Elke vrijdag gaan wij met onze dochters naar de boer om ons groentepakket op te halen. Wij laten ze zien wat er groeit en hoe het groeit. En passant gaan we nog even bij de koeien, varkentjes en kippen kijken. Leuk!

Consumenten-collectief

De groentes krijgen we niet van de boer zelf. Deze worden verbouwd op een stukje grond van de boer door een consumenten-collectief. Aan het begin van het jaar legt iedereen geld in. Hiervan wordt de grond gehuurd, het zaaigoed gekocht en de tuinder betaald. In het teeltseizoen staat wekelijks een deel van de opbrengst klaar.
Als consument mag je meehelpen in de tuin. Bijvoorbeeld tijdens de maandelijkse meewerkdag, bij het wekelijks oogsten van de groentes of het bijhouden van de website. Het mag, maar het hoeft niet.

Bezoekboerderij

Sinds kort fiets kleuterdochter zelf langere stukken. Deze paar kilometer naar de boer is een mooie oefening.

Aangekomen bij de boer zetten we onze fiets weg en lopen we naar de kalfjes. Ze zijn alweer groter geworden! Voorzichtig proberen de meiden de kalfjes te aaien, maar eigenlijk zijn ze er ook een beetje bang voor. Wij kijken even bij de koeien en lopen door naar de groentekraam.
Er staan bakken met groentes en er hangt een lijst waarop staat wat we mogen pakken. Kleuterdochter pakt de meeste groentes moeiteloos. Peuterdochter heeft wat moeite met hoeveelheden en de wat minder voorkomende groentes zoals koolraap. Maar al snel zit onze tas helemaal vol.
Daarna gaan we nog even in de tuin kijken. We laten zien hoe de groentes groeien die deze week in het pakket zitten. Bewonderen de mooie bloemen. Verwonderen ons dat de boerenkool al zo groot is. En wat zal er volgende week klaar zijn?

Tenslotte gaan we nog even bij de varkentjes kijken. De boer heeft 2 Hongaarse wolvarkentjes, die aan het eind van het jaar geslacht zullen worden. Ook bij ons zullen ze op het bord liggen. Of onze meisjes echt beseffen dat vlees van dieren komt, dat weet ik niet. Wij zijn er wel altijd duidelijk over.

We begroeten de varkentjes, laten ze even snuffelen en verzamelen eikeltjes voor ze. Ze smullen ervan!

Kaasboerderij

Naast ‘onze’ biologische bezoekboerderij ligt een kaasboerderij.
We stappen even binnen voor een kilo kaas. Mmm, zo lekker proef je ze zelden!
Kaas uit de supermarkt eten wij al jaren niet meer. Is niet te vergelijken met kaas van de kaasboer.

We stappen weer op de fiets en vertrekken naar huis. Ondertussen bedenk ik alvast wat ik met al die heerlijke groentes ga doen. Hierover lees je in de volgende blog!

Gaan jullie wel eens naar plaatselijke leveranciers?
Brengen jullie regelmatig een bezoekje aan de boer/tuin, om de kinderen te laten hoe hun eten groeit?

https://web.archive.org/web/20220528203501/https://ikbenglutenvrij.nl/bezoek-aan-de-boer/