Deze website is een tijdje offline geweest. De artikelen waren allemaal verdwenen.
Ondertussen heb ik een groot deel van de meer dan 1.500 artikelen weer terug gevonden. Ik plaats ze langzamerhand terug, maar het kan zijn dat links nog niet kloppen, dat foto’s nog ontbreken. Hier wordt aan gewerkt!
Gelukkig 2025 allemaal! Ik wens jullie een gezond, leuk en liefdevol jaar. Hebben jullie ook glutenvrije voornemens?
Lees verderDe laatste dag van het jaar is aangebroken. Een tijd om terug te blikken en vooruit te kijken. Vooruitkijken doe ik in mijn volgende blog. In deze blog blik ik terug op 2024.
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit derde kwartaal van 2024 ging ik 20 keer uit eten. Helaas werd ik de laatste 2 keer ziek…
Maar dat weerhoud mij er niet van om volgend jaar weer volop uit eten te gaan. Want alhoewel dat nu niet zo lijkt, was het de afgelopen jaren zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%.
Op bijna elke basisschool wordt voor kerst een buffet gemaakt. Maar hoe doe je dat als je kind glutenvrij is?
Mirthe zit niet meer op de basisschool, maar ik heb de afgelopen jaren heel veel ideeën verzameld:
Vandaag is het 18 jaar geleden dat ik moeder werd. Dat mijn kleine Boris & kleine Sanne werden geboren. Beiden leefden maar een uur.
Volledig gezond, zulke mooie en volmaakte kindjes, maar na een zwangerschap van 21 weken veel te klein om buiten mijn buik verder te leven.
Lees verder
Nog 5 nachtjes slapen en dan komt Sinterklaas aan in ons kikkerlandje!
Voor mij een van de leukste feesten, of misschien wel het leukste feest van het jaar. Verrassingen, lekkers, elkaar een beetje op de hak nemen en fijn samen zijn.
Mirthe gelooft al een paar jaar niet meer. Maar de afgelopen jaren verzamelde ik veel tips en trucs voor gelovigen EN ongelovigen.
Ooit schreef ik een blog ‘zelf maken loont’. Hierin berekende ik hoe duur de producten zijn die ik zelf maak, in vergelijking met de producten uit de winkel. Ik heb h’m helaas nog niet terug gevonden (zoals wel meer oude mails, al ben ik op de goede weg).
Vanmorgen moest ik weer aan deze blog denken, toen ik in de blog van Miss Glutenvrij las over de prijs van glutenvrije kruidnoten.
Lees verderFloris (directeur NCV) schrijft: “dat leven met coeliakie nu eenmaal ook leven met risico’s is. We kunnen veel risico’s wegnemen of beperken. Maar álle gevaren wegnemen is onmogelijk.”
Leven met coeliakie is dagelijks risico’s afwegen. Hoeveel ppm gluten heb vandaag waarschijnlijk ik al binnen? Neem ik nog een biertje van 20 ppm of dat broodje met glutenvrij tarwezetmeel? Durf ik te eten in dit restaurant, ondanks dat ze aangeven dat het een kleine keuken is? Eet ik deze glutenvrije cake, gebakken door een lieve vriendin in haar niet glutenvrije keuken?
Lees verder
Vorige week schreef ik over mijn 30 keer uit eten in het derde kwartaal van 2024.
Martin schreef: “Mooi ‘wetenschappelijk’ experiment, gaat het nog wel eens mis?”
Ja, natuurlijk! Maar gelukkig is dat heel zeldzaam. Nog veel zeldzamer dan ik zelf verwachtte.
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit derde kwartaal van 2024 ging ik 30 keer uit eten. En werd gelukkig geen enkele keer ziek.
Lees verder