Mei: Celiac Awareness Month

celiac awareness monthHet is vandaag 1 mei. En mei is in veel landen Celiac Awareness Month. In Nederland nog niet. Maar daar kunnen we natuurlijk verandering in brengen 😉

Ik doe niet mee. Immers, ik doe juist wat rustiger aan. Maar ik steun het initiatief van Elise graag! Zij heeft een aantal acties bedacht om de bekendheid van coeliakie te vergroten. Om ons leven makkelijker te maken, maar vooral om mensen niet tijden te laten rondlopen met vage klachten.

Dit zijn de dingen die zij wilt doen:

  1. Zoek iemand die een dag (of het liefst een aantal dagen) glutenvrij met je mee wil eten, om te ervaren hoe het is.
    – Henk van Steeg van Radio 2 probeerde een week lang uit hoe het is om volledig glutenvrij te leven. Klik hier voor de fragmenten. –
  2. Vraag mensen op een openbare plek (de binnenstad of de universiteit bijvoorbeeld) of ze weten wat coeliakie is en of ze weten wat glutenvrij eten is.
  3. Lever een stapel folders af bij je huisarts (of andere plek waar ze extra informatie kunnen gebruiken).
  4. Organiseer een blinde proeverij van glutenvrije en glutenvolle producten en laat je proevers de producten beoordelen (met een cijfer van 1-10).

Lees haar blog hier.

Hebben jullie nog meer ideeen om coeliakie onder de aandacht te brengen?

Deze vind je misschien ook interessant

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *