Een paar dagen na ontvangst van het eerste pakketje, wilden we pizza eten.
Er zat 1 glutenvrije pizza in het pakket. Dus ik reed naar de Ecoplaza om een extra glutenvrije pizza te halen. (En naar de Albert Heijn om 2 niet-glutenvrije pizza’s te halen).

Iedereen mag bij ons thuis haar/zijn eigen pizza beleggen. Eerst de glutenvrijen, daarna de met-gluten.

Ik belegde mijn pizza met tomatensaus, salami, artichokkenharten, champignons, ui, paprika en een laag geraspte kaas.

Tja, hoe hoort pizza eigenlijk te smaken?
Hoe smaakte glutenvolle pizza ook al weer?
En smaakt deze pizza van Lieke is Vrij net zoals ‘de echte’?
Is dat belangrijk? Is de smaak niet belangrijker?
En hoe zit het met de prijs/kwaliteit-verhouding?

Deze pizza van Lieke is vrij is 2,59 euro. Deze pizza is voldoende voor 1 persoon.
Hij smaakt een beetje korrelig, smeuig, absoluut niet droog en hard zoals bij andere glutenvrije pizzabodems.
Hij is betaalbaar en makkelijk.

Ik ga h’m zeker weer kopen!
Maar daarnaast blijf ik ook zelf pizza’s maken. Bijvoorbeeld van BKB-deeg.