Luxemburg, glutenvrije voorbereiding vakantie

Luxemburg-glutenvrij

Deze zomer gaan wij kamperen in Luxemburg. En net zoals voorgaande jaren, oriënteer ik me goed op de glutenvrije mogelijkheden in de buurt (Zie Glutenvrij Walcheren en Glutenvrij Brabant). Lees hieronder hoe ik dat aanpakte en welke adresjes ik mee neem in mijn tas.

Bron foto: Pixabay

Hoe zoeken?

Nadat ik de campings had uitgezocht, ging ik op zoek naar glutenvrije mogelijkheden in de buurt.
– Andersom is natuurlijk ook mogelijk. Dat doet Denise van Glutenvrije blog wel eens. En zo wil ik nog altijd een weekend naar Dordrecht (Puur) en naar Scheveningen (The Welsh Bakingstone) –

In eerste instantie ging ik zoeken op de diverse coeliakie-forums. Vervolgens kwam ik terecht op de site van de Luxemburgse coeliakievereniging en op Glutenfree roads. Tenslotte googlede ik nog even op ‘glutenvrij Luxemburg‘ en keek in mijn lijstje Glutenvrije tips voor (Europese) steden om te kijken of mijn collega-bloggers al eens over Luxemburg hebben geschreven. Daar kwam helaas niets uit. Luxemburg zelf heeft vast ook glutenvrije bloggers (in Luxemburgs, Frans of Duits), maar ik heb nu genoeg adresjes.

Al deze adresjes markeer ik op een uitgeprint kaartje, inclusies openingstijden (Tip van Miss Glutenvrij)

Supermarkten

Glutenvrij boodschappen doen vonden wij trouwens ook geen probleem in Luxemburg, we zaten ook in de buurt van Diekirch. Zelfs glutenvrije pizza’s etc waren daar te koop in de grotere supermarkt.

Facebook Coeliakieforum

  • Supermarkt cactus heeft een flink assortiment
    (bijvoorbeeld Supermarche Cactus, 4 Reute D’Ettelbruck, 9160 Ingeldorf);
  • Delhaize. Daar was zelfs vers gv brood.

Restaurants

Onze campings zijn in de buurt van Diekirch. De restaurants die ik hier benoem, liggen in de buurt van onze campings. Andere restaurants kan je vinden op de site van de Luxemburgse Coeliakievereniging Alig, deze zijn allemaal getraind door deze coeliakievereniging.

Ettelbruck: Pizzeria La Fiducia

2, rue Prince Jean    L-9052
Tel : 26 87 43 15

Deze pizzeria is opgeleid door een diëtiste van de Luxemburgse coeliakievereniging, de productie en de besmettingsrisico’s van glutenvrije pizza’s.
Bij voorkeur twee dagen van tevoren reserveren.

Brandenbourg: Restaurant De Griffel

15, Haaptstrooss
L-9360 Brandenbourg
Tél. : +352 26 89 79 89
info@degriffel.lu

Alle gerechten zijn zelfgemaakt met verse producten, vrijwel alles kan op aanvraag glutenvrij worden bereid. Wel graag reserveren. .

Diekirch: Restaurant Le Bonzaï

6, avenue de la Gare
L-9220 Diekirch
Tél.: +352 80 21 19

Aziatische keuken. Reserveren aanbevolen

Ingeldorf: Äppel a Biren

1, route d’Ettelbruck
L-9160 Ingeldorf
Tél.: +352 26 80 48 47

Typisch Luxemburgse keuken. Reserveren verplicht.

Bavigne: Restaurant “Auberge du Lac”

Maison 10    L-9635 Bavigne
Tél : 99 30 71

De eigenaar kookt Franse keuken. Graag reserveren.

Mersch: Beim Alen Turm

5-6 rue Jean Majerus    L-7555
Tél : 32 68 55

Gerechten op basis van regionale en biologische producten.
Luxemburgse specialiteiten. Reserveren aanbevolen.

Mersch: Restaurant / Bar Fabrik

33, rue de la Gare    L-7535 Mersch
Tél : 27 40 33 33

Gerechten op basis van verse producten. glutenvrije gerechten op aanvraag (bijv glutenvrije pasta en glutenvrije hamburgers). 

Dieetkaartjes

En natuurlijk neem ik mijn dieetpasjesdieetvertalingen en/of restaurant cards mee. Zo’s pasje heeft mij regelmaig uit de brand geholpen als de kok en ik niet (goed) dezelfde taal spraken.

Glutenvrij kamperen

Tenslotte: Glutenvrij op de camping is anders dan glutenvrij thuis. In deze blogpost geef ik tips om dit zo makkelijk mogelijk te maken!