Bez Lepku: glutenvrije paradijsjes in Praag

glutenvrij-praag

Afgelopen vrijdag vertelde ik over onze vakantie in Tsjechie.
Maar over ons dagje Praag vertelde ik niet. Daar vertel ik vandaag over.

Zoals je kon lezen in mijn blog Glutenvrij in Tsjechie, die ik schreef voordat we op vakantie gingen, zijn er goede glutenvrije mogelijkheden in Praag.
Wij probeerden er 1 uit. En de dag voordat we gingen kreeg ik een extra tip. Voor Mirthe het hoogtepunt van de vakantie.

Op woensdag 2 augustus gingen we een dagje naar Praag. Omdat we maar 1 dagje gingen, had ik een route uitgestippeld, die leuk zou zijn voor de kinderen.
Deze route had ik o.a. gebaseerd op een tip die ik heel toevallig de dag van te voren op Facebook zag:

tip-glutenvrij-praag

Onze dag in Praag

We reden met de auto naar de laatste halte van de gele metrolijn, Černý Most, waar een aantal grote parkeerterreinen zijn.
Met de metro gingen we naar de Praagse Burgt Pražský hrad. Mooi complex, maar de meisjes vonden het wat te druk en te warm en helaas moest je voor het beroemde ‘Gouden straatje’ betalen. Dit hebben we niet gedaan.
We liepen door naar het Petřínské park, waar we een treintje ons naar boven bracht. Boven staat een kleine eiffeltoren. Die kan je beklimmen, maar dat deden wij niet: Wij gingen naar het spiegelpaleis.

dwergjes

Eerst een spiegellabirint en vervolgens een paar lachspiegels. Klein, maar erg leuk!
Na het spiegelpaleis liepen we door het park naar beneden waar we vlak bij White and Crispy uit kwamen.

White and Crispy, glutenvrije pizza en bakker

– Helaas gesloten –

glutenvrije-bakker-praag

Is hier alles glutenvrij?” vroeg ik vol ongeloof toen we binnen kwamen. Zo iets had ik niet verwacht in Tsjechie.
Ja, alles was glutenvrij. Het is geen grote winkel, maar wat ze hebben is heerlijk! Brood, pizza en gebakjes. Daarnaast kan je er glutenvrije pasta kopen en lactosevrije mozarella.

De meisjes en ik namen ieder een gebakje en Erik koos een pizza.
In de winkel staan 2 tafeltjes waar we het lekkers konden op eten. Fijn om gewoon van elkaar te kunnen proeven!
Mirthe koos voor de venečky (donut) en wilde meteen daarna nog 1. Ach, waarom niet?

glutenvrije-venečky

Ook de pizza was heerlijk! Erik (die normaal niet glutenvrij eet) at h’m met smaak op.
Hij koos de pizza met prosciutto, maar had ook 1 van de 23 andere pizza’s kunnen kiezen.

glutenvrije-pizza-praag

Ik nam een paar broodjes mee voor de volgende dag. Deze waren (net als het normale brood in Tsjechie), goed te eten, maar niet erg bijzonder.

Vervolg trip door Praag

Volledig vol en voldaan stapten we op de tram richting de Karelsbrug (Karlův most).
In Praag is een dagkaart voor de metro ook in al andere openbaar vervoer geldig, inclusief het treintje de berg op. En dat voor maar 110 kronen pp (€ 4,20).

Onderweg speelden we in een park en op de brug genoten we van de kunstenaars en muziekanten die daar stonden.
Aan de overkant keken we naar Astronomisch uurwerk en de poppetjes die daar op het hele uur langs komen.
En toen was het al weer tijd om naar het restaurant te gaan.

U Karla, glutenvrije Tsjechische gerechten

Zoals je in mijn blog Glutenvrij in Tsjechie al kon lezen, zijn er 2 super restaurants in Praag:
Al riso is een volledig glutenvrij Italiaans restaurant en U Karla is een Tsjechisch restaurant.
Deze laatste is niet volledig glutenvrij, maar ze hebben wel een volledig glutenvrij menu met typisch Tsjechische gerechten. Wij kozen voor de Tsjechische.

We waren allemaal moe, warm en zaten nog vol van de (verlate) lunch bij White and Crispy. Maar wat was het weer fijn om onbezorg te kunnen eten.
Een groot deel van de gasten kwam speciaal voor de glutenvrije gerechten. En voor zover ik kon zien, waren de overige gasten gewoon buurtbewoners.

Erik en Eva namen ook weer iets van de glutenvrije kaart, zodat we weer lekker van elkaar konden proeven.
Erik nam de geroosterde eend, en kreeg een plank vol pannetjes met rode kool, zuurkool, dumplings en brood:

glutenvrije-geroosterde-eend

Ik nam nam de goulash, ook weer met dumplings:

glutenvrije-Tsjechische-goulash

En de meisjes deelden kipnugets en kipschnitzel:

glutenvrije-kip-schnitzel

glutenvrije-kip-nuggets

Zie je dat in Mirthe’s gerecht een vlaggetje zit met ‘Gluten’ er op?
Wees gerust, op de andere kant staat ‘Free’.
In alle gerechten stond zo’n vlaggetje.

We hebben heerlijk gegeten (al mocht de goulash voor mij wel wat gekruider, ik ben de Hongaarse gewend).
Moe, vol en voldaan gingen we weer naar de metro op weg terug naar de tent.

Deze vind je misschien ook interessant

3 reacties op “Bez Lepku: glutenvrije paradijsjes in Praag

  1. Pingback: #wijbloggenglutenvrij: extra (glutenvrij) verwend worden op vakantie | Ik ben glutenvrij

  2. Hoi,

    aangezien ik (glutenvrij) bijna naar Praag ga, ga ik je lijstje met restaurantjes gebruiken, top dat je dit op internet hebt gezet!
    Ik zag alleen helaas wel dat white and crispy permanent gesloten zou zijn (vlg internet).

    gr Sonja

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *