Glutenvrije kibbeling

Kibbeling. Het is 1 van de dingen die ik miste (en soms nog steeds mis) sinds ik glutenvrij moet eten. Gewoon even naar de visboer om de hoek en een portie kibbeling halen, zoals manlief en dochter regelmatig doen.

Gelukkig zijn er steeds meer visboeren waar je wel glutenvrije kibbeling kan halen! Ik zette ze voor je op een rijtje.

Deze visboeren kan je ook vinden op de kaart Glutenvrije kibbeling.
LET OP: Je blijft altijd zelf verantwoordelijk voor je glutenvrije dieet. Bel van te voren of die dag ook glutenvrij gebakken wordt, vraag na hoe de kibbeling wordt gebakken en bedenk of jij het vertrouwd.

Deze lijst is per plaats op alfabetische volgorde.

  • Glutenvrije visboer bij glutenvrije winkels en in de webshop
  • Vishandel J. Schilder in winkelcentrum de Mare in Alkmaar bakt de kibbeling in de eerste olie en met glutenvrij bloem als je de dag ervoor even belt!
  • Vishandel het Vuurtje in Almere bij de Rode katerplein.
    Alle hun gebakken vis is glutenvrij (hun zoon heeft Coeliakie)
  • De visbroeders rond Amersfoort
  • G’in West in Amsterdam, houd hun Facebook-pagina in de gaten wanneer.
  • Viskraam naast de pont bij de NDSM werf in Amsterdam
  • De Volendammer Visspecialist Schilder in Amstelveen
  • Spakenburgse vishandel in Apeldoorn
  • Visgilde de Visscher in Arnhem
  • ’t Visnet in Barneveld 
  • Vishandel Klaas Heek, viskraam op vrijdag Prof. Krabbelaan en op zaterdag op de Oosterstraat/Reigerstraat in Baarn. Als je ze de dag ervoor even mailt of belt maken ze het ’s ochtends als eerste! 
  • Visgilde De Oosterschelde in Bergen op Zoom
  • De Noordzee in Beverwijk – let op, in hetzelfde vet gebakken als de normale vis?
  • Glutenlooz en zo in Brielle
  • Viswinkel van Beveren in Brouwershaven
  • Visrestaurant StrAnders in Buren (Ameland)
  • Vishandel Van Gilst in Den Haag
  • Vishal Het Spoortje in Den Helder
  • Vismaatje in Delden (Overijssel), elke zaterdag tussen 10-11 uur naast de AH
  • Vido Vis in Deventer
  • Vispaleis Koelewijn in Deventer – let op, in hetzelfde vet gebakken als de normale kibbeling?
  • Vishandel Hendriksen uit Doetinchem. Je moet een paar dagen van tevoren bestellen. Dan bakken ze hem als eerste in schoon vet. Alleen koud af te halen (of heel vroeg ’s ochtends).
  • De Leckerbeck in Dokkum
  • Vishandel Ruisendal Urk op dinsdag in Dronten zuid bij de Jumbo. Graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
  •  Harold Paridaens uit Drunen. Op dinsdagochtend wordt het vet vervangen en dan als je het op maandag doorgeeft bakt hij in het schone vet en met glutenvrije krokante laag.
  • Vishandel Klaas Heek in Eemnes. “Op donderdag op de markt, de eerst die ze ’s ochtends bakken is glutenvrij. Je kan woensdags ook even bellen of ze een portie apart houden.”
  • Visgilde het Vishuys in Emmen. Iedere vrijdagmorgen tot 11:00 uur.
  • Vishandel het Vuurtje in Emmeloord bij de Coop. Alle gebakken vis bij hun glutenvrij (hun zoon heeft Coeliakie).
  • Vishandel De Zeester in Enschede, Rossum, Reutum en Saasveld.
  • Vistaria in Enter
  • Viskiosk ’t Beste Maatje in Goes
  • Visboer Michiel Heijnen in Gorinchem kan elke ochtend gv bakken, voordat de gluten de pan in gaan. Dag van te voren bestellen is genoeg.
  • Vishandel Schot van Dijke in Halsteren (en misschien ook andere plaatsen?)
  • Teun de Jong in Hardenberg, elke vrijdag tot 11 uur.
  • Dries van den Berg in Harderwijk, LET OP! Wordt niet apart gebakken.
  • Henk van den Brug Visspecialist in Heemskerk.
  • De viskraam die op vrijdag bij de Vomar aan de Helmlaan in Heemskerk staat kan een dag van te voren een bestelling doen en dan bakt ie dat voordat hij de rest bakt. Misschien is het wel dezelfde kraam als Heiloo.
