Update 26 januari 2025

Weet je dat er 34 volledig glutenvrije restaurants zijn in Nederland?
Vier en dertig!

In 2016 ging ik eten in het eerste volledig glutenvrije restaurant van Nederland.
Wat fantastisch! Onbezorgd uit eten, verwend worden, niet bang hoeven te zijn om ziek te worden, niet alles na vragen. Uit eten zoals uit eten bedoeld is.

Helaas bestaat dat restaurant (De Ontmoeting) niet meer. Maar ondertussen zijn er wel heel veel andere volledig glutenvrije restaurants in Nederland. Hieronder in alfabetische volgorde.