Mijn favoriete glutenvrije muesli

’s Ochtends eet ik meestal overnight muesli met yoghurt. Ook maak ik wel eens havermoutpap van muesli. Of ik gooit het door broodjes, pannenkoeken, muffins… Kortom: Er gaat heel wat muesli door heen bij mij!

Mijn favoriete muesli was van Glutenvrijemarkt.com met havervlokken, rozijnen, zonnebloempitten, boekweitflakes en pompoenpitten. Helaas is deze uit het assortiment… Maar gelukkig mocht ik voor Glutenvrijemarkt.com op zoek naar mijn nieuwe, favoriete muesli!

Lees verder

De 18 beste glutenvrije blogs van sept. ’19 (plus 3 recepten)

In augustus verwachtte ik dat ik vooral vakantieverhalen zou plaatsen bij De 10 beste glutenvrije blogs van augustus. Die stonden er ook wel tussen, maar niet zo veel als hier: 12 glutenvrije vakantieverhalen!
Daarnaast een aantal blogs over producten die (niet) glutenvrij zijn en 2 verhalen van vrouwen die geen (standaard) coeliakie-genen hebben, maar wel de diagnose coeliakie.

Lees verder

kinderboeken over coeliakie

Vandaag begint de kinderboekenweek!
Het thema is Reis mee. Leuk thema!

En is het glutenvrije leven niet ook een reis? Celia reist in haar droom met de koekjes die haar willen waarschuwen tegen de gluten. Jonas reist met een nieuw vriendinnetje naar het ziekenhuis voor uitleg over coeliakie. En zo zijn er nog zes Nederlandstalige kinderboeken over coeliakie. Hieronder vind je de beschrijving van deze boeken. Klik op de linken voor een uitgebreide review.

kinderboeken

Lees verder

Geen coeliakie-genen, geen antistoffen en geen vlokatrofie maar wel coeliakie, het verhaal van Anke

bakker

De klassieke vorm van coeliakie is een kind dat net gluten gaat eten, last krijgt van diarree, buikpijn, dik buikje en lusteloos. Hoge antistoffen (anti-ttg), het coeliakie-gen HLA-DQ2 en ernstige vlokatrofie (darmbeschadiging).

Maar dat er vele andere vormen zijn, wordt steeds duidelijker. Begin van deze week plaatste ik het verhaal van Monique, die geen antistoffen heeft, niet de standaard coeliakie-genen maar wel coeliakie. Vandaag lees je het verhaal van Anke*, die geen antistoffen heeft, niet de standaard coeliakie-genen en zelfs geen vlokatrofie, maar wel de diagnose coeliakie.

Lees verder

Geen coeliakie-genen maar wel coeliakie, het verhaal van Monique

De klassieke vorm van coeliakie is een kind dat net gluten gaat eten, dat last krijgt van diarree, buikpijn, dik buikje en lusteloosheid. Hoge antistoffen (anti-ttg), het coeliakie-gen HLA-DQ2 en ernstige vlokatrofie (darmbeschadiging).
Maar dat er vele andere vormen zijn, wordt steeds duidelijker. Deze week vertel ik de verhalen van Anke* en Monique. Monique heeft geen coeliakie-genen en geen antistoffen, maar wel coeliakie.

Lees verder

Ontbijt met/zonder gluten

Een tijd geleden was iemand van de Nederlandse Coeliakie Vereniging bij ons. Ze kwam om mij een lift te geven, maar wilde even binnen kijken toen ze hoorde dat we nog aan het ontbijten waren. Want hoe doen wij dat eigenlijk, ontbijten met/zonder gluten?

Deze blog is onderdeel van #wijbloggenglutenvrij. Nog 4 andere glutenvrije bloggers vertellen over hun glutenvrije ontbijt. Onderaan deze blog vind je de links naar hun blogs.

Lees verder