Facebook berichten nov. ’18

Op mijn Facebookpagina komen veel tips voorbij. Vaak tips die niet apart op mijn website komen. Daarom verzamel ik ze maandelijks hier. Deze maand niet heel veel tips, maar wel een paar interessante: o.a. een infographic over ziektes verwant aan coeliakie, mijn foto in de Telegraaf en glutenvrij suikerbrood. Lees verder

Hoge antistoffen geen coeliakie, het verhaal van Martijn

bakker

Zo’n 5 jaar geleden kreeg ik een berichtje: “Wil je mij glutenvrije voorraad overnemen?”
Ze dacht dat haar zoon coeliakie had, maar dat bleek toch niet zo te zijn. Onlangs dacht ik weer aan dit bijzondere verhaal en vroeg haar of ze het wilde opschrijven voor mij. Lees hieronder het verhaal van een jongetje met down-syndroom, die alle klassieke symptomen van coeliakie had, maar geen coeliakie. Lees verder

Kerstbuffet op school, hoe doe je dat met een glutenvrij kind?

Mirthe's-glutenvrije-kerstbuffetje

Veel ouders maken zich zorgen over het kerstdiner op school. Zeker als je een kersverse glutenvrije ouder bent, is dat inderdaad even zoeken. De meeste glutenvrije ouders maken een mini buffetje voor hun glutenvrije kind. Als je hier al op tijd mee begint en een aantal dingen kant en klaar koopt, is het niet heel veel werk.

Lees verder voor tips en heel veel voorbeelden. Lees verder

Recept: Glutenvrije speculaastaart met peer

glutenvrije-peren-speculaastaart

Glutenvrije sinterklaasrecepten staan er al genoeg op internet. En toch plaats ik er nog 1 bij. Deze is namelijk erg lekker, en makkelijk te maken. Lekker voor het heerlijk avondje!
(En alle tips voor een gezellig glutenvrij sinterklaasfeest thuis, tijdens de intocht en op school heb ik toch al op mijn site staan ;-))

Deze blog is onderdeel van #decemberglutenvrij: Iedere zaterdag nieuwe blogs om van de decembermaand een glutenvrij feest te maken. Vandaag verschijnen er nog 5 artikelen van glutenvrije bloggers over Sinterklaas. Wie dat zijn zie je onder aan deze blog.

Lees verder