Glutenvrij uit eten eerste kwartaal 2023

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Dit eerste kwartaal gingen wij 15 keer uit eten.

Lees verder

Glutenvrij uit eten vierde kwartaal 2022

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.
Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Het vierde kwartaal van 2022 gingen wij 16 keer uit eten en werden geen enkele keer ziek.

Lees verder

Glutenvrij uit eten derde kwartaal 2022

Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.

Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan.
Daarom houd ik sinds 2018 bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat het bijna altijd goed gaat. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.

Het derde kwartaal van 2022 gingen wij 22 keer uit eten.

Lees verder

Internationale week van de coeliakie

16 mei is internationale coeliakiedag (celiac awareness day).
Al jaren wordt er in de week van 16 mei acties georganiseerd om coeliakie bekender te maken en het glutenvrije leven makkelijker te maken.

Dit jaar organiseert de NCV de burgeractie.
Bij deze 32 restaurants kan je deze week een glutenvrije (ham-/vis-/vega-) eten.
De restaurants zijn door de NCV geïnformeerd hoe ze een veilige glutenvrije burger kunnen serveren.

Waar ga jij deze week een glutenvrije burger eten?


Glutenvrij in Parijs (2)

Voor haar 12e verjaardag wilde mijn dochter graag naar Parijs. Helaas werd dat door corona uitgesteld. Maar afgelopen herfstvakantie stapten we eindelijk in de Talys naar Parijs!

Van te voren had ik uitgezocht waar je goed glutenvrij kunt eten. Want alhoewel mijn oudste dochter niet glutenvrij hoeft te eten, wil ik zelf ook genieten van dit uitje. En genieten deed ik!

Lees verder

Volledig glutenvrije restaurants

Update 15 april 2024

Weet je dat er 27 volledig glutenvrije restaurants zijn in Nederland?
Zeven en twintig!

In 2016 ging ik eten in het eerste volledig glutenvrije restaurant van Nederland.
Wat fantastisch! Onbezorgd uit eten, verwend worden, niet bang hoeven te zijn om ziek te worden, niet alles na vragen. Uit eten zoals uit eten bedoeld is.

Helaas bestaat dat restaurant (De Ontmoeting) niet meer. Maar ondertussen zijn er wel heel veel andere volledig glutenvrije restaurants in Nederland. Hieronder in alfabetische volgorde.

Biertje delen bij The Foodclub
Lees verder

Glutenvrij bij Boutique hotel Lytel Blue in Riethoven (NB)

Wat had ik al een goede verhalen gehoord over Lytel Blue. Een mooi Boutique hotel, prachtige omgeving en bovenal: Onbezorgd glutenvrij verblijf omdat de eigenaresse coeliakie heeft. Maar het verblijf overtrof mijn verwachtingen!

Voor haar 12e verjaardag mocht Mirthe een weekendje weg. Ze wilde niet naar Parijs of een andere grote stad, zoals haar zus had gedaan. Dus we verzonnen iets anders: Naar het Technopolis in Mechelen en slapen halverweg bij Lytel Blue in Riethoven. En wat zijn we verwend!

Lees verder

Glutenvrij uit eten, tweede kwartaal 2022

Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat er een tijd was dat ik nauwelijks uit eten durfde. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden!

Dit tweede kwartaal gingen wij 19 keer buiten de deur eten. En we werden geen enkele keer ziek! Onder aan deze blog vind je een link naar de restaurants waar wij de jaren hiervoor aten. Ook zonder ziek te worden!

Lees verder

Glutenvrij in Parijs (1)

Toen mijn dochter 12 werd, zouden we samen naar Parijs. Maar ja, toen kwam de lockdown en werd de reis uitgesteld. Nu is ze 14 en we gaan toch echt binnenkort naar Parijs! En natuurlijk bereid ik me goed voor: In deze blog kan je lezen waar ik veilig kan eten en natuurlijk maakte ik ook een kaart waar je al deze restaurantjes kan vinden.

Let op: Je blijft altijd zelf verantwoordelijk voor je eigen glutenvrije dieet. Vraag na, kom voor jezelf op, stel open vragen en vertrouw je onderbuikgevoel. Het kan zijn dat een restaurant niet meer (volledig) glutenvrij is.

Glutenvrij kaartje van de NCV

Mijn Frans is niet goed. Gelukkig wordt het Frans van mijn dochter steeds een beetje beter, maar het is nog lang niet goed genoeg om te vragen naar een glutenvrije maaltijd. Daarom neem ik het Frans Dieetpasje van de NCV mee.

Restaurants die volledig glutenvrij zijn:

In Parijs zijn 23 restaurants die volledig glutenvrij zijn! Je vindt ze in de lijst hieronder, maar ook op mijn lijst + kaart: Uitsluitend glutenvrij, met winkels, bakkers en restaurants in heel Europa.

