De 12 beste glutenvrije blogs van okt. 2020

Hier zijn ze weer: De beste glutenvrije blogs van afgelopen maand. Met deze maand o.a. hoe accepteer je coeliakie, hoe blijf ik op gewicht, genetisch onderzoek en minidarmpjes en glutenvrij op Sicilië.

Lezingen op Ik ben glutenvrij

De Nederlandse coeliakiedag kon dit jaar helaas niet door gaan. Daarom organiseerde de NCV een online lezingenprogramma. Heel interessant en makkelijk om op deze manier toch op de hoogte te blijven van de ontwikkelingen rondom coeliakie en het glutenvrije leven. Ik nam deel aan 4 lezingen:

Waarom alles glutenvrij kan zijn (maar niks echt 100% glutenvrij is) van Glutenvrije diëtist

“Hij kwam mij namelijk uitleggen dat hij nooit 100% kan garanderen dat de maaltijd glutenvrij is. Hij vertelde dat hij nooit kan weten of iets 0,0 gluten bevat, omdat glutenvrije producten onder de 20ppm gluten bevatten. Hij geeft aan dat hij wel alles van glutenvrije voedingsmiddelen maakt en op alle mogelijke manieren kruisbesmetting uitsluit in de keuken, maar nooit kan garanderen dat alles 0,0000 gluten bevat.”

Frustratie-snoeper? Dé tip om dit te tackelen van Compleat Coaching

Een inspirerend betoog om niet meer te gaan frustratie-snoepen, maar te gaan wandelen.

Een paar granen krijgen mij niet klein van Maak het glutenvrij

tarwe

Waarom Marit geen producten met tarwe koopt. Ook niet als het gewoon als decoratie is bedoeld.

Glutenvrij in …

Deze komen natuurlijk op mijn lijstjes Glutenvrije tips voor Europese steden en Glutenvrij op vakantie.

Glutenvrije recepten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*