  • Vishandel Wennekes in ’s Heerenberg heeft een speciale glutenvrije afdeling. Hier kun je vrijwel het gehele assortiment glutenvrij bestellen.(aparte visbak oven enkel voor glutenvrij). Denk aan kibbeling, scampi’s, mosselen, lekkerbek, inktvisringen enz.
  • Glutenvrije maandag bij Vishandel Volendam in Heiloo
  • de visboer die op woensdag op de markt in Heiloo staat, maakt glutenvrije kibbeling als je ze de dag van tevoren even belt. Dan maken ze het ’s morgens voordat ze de rest maken.
  • Kotter Seafood in Hengelo
  • Hans Dijkman Vis- en Visspecialiteiten in Hengelo. 30 minuutjes van tevoren even bellen dan kunnen ze het vet heet maken en het beslag bereiden.
  • Essies Verse Vis op zaterdag in Honselersdijk, Dijkstraat.
    Even een belletje van te voren en ze bakken als eerste de GV vis. 0646225311 Coen Poulus.
  • De Lekkerbek in Hoogeveen
  • Vishandel Kruisweg in Hoofddorp, op dinsdag, woensdag en vrijdag
  • De Visspecialist in Hoogvliet. Elke woensdag is alles op 2 bakken na glutenvrij! Zelfs de gefrituurde inkvisringen, gefrituurde garnalen, gebakken vis, van alles!
  • Visgilde in Hoorn. LET OP: volgens de laatste berichten niet meer.
  • Vishandel Klaas Heek, viskraam in Huizen. Als je ze de dag ervoor even mailt of belt maken ze het ’s ochtends als eerste! 
  • Visspecialist De Dolfijn in IJmuiden. Graag van te voren bestellen.
  • Gerard van Es in IJmuiden
  • Vis op ’t Drooghe in Julianadorp
  • Visspecialist vd Marel in Katwijk
  • ’t Kollumer Fiskje in Kollum
  • Essies Verse Vis op dinsdag in Kwintsheul, Heulweg.
    Even een belletje van te voren en ze bakken als eerste de GV vis. 0646225311 Coen Poulus.
  • Vishandel Ruisendal Urk op donderdag in Langweer op het parkeerterrein pinautomaat Rabobank
  • Vishandel Langoustine in Leeuwarden. Op woensdag en vrijdag in Zuiderburen en op donderdag en zaterdag in Bilgaard. Wel van tevoren even bellen voor de eerste vis.
  • Schaap’s vishandel in Leiden, soms glutenvrij, volg Facebook
  • Zaterdagmiddag in Lemelerveld (bij Zwolle) staat er ook een visboer die glutenvrije kibbeling verkoopt. Wel een week van tevoren aangeven, dan kun je de week erop glutenvrije kibbeling halen. Word vers voor je bereid, helemaal apart. 
  • Essies Verse Vis op donderdag in De Lier, Pastoor van Rooijplein.
    Even een belletje van te voren en ze bakken als eerste de GV vis. 0646225311 Coen Poulus.
  • Visboer ’t Vuurtje staat op donderdagochtend in Luttelgeest
  • Vishandel Mossel in Maarssen. Dochter van de eigenaar heeft coeliakie. Wel even van te voren bellen, zodat de aparte frituur aan kan.
  • De viskraam op de markt in Maarssenbroek (zaterdag) bakt standaard glutenvrij. En de saus is glutenvrij.
  • Essies Verse Vis op woensdag en vrijdag in Maasdijk, Oranjeplein.
    Even een belletje van te voren en ze bakken als eerste de GV vis. 0646225311 Coen Poulus.
  • Visspeciaalzaak Marina in Meppel
  • Vishandel Ruisendal Urk op woensdag in Nagele bij de Spar. Graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
  • Vishandel Rob Otter in Nieuwe Niedorp maar dan moet je het wel van te voren bestellen.. je moet het wel zelf nog opwarmen omdat ze het in de ochtend maken..
  • Essies Verse Vis op zondag in Noordwijk, Vuurtorenplein (april-okt). Even een belletje van te voren en ze bakken als eerste de GV vis. 0646225311 Coen Poulus.
  • Visboer ’t Vuurtje in Nieuw Roden op dinsdag naast de Poiesz
  • Visboer ’t Vuurtje in Oisterwijk, zaterdagmiddag vanaf 13.30 uur. Zijn zoon heeft coeliakie.
  • Kotter Seafood in Oldenzaal
