Ons glutenvrije, vegetarische kerstdiner zonder ui, prei en koolsoorten.
– Eigenlijk moest het ook nog lactose-vrij. Maar we hebben Mirthe een lactase-pilletje gegeven –
Een uitdaging, maar wel een leuke uitdaging. Want wat is er leuker dan een kerstdiner waarvan iedereen alles mag eten!
- Gevulde eieren, gevulde dadels en belegde gedroogde vijgen.
- Kleine quiches: spinazie-fetta, paddestoel-walnoot en abricozen-kaas.
- Tomaatjes, komkommer, stoofpeertjes, salade en gebakken aardappeltjes.
- Als toetje: tiramisu en sticky toffee cake.
Mmmmm!