Glutenvrije koekjes zijn belachelijk duur.
Voor een klein pakje koekjes, betaal je al snel 3 euro.
Gelukkig zijn er genoeg manieren om wel aan betaalbare, glutenvrije koekjes te komen. Hieronder zet ik ze op een rijtje.
Standaard glutenvrij
- bitterkoekjes
- kokosmacronen (bv van de Action)
- mergpijpjes (zie zonder cake)
- en ook de toko heeft vaak glutenvrije koekjes
Lees voor de zekerheid wel de ingredienten!
Zelf bakken
- maizena of gomma koekjes
- Pindakaas koekjes (recept van Glutenvrije mama)
- Kokoskoeken (recept van Glutenvrije mama)
- mini cupcakes (de Xenos heeft leuke mini-cupcake-vormpjes)
Aanbiedingen
Houd de aanbiedingen in de gaten. Op de coeliakie-forums wordt regelmatig gewezen op aanbiedingen bij bv de Glutenvrijemarkt, bij de Tuinen of …
Of ga naar Duitsland. Daar is het glutenvrije assortiment goedkoper.
Alternatieven
Chocolade, rijstewafels (eventueel met een yoghurt- of chocoladelaag), manna, snoepjes, mini-snickers, rozijntjes en ander gedroogd fruit, een handje nootjes, appelchips.
Hebben jullie nog meer ideeen voor goedkope, glutenvrije koekjes?