De beste glutenvrije blogs van juni

Volgens mij zijn de meeste bloggers al aan het genieten van het zomerweer.
Of zijn ze ook even ‘blogmoe’ net als ik.
Of is het juist omdat ik blogmoe ben, dat ik er minder lees?
Want volgens mij verschenen er minder artikelen deze maand.
Toch heb ik weer een aantal favorieten. Hieronder vind je mijn lijstje ‘de beste glutenvrije blogs van juni‘.

Stories of a Coeliac, Mijn Serendipity en Bakers and Fakers: Coeliakiemaand

Ik trap af met een terugblik op de coeliakiemaand.
Elize (organisator van de coeliakiemaand) schreef een terugblik en plaatste het geluidsfragment van het Radio-programma Gezond en Wel.
Mariet was met pasgeboren zoon bij de afterparty van de coeliakiemaand. Ze schreef er een blog over: Coeliakiemaand – afsluitende borrel. Ook Emmelou van plaatste een verslag met prachtige foto’s: Coeliakiemaand bloggersfeestje.
 

Miss Glutenvrij: Merve had nooit klachten of pijn, toch heeft ze coeliakie

Ik plaatste een artikel van Tine Aarsen: Bevolkingsonderzoek naar coeliakie, toch niet zo vanzelfsprekend? Als je geen klachten hebt en toch coeliakie, wat is de winst van een glutenvrij dieet?

Miss Glutenvrij plaatste het verhaal van Merve. Haar zus heeft coeliakie en na een familiescreening kwam Merve er achter dat zijzelf ook coeliakie heeft. Voor haar kwam de diagnose als een donderslag bij heldere hemel. Zij had het nooit verwacht.

Miss Glutenvrij: Met coeliakie op wereldreis

Voordat wij kinderen kregen, voordat bij mij coeliakie geconstateerd werd, voordat mijn man stopte met zijn 9-tot-5-baan (en dus voordat we op onze uitgaven moesten letten), gingen we regelmatig op reis.
Vier weken of een maand. Naar Zimbabwe, naar Ecuador, naar Marokko, naar Ghana en naar Panama.
De combinatie kids/coeliakie/budget vind ik te uitdagend om weer verre reizen te maken. De camping in Nederland is ook leuk! Maar soms blijft het kriebelen. En verhalen zoals die van Laurien en Marjolein lees ik dan ook graag.

Miss Glutenvrij plaatste het verhaal van Wouter. Hij ging op wereldreis, ondanks zijn coeliakie.
Deel 1 en Deel 2

De Glutenvrije man: Review Das Andere Koek

Een review in mijn favorieten? Dat gebeurd niet zo gauw…
En toch verdient deze review van De Glutenvrije Man een plekje in mijn favorieten van deze maand.
Ik had net mijn eerste Das Andere Koek geproefd toen ik deze review las. En ik ben het er volledig mee eens!
Dochterlief is helemaal enthousiast over de koek en wil het liefst elke dag 1 mee naar school. En als toetje. En als ontbijt. Maar dat vind ik toch wat te veel van het goede ;-).
Ideaal dat ze per stuk verpakt zijn. Eigenlijk ben ik tegen zo veel verpakkingsmateriaal, maar soms is het toch wel erg handig.

Kortom: (bijna) helemaal eens met de review van de Glutenvrije man. Want ik wil de koek graag wat kleiner ipv groter. Zo’n hele koek is toch wat veel voor een tussendoortje voor een meisje van 4.
“Bakker, mogen die koeken wat kleiner?”

free bakery

Goodso: Eetdagboek #1 Mirjam

Komende weken plaatst Goodso 1x per week een eetdagboek van iemand die glutenvrij moet eten. Ik beet het spits af!

eetdagboek

Recepten

Overig