergens glutenvrij heb gegeten zonder ziek te worden, betekent niet dat het altijd goed gaat. Je blijft altijd zelf verantwoordelijk voor je eigen glutenvrije dieet. Vraag na, kom voor jezelf op, stel open vragen en vertrouw je onderbuikgevoel. Onderaan deze blog vind je meer tips om veilig glutenvrij uit eten te gaan en tips om te zoeken naar een restaurant waar je veilig glutenvrij kunt eten.

Lees verder

Glutenpil

Veel mensen zagen de afgelopen tijd deze reclame langskomen:

De Nederlandse Coeliakie Vereniging schreef naar aanleiding van deze reclame en vragen hierover de pagina: Hoe zit het met anti-glutenpillen? (Wel even inloggen om het hele artikel te lezen)

En toch is dit voor mij niet het hele verhaal.
Dus in dit artikel meer over de pil, de hoeveelheid gluten die je binnen kan krijgen, de onderzoeken, de prijs van de verschillende pillen en mijn ervaring.

Lees verder

Glutenvrij uit eten, tweede kwartaal 2023

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit tweede kwartaal gingen wij 29 keer uit eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!

Lees verder