Veel mensen zagen de afgelopen tijd deze reclame langskomen:
De Nederlandse Coeliakie Vereniging schreef naar aanleiding van deze reclame en vragen hierover de pagina: Hoe zit het met anti-glutenpillen? (Wel even inloggen om het hele artikel te lezen)
En toch is dit voor mij niet het hele verhaal.
Dus in dit artikel meer over de pil, de hoeveelheid gluten die je binnen kan krijgen, de onderzoeken, de prijs van de verschillende pillen en mijn ervaring.
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit tweede kwartaal gingen wij 29 keer uit eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook bijna allemaal zonder ziek te worden!
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit eerste kwartaal gingen wij 15 keer uit eten.
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.
Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Het vierde kwartaal van 2022 gingen wij 16 keer uit eten en werden geen enkele keer ziek.
Lees verder
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.
Daarom houd ik sinds 2018 bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat het bijna altijd goed gaat. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Het derde kwartaal van 2022 gingen wij 22 keer uit eten.
Lees verder16 mei is internationale coeliakiedag (celiac awareness day).
Al jaren wordt er in de week van 16 mei acties georganiseerd om coeliakie bekender te maken en het glutenvrije leven makkelijker te maken.
Dit jaar organiseert de NCV de burgeractie.
Bij deze 32 restaurants kan je deze week een glutenvrije (ham-/vis-/vega-) eten.
De restaurants zijn door de NCV geïnformeerd hoe ze een veilige glutenvrije burger kunnen serveren.
Waar ga jij deze week een glutenvrije burger eten?
16 mei is het de Internationale Dag van de Coeliakie. In de week van 16 mei vraagt de Nederlandse coeliakie vereniging (NCV) extra aandacht voor coeliakie. Dit jaar met de actie ‘Glutenvrije burger op de menukaart in de Nederlandse horeca’.
Via de social media vragen we restaurants om mee te doen aan de actie.
Weet je dat er 23 volledig glutenvrije restaurants zijn in Nederland?
Drie en twintig!
Zo’n 10 jaar geleden ging ik eten in het eerste volledig glutenvrije restaurant van Nederland.
Wat fantastisch! Onbezorgd uit eten, verwend worden, niet bang hoeven te zijn om ziek te worden, niet alles na vragen. Uit eten zoals uit eten bedoeld is.
Helaas bestaat dat restaurant (De Ontmoeting) niet meer. Maar ondertussen zijn er wel heel veel andere volledig glutenvrije restaurants in Nederland. Hieronder in alfabetische volgorde.
Hopelijk kunnen we binnenkort weer ergens een terrasje pakken, lekker lunchen in het zonnetje. Maar voor zolang dat nog niet kan, maakte ik een lijst: Waar kan je veilig glutenvrij eten bestellen in Amersfoort?
Lees verderMijn vriendin A. woont in Assen. Meestal spreken we in Zwolle af, tussen onze woonplaatsen in. Maar deze keer ging ik naar Assen, voor koffie en lunch.
Eindelijk elkaar weer even zien, eindelijk weer life bijpraten, maar ook: lekker lunchen op het terras.
Van te voren had ik een lijst gemaakt met eetmogelijkheden in Assen waar je glutenvrij kunt eten. En die lijst werd veel langer dan ik van te voren verwacht had!
Bijgewerkt op 22 september 2023
Lees verder