Het 2016 van Ik ben Glutenvrij

glutenvrije-oliebollen

De glutenvrije oliebollen staan bijna klaar.
De champagne staat koel.
Het is bijna tijd voor het nieuwe jaar!
Maar eerst is er nog even tijd om terug te blikken. Hoe was 2016 voor mij, en voor mijn website?

Het 2016 van ikbenglutenvrij:

Top 5 meest gelezen blogposts van dit jaar

De nummer 1 schreef ik hierboven al. Maar welke blogpost werden nog meer goed gelezen?

  1. Tortilla’s van PAN voorgekookt maismeel (review)
  2. Gluten en koffie
  3. Verschillende soorten maismeel
  4. Wij gaan weer (glutenvrij) naar school
  5. Kan sporen van gluten bevatten (vervolg)

Top 5 meest gelezen blogposts

Er is een vast rijtje met blogs die al jaren lang goed gelezen worden. Deze schreef ik niet dit jaar, maar staan wel altijd bovenaan.

  1. Wat is glutenvrij? 
  2. Snoep
  3. Ideeen voor glutenvrij lekkers
  4. Lidl*
  5. Gluten vervangers

* Deze post over glutenvrije producten bij de Lidl is nieuw in het lijstje. Waarschijnlijk omdat de Lidl dit jaar tijdelijk een aantal glutenvrije producten in het assortiment had. Hopenlijk komen die binnenkort weer terug!

Mijn glutenvrije diepte- en hoogtepunten

Glutenvrije dieptepunten:

Ik werd dit jaar niet ziek van gluten. Toch ben ik regelmatig misselijk van angst om ziek te worden. Daarnaast ben ik dit laatste kwartaal wel erg aan het kwakkelen. Klachtjes waarvan ik me af vraag of coeliakie (mede) veroorzaker is.

Glutenvrije hoogtepunten:

  • Mijn familie, vrienden, buren, collega’s en anderen die zo goed rekening met ons dieet houden;
  • Een midweek uitrusten bij B&B DaLaura in Eys (Zuid-Limburg);
  • Onbezorgt uit eten bij De Ontmoeting in Nijmegen;
  • De Nederlandse coeliakiedag, interessante lezingen, mooie ontmoetingen en tassen vol producten;
  • De coeliakiemaand met de gastles die ik gaf op school en het Frank en Vrij Festival.
  • De lentemarktglutenvrije lunch en glutenvrije zaterdagen bij Hoeve Ravenstein
  • De lunch die wij glutenvrije bloggers aangeboden kregen van de NCV. Over deze bijeenkomst zou een artikel geschreven worden in de Glutenvrij. Uiteindelijk mochten we allemaal zelf een stukje schrijven;
glutenvrij-magazine
  • Volledige glutenvrije kinderfeestjes voor Mirthe (en andere feestjes waarbij er heel goed rekening werd gehouden met haar dieet).
  • De aflevering van Klokhuis over coeliakie.
  • De A-merken die dit jaar glutenvrij gingen: Koopmans, Verkade, Peijnenburg, Dr. Oetker, Grand’Italia, Bavaria en Domino’s.
  • Mijn eerste stappen om van deze blog mijn 2e baan te maken.

Tenslotte:

Wens ik jullie een mooi 2017!