  • De Visscher Visspecialiteiten – de Ruwert in Oss. Dag van te voren even contact hebben, dan bakken ze dag erna als eerste de gv producten
  • Aan de kant in Oud Beijerland bakt ook glutenvrij. Dag van te voren bestellen dan wordt het in de ochtend als eerste gebakken.
  • Visspecialist Hameeteman in Ouddorp
  • Vishandel Ruisendal Urk op vrijdag in Oudehaske bij de Poiesz. Graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
  • Vispaleis van der Star in Oudeschild (Texel)
  • Vishandel Sier & Jonk in Purmerend, elke donderdag
  • Visgilde Foppen in Putten
  • Viswinkel van Wijnen in Ridderkerk
  • Vishandel Wennekes in Sheerenberg
  • Vishandel Langoustine op dinsdag in Sint Annaparochie. Wel van tevoren even bellen voor de eerste vis.
  • Vishandel Anton Perk op donderdag in Slochteren, Vrijdag in Lewenborg en zaterdag op de markt in Hoogezand.
  • Vislokaal in Soest
  • Vishandel Klaas Heek, viskraam woensdag Smitshof Soest. Als je ze de dag ervoor even mailt of belt maken ze het ’s ochtends als eerste! 
  • Vishandel Pelk op de markt in Son kan je glutenvrije kibbeling halen als je dit van te voren besteld, het wordt in de ochtend in schoon vet gebakken.
  • Vishandel Ruisendal Urk op zaterdag in Terherne op het parkeerterrein Kameleon. Graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
  • In Terwijde (bij Utrecht) staat elke woensdag en vrijdag een visboer. Als je op tijd bent (rond 10:15 uur) bakt hij als eerste glutenvrije kibbeling voor je.
  • Vishandel Schot in Tholen
  • Vishandel Voets in Tilburg
  • Visspecialiteiten Baarssen op Urk
  • Vishandel Ruisendal Urk op donderdag in Urk Winkelcentrum Urkerhard. Graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen.
  • Arjan Pastoor in Veenendaal
  • Café restaurant Sea You in Velsen- Noord, gecertificeerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging 
  • visspecialiteiten Thielen in Venray. Maandag t/m zaterdag glutenvrije kibbeling. Ze hebben een aparte frituur. Even 30 minuutjes van te voren bellen dan zorgen ze dat de pan warm is!
  • Vishandel De Klok in Voorhout, alleen op woensdagmiddag.
  • Viswinkel De Haven in Volendam – let op, niet altijd
  • Je moet even van tevoren bestellen, maar Koelewijn in Waddinxveen kan op bestelling elke dinsdag en vrijdagochtend bakken.
  • Vishandel De Jager in Wateringen bakt glutenvrije kibbeling op aanvraag. Ze bakken de kibbeling aan het begin van de dag voordat er andere vis in de verse olie wordt gebakken.
  • De viskraam in Wolvega, elke dinsdag bij de AH
  • Visspeciaalzaak Bijlsma in Workum – In de zomer kan dit altijd. Buiten het hoogseisoen graag tijdig bellen zodat de glutenvrije oven aangezet kan worden.
  • IntHout Vis in Zuid-Beijerland
  • De visboer op de dinsdag markt in Zwijndrecht heeft ook Glutenvrije kibbeling. Wel erg kleine portie voor veel geld, maar het is er!
  • Vishandel Spaans in Scheveningen is helaas gestopt met glutenvrije kibbeling

Heb je aanvullingen? Ik hoor ze graag!

En natuurlijk kan je ook zelf glutenvrije kibbeling maken, bijvoorbeeld met de glutenvrije visbakmeel van Smedes. Te koop (of te bestellen) bij bijna alle visboeren of bijvoorbeeld bij Glutenvrijemarkt

Jumbo oven kibbeling zijn ook glutenvrij!


Wil je meer van dit soort lijstjes? Kijk dan ook eens bij:

Alle lijstjes op mijn site verzamelde ik op de pagina Handige Lijstjes

2 gedachten over “Glutenvrije kibbeling

  1. Bij café restaurant Sea You in Velsen- Noord hebben ze van woensdag tot en met zondag glutenvrije kibbeling ( aparte friteuse) de rest van de gerechten op de kaart zijn ook glutenvrij te bestellen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *