In oktober 2022 was mijn website opeens offline. In april, vlak voordat ik een lezing gaf op de coeliakiedag, was de website gelukkig weer online. Maar door een technisch mankement kon ik niet meer bij de ruim 1.500 artikelen….
Dankzij Tine van Coeliakie/wetenschapsnieuws en haar zoon heb ik veel van de oude artikelen terug gevonden.
Ondertussen is een groot deel weer gepubliceerd, helaas veelal nog zonder plaatjes en de juiste links. Ik plaats ze langzamerhand terug, maar het kan zijn dat links nog niet kloppen, dat foto’s nog ontbreken. Hier wordt aan gewerkt!
Oei, vervelend! Ik was in de tussentijd bij Natuurlijk!Charlotte in Maastricht: een klein geheel glutenvrij winkeltje direct naast de mooie Dominicanen boekwinkel. Je kunt er (helaas) niet zitten, er is alleen verkoop van gebakjes, cakes en taarten uit eigen bakkerij (in Hoensbroek) en van glutenvrij brood van bakkerij Boulangerie l‘alternative. Ik heb 2 gebakjes gekocht èn geproefd: lekker 🙂
Hoi, in Spijkenisse is een nieuwe bakkerij gestart die uitsluitend glutenvrij en vegan gebakjes maakt. Bakefree by Sam levert deze gebakjes nu al via banketbakkerij Smeets in Spijkenisse maar ze is druk bezig met het zoeken naar nieuwe winkels om haar gebakjes te verkopen.
Dank je wel, ik zet h’m in mijn lijstje met glutenvrije bakkers.
https://ikbenglutenvrij.nl/handige-lijstjes/links-te-koop-taartjes-brood-en-ander-lekkers/