  1. 42 degres – restaurant Vegan in Parijs
  2. Apeti – veganistisch restaurant in Parijs
  3. Abattoir vegetal – Vegan restaurant in Parijs
  4. Les Berlingots d’Hier – Patisserie & Boulangerie in Parijs (14ème arrondissement)
  5. Le Cairn café in Parijs
  6. Cassiopée Café in Parijs
  7. Chambelland – muenier, boulangerie, patissier in Parijs
  8. Clementine Oliver – pains & gourmandises in Parijs
  9. La Guinguette d’Angèle – traiteur in Parijs.
  10. Helmut Newcake – Biscuitier, pâtissier, chocolatier, et bien plus encore.. in Parijs
  11. Kapunka – Thaise kantine in Parijs (4 van de 6 locaties zijn volledig glutenvrij)
  12. Maison Plume – patisserie in Parijs
  13. Manicaretti – Italiaans lunchrestaurant in Parijs (10ème arrondissement)
  14. Café Mareva in Parijs
  15. Mimì – Cave à Manger – Bistronomique in Parijs
  16. Noglu – lunchcafe, boulangerie, traiteur in Parijs
  17. Little Nona – pizza in Parijs
  18. ONYRIZA – Pâtisserie sans Gluten in Parijs
  19. Le Potager de Charlotte – restaurant in Parijs
  20. Tasca – restaurant in Parijs
  21. Wild and the Moon – vegan restaurant in Parijs
  22. Yummy & Guiltfree – gastronomische wafels in Parijs
  23. La manufacture du Sans Gluten in Parijs

Overige tips

In mijn lijstje Glutenvrije tips voor Europese steden staan 14 Nederlandstalige blogs over Glutenvrij in Parijs. In deze blogs staan nog veel meer tips die ik hieronder sorteerde:

  • Als je langs een glutenvrije Napolitaanse pizza in de wijk Marais loopt dan zeg je natuurlijk geen “nee” dus bij BigLove caffe aten we briljante pizza! (Wendeline op Ik ben glutenvrij)
  • Bij Breizh Café eet je glutenvrije galettes (Miss Glutenvrij)
  • Ce-realiste wat was dit een toffe ontbijtbar! Ze hebben echt zoveel soorten ontbijtgranen, wafels en andere watertandlekkere snacks, maar helaas.. vooral met gluten. Maar ze hebben ook Lucky Charms, en die waren glutenvrij! (Glutenvrij snackerij)
  • Chez Alain Miam Miam, bakkerij café uit de Parijs Glutenvrij gids van Glutenvrije mama
  • La Crème de Paris, waar ze glutenvrije WAFELS verkochten in alle soorten en maten, met goddelijke caramel au beurre salé èn slagroom èn vanille-ijs. De galettes sloeg ik over want die had ik in Bretagne al meer dan genoeg gegeten! (Wendeline op Ik ben glutenvrij)
  • Hard Rock Café live muziek en diner uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • Macarons uit in de prachtige winkel van Pierre Herme op de Champs-Elysées, ze zijn allemaal sans gluten! Meestal vind ik macarons maar een mierzoet hapje maar deze hebben erg veel smaak en zijn heel erg lekker! (Glutenvrije mama)
  • Judy eten en drinken, healthy (Glutenvrij snackerij)
  • We liepen voorbij KREP, daar kun je glutenvrije galettes eten, crêpes van boekweit. (Glutenvrije mama)
  • Love Juice Bar, Organic freshly pressed juices, açaí bowls & gluten-free avocado toasts. All homemade! uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • Maisie Café, een cafe waar je veganistisch, glutenvrij en gezond lekkers kunt vinden uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • La Meringaie, macarons en gebak uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • Gezond en budgetair verantwoord aten we in Le Myrha, tussen Montmartre en Gare du Nord, een alternatief tentje tussen Afrikaanse belwinkels en Algerijnse bakkers, dus multiculturele couleur locale gegarandeerd. (Wendeline op Ik ben glutenvrij)
  • Pret-A-Manger, een koffie en broodjes keten die ik ken uit Londen. Niet heel authentiek Frans maar wel met glutenvrije salades, soepen en cakejes op het menu. De Pret heeft een kleine 30 vestigingen in Parijs. (Glutenvrije mama)
  • Il Quadrifoglio, pizzeria uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • RawCakes raw en vegan bakkerij (Glutenvrij snackerij)
  • Rice Trotters, restaurant en afhaal uit de Parijs glutenvrije gids van Glutenvrije mama
  • Season: Een vrij hippe ontbijt- en lunchtent in de Marais dat veel bekendheid heeft gegenereerd op diverse blogs. Season heeft een internationale vibes waar overigens ook de Parisiens maar al te graag komen. Denk sapjes, acai bowls en avocado toast. Ze hebben een aantal glutenvrije opties op de kaart staan en je kunt hier glutenvrij brood van Noglu vinden. (Benines Kitchen)
  • Soya: Glutenvrij eten in Parijs? Dat kan heel goed bij Soya. Hier worden louter veganistische (en dus vegetarische) en glutenvrije gerechten geserveerd, maar dan in een voormalige fabriek vlakbij Canal Saint-Martin in het elfde Arrondissement. Reserveer bijtijds voor de zondag, want dan is er een all you can eat brunch met verschillende warme gerechten, salades, (groenten)puree’s en een aantal desserts. (Culy)

Kaart van Glutenvrij in Parijs

Alle groene pins op de kaart zijn volledig glutenvrij.
Alle oranje pins zijn de overige tips.
Je vindt de volledige kaart op Google Maps.

Heb jij nog meer tips? Ik hoor ze graag!
En kijk ook eens bij mijn lijst Glutenvrije tips voor Europese steden, met 89 Nederlandstalige blogs over steden in heel Europa. Bijvoorbeeld met Glutenvrij in MadridGlutenvrij in Barcelona en Glutenvrij in Amersfoort.