Geplaatst op door Mirjam — Geen reacties ↓
Drie jaar geleden schreef ik een drieluik over coeliakie en onder/overgewicht.
De komende dagen maak ik weer een drieluik over coeliakie en gewicht:
- Hoe zit het met coeliakiepatiënten en hun gewicht?
- Wat is een gezond gewicht en een een gezonde energie-inname?
- Afvallen/aankomen bij het glutenvrije dieet
Dit is het tweede deel van het drieluik. Lees snel verder over het bepalen van een gezond gewicht en wat is eigenlijk een normale portie?
Gezond gewicht?
Je BMI is een eerste stap om te bekijken of je een gezond gewicht hebt.
Op internet zijn diverse BMI-meters te vinden, bijvoorbeeld deze van het Voedingscentrum. De BMI-uitkomst is niet voor iedereen geschikt. Zo kan de uitkomst fout zijn als je een Aziatische achtergrond hebt, of veel spiermassa hebt.
MIJN BMI IS MOMENTEEL TE HOOG. EEN VAN DE REDENEN DAT IK DEZE BLOG SCHRIJF: IK WIL WAT AFVALLEN. IK DENK DAT IK QUA PRODUCTEN GEZOND EET, MAAR MISSCHIEN WAT TE VEEL?
Een andere manier om te bekijken of je gezond bent, is het meten van je buikomvang. Mensen met een gezonde buikomvang hebben minder kans op o.a. hart- en vaatziektes.
Een goede omvang:
- < 80 cm voor vrouwen
- < 94 cm voor mannen
Tenslotte speelt je lichaamsbouw ook een rol. Verschillende types hebben een andere manier van gewicht vasthouden
Calorieën tellen?
Ik ben nog nooit op een dieet geweest om af te vallen/aan te komen.
Als ik een paar kilo te veel was, ging ik wat minder snoepen en wat meer bewegen en ik kwam weer op gewicht. Maar opeens werkt dat niet meer. Coronamaatregelen? 40+? Ik weet niet wat de reden is. Maar toevallig volgde ik 2 workshops waarbij die calorieën aan de orde kwamen: Hoe blijf ik op gezond gewicht bij een glutenvrij dieet? en Wij samen vitaal van EnergyPlatform via mijn werk. Voor mij een reden om me er wat meer in te verdiepen. Maar voordat ik ga achterhalen hoeveel calorieën ik eet, ga ik eerst achterhalen hoeveel calorieën ik MAG eten.
BMR berekenen
Je BMR is het aantal calorieën dat je per dag nodig hebt in ruststand. Ook deze kan je op veel sites berekenen, bijvoorbeeld via berekenen.nl.
Deze hoeveelheid calorieën vermenigvuldig je naar aanleiding van je actieve leven:
- x1,2 als je een inactief leven hebt en niet sport
- x1,375 als je een licht actief leven hebt en 1-3 dagen per week sport
- x1,55 als je een gemiddeld actief leven hebt en 3-5 dagen per week sport
- x1,85 als je een actief leven heb en 4-7 dagen per week sport
- x2,2 als je een zeer actief leven hebt en meerdere keren per dag sport
Ik heb een BMR van 1433 en een licht- tot middelactief leven. Hierbij kom ik op een behoefte aan 2096 calorieën per dag.
Porties
Hoe groot is een portie eigenlijk? Daily mail maakte een mooie foto-serie waarbij je een portiegrootte aan de hand van je hand kan bepalen:
<img src=”https://wendyschaar.nl/wp-content/uploads/2018/10/portie-gote-300×234.jpg”/>
- Koolhydraten zoals ongekookte pasta en aardappelen: gebalde vuist
- Vlees: palm van je hand
- Witte vis: de grootte van je hand, inclusief je vingers
- Vette vis: palm van je hand
- Sla en spinazie: 2 hele handen
- Vaste groenten als broccoli: gebalde vuist
- Klein fruit zoals bessen: kommetje van 2 handen
- Vetten/boter (inclusief smeersels als pindakaas): je duim, van de knokkel tot het puntje
- Noten: 1 handpalm
- Kaas: 2 duimen
- Chocolade: wijsvinger
- Cake: 2 vingers
Bron: Nieuws voor diëtisten
Calorieën ontbijt, lunch, avond
Tenslotte: Hoeveel calorieën bevat een gezond ontbijt, lunch, avondeten?
- Een ontbijt levert ongeveer 300 tot 400 kcal.
- Een gezonde lunch levert 350-550 kcal en bevat minimaal 75 gram groente.
- Over een gezonde avondmaaltijd vind ik veel verschillende getallen. Ze lopen uiteen tussen de 450 en de 700 calorieën.
- En tussendoortjes…
Bron: Voedingscentrum en google
In mijn volgende blog ga ik verder met mijn zoektocht naar een gezond gewicht, en hoe ik daar op moet komen.