De Nederlandse Coeliakie Vereniging maakte een leuk lijstje over dagvers glutenvrij brood. Waar kan je het krijgen?
Helaas is het lijstje niet compleet. Vooral omdat niet alle glutenvrije bakkers gecertificeerd zijn. Vaak omdat proces lang duurt en duur is, niet omdat ze niet volledig glutenvrij zijn.
Ik maak hieronder een lijst met alle glutenvrije bakkers. 26 maar liefs! Dat hadden we 10 jaar geleden toch nooit verwacht…
Bijgewerkt op 10 januari 2022
In alfabetische volgorde:
- Allergento in Zetten en via de webwinkel
- Bakker Leo in Almelo en via de webwinkel
- Bakkerij ’t Stoepje op vele markten en bij de Sligro
- Biologische bakkerij Hardeman in Wijk & Aalburg (Noord-Braband) en via de webwinkel
- Craft Coffe & Pastry in Amsterdam en Almere
- Consenza Bakery in verschillende (online) supermarkten
- FreeOfBakkerij in Grave, bij natuurvoedingswinkels en via de webwinkel
- G’ in West in Amsterdam
- Gebaksjuwelier in Culemborg, bij (glutenvrije) winkels en via de webwinkel
- Genius Glutenvrij via Glutenvrijemarkt.com
- Van Gils in Breda, bij afhaalpunten en via de webwinkel
- Glutenvrij bij Claudia in Noordwijk
- De Glutenvrije winkel in Amsterdam
- Glutenvrije thuisbakkerij in Uden en via de webwinkel
- GluutlooZ & Zo in Brielle en via de webwinkel
- Free From Shop in Apeldoorn en via de webwinkel
- Happy Bakers diverse verkooppunten en via de webwinkel
- Le Poole op de verkoopzaterdagen in Twello en via de webwinkel
- Bakkerij Petit Four in Deventer
- Ouni in Bergeijk
- The Welsh bakestone afhalen in Den Haag of via de webwinkel
- Train de Vie verschillende afhaalpunten en via de webwinkel
- Van de Bakker in Vlaardingen
- Vrij van gluten (AH)
- YAM glutenvrij (Jumbo, Vomar, Plus)
- Liberaire van Zonnemaire Biologische Bakkerij (natuurvoedingswinkels)
Naast dagvers brood, is er ook veel brood wat vacuüm verpakt is, uit de diepvries verkocht wordt of anderszins lang houdbaar is. Deze zijn niet opgenomen in dit lijstje.
Belgische winkels zijn ook niet toegevoegd aan dit lijstje.
Mis ik nog wat? Ik hoor het graag!