Deze website is een tijdje offline geweest. De artikelen waren allemaal verdwenen.
Ondertussen heb ik een groot deel van de meer dan 1.500 artikelen weer terug gevonden. Ik plaats ze langzamerhand terug, maar het kan zijn dat links nog niet kloppen, dat foto’s nog ontbreken. Hier wordt aan gewerkt!
Mariet had jaren het recept voor glutenvrij zoutdeeg op haar website staan.
Sterker nog: Dat was op het laatst de enige reden om de website in de lucht te houden. Beetje jammer van de kosten, die zo’n website toch met zich mee brengt…
Met dit recept maak je heerlijk kneedbaar, zacht zoutdeeg. En je hebt maar drie ingrediënten nodig!
Lees verderBinnenkort ga ik een paar dagen naar Berlijn!
Natuurlijk ga ik daar niet onvoorbereid heen. Ik zoek uit wat de leuke uitjes zijn EN ik zoek uit waar ik lekker en veilig kan eten.
Deze foto is van de vorige keer dat ik in Berlijn was, in 1997.
Lees verder
Tasting history is een Youtube kanaal waarin Max Miller uitgebreid en leuk verteld over eten in vroegere tijden. Onlangs plaatste hij een video over de Nederlandse hongerwinter, het verhaal over tekorten, honger, tulpenbollen eten, soepkeukens en ook over de ontdekking van coeliakie.
Lees verder
Gelukkig 2025 allemaal! Ik wens jullie een gezond, leuk en liefdevol jaar. Hebben jullie ook glutenvrije voornemens?
Lees verderDe laatste dag van het jaar is aangebroken. Een tijd om terug te blikken en vooruit te kijken. Vooruitkijken doe ik in mijn volgende blog. In deze blog blik ik terug op 2024.
Er was een tijd dat ik nauwelijks uit eten durfde. Dat ik al misselijk werd voordat ik überhaupt een hap gegeten had. Misselijk van angst om ziek te worden.
Ik besloot dat ik dat niet wilde. Ik besloot dat ik weer wilde genieten van uit eten gaan. Sinds 2018 houd ik bij waar wij uit eten gaan. Omdat ik nu best vaak buiten de deur eet. Omdat ik anderen ook wil inspireren om zich niet tegen te laten houden.
Dit derde kwartaal van 2024 ging ik 20 keer uit eten. Helaas werd ik de laatste 2 keer ziek…
Maar dat weerhoud mij er niet van om volgend jaar weer volop uit eten te gaan. Want alhoewel dat nu niet zo lijkt, was het de afgelopen jaren zeer zeldzaam dat ik ziek werd van uit eten gaan. Minder dan 1%.
Op bijna elke basisschool wordt voor kerst een buffet gemaakt. Maar hoe doe je dat als je kind glutenvrij is?
Mirthe zit niet meer op de basisschool, maar ik heb de afgelopen jaren heel veel ideeën verzameld:
Vandaag is het 18 jaar geleden dat ik moeder werd. Dat mijn kleine Boris & kleine Sanne werden geboren. Beiden leefden maar een uur.
Volledig gezond, zulke mooie en volmaakte kindjes, maar na een zwangerschap van 21 weken veel te klein om buiten mijn buik verder te leven.
Lees verder
Nog 5 nachtjes slapen en dan komt Sinterklaas aan in ons kikkerlandje!
Voor mij een van de leukste feesten, of misschien wel het leukste feest van het jaar. Verrassingen, lekkers, elkaar een beetje op de hak nemen en fijn samen zijn.
Mirthe gelooft al een paar jaar niet meer. Maar de afgelopen jaren verzamelde ik veel tips en trucs voor gelovigen EN ongelovigen.
Ooit schreef ik een blog ‘zelf maken loont’. Hierin berekende ik hoe duur de producten zijn die ik zelf maak, in vergelijking met de producten uit de winkel. Ik heb h’m helaas nog niet terug gevonden (zoals wel meer oude mails, al ben ik op de goede weg).
Vanmorgen moest ik weer aan deze blog denken, toen ik in de blog van Miss Glutenvrij las over de prijs van glutenvrije kruidnoten.
Lees verder