16 mei is het de Internationale Dag van de Coeliakie. In de week van 16 mei vraagt de Nederlandse coeliakie vereniging (NCV) extra aandacht voor coeliakie. Dit jaar met de actie ‘Glutenvrije burger op de menukaart in de Nederlandse horeca’.
Via de social media vragen we restaurants om mee te doen aan de actie.
DIT IS DE BEDOELING
Wij vragen om in de week van 15 t/m 21 mei een glutenvrije burger op de menukaart te zetten. Vegetarisch, plantaardig, vlees-, vis- of zoete burger, als het maar glutenvrij is. Hoe je veilig een glutenvrije burger serveert daar helpt de NCV mee met tips, tricks en producten op hun website. Meer info kan hier vinden: Burgeractie2023.
WHAT’S IN IT FOR YOUR RESTAURANT?
Doe je mee, dan noemt de NCV jouw restaurant op een speciale actiepagina van hun website. De NCV geeft deze speciale pagina op hun socials uitgebreid aandacht in aanloop naar en in de week van 16 mei.
Alvast bedankt!
WIE HEB IK GEVRAAGD?
Ik vroeg natuurlijk de 25 volledig glutenvrije restaurants of ze mee doen.
Daarnaast vroeg ik een aantal van mijn favoriete restaurants en restaurants waarvan ik hoop dat ze binnenkort bij mijn favorieten